KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & lunch recepten

Op deze pagina vind je je alle recepten die met ontbijt en/of lunch te maken hebben. Zelfgebakken brood, koud en warm beleg. Ook voor een uitgbreide High Tea kun je hier genoeg inspiratie op doen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Ontbijt lunch recepten

    1. Ingredienten: - 4 aardappelen, - 8 ingemaakte haringfilets (met ui), - 1 zoete appel (bijvoorbeeld jonagold of jonagored), - 2 struikjes witloof, - 2 eetlepels magere verse kaas, - 2 eetlepels citroenmayonaise, - 1 citroen, - 1 eetlep...
    2. Ingredienten: - 1 bol mozzarella, - 1 stuk roquefort kaas, - 100gr gerookte heilbot, - 2 kerstomaatjes, - een paar bladeren sla, - een halve wortel, -een stuk venkel, - een pijl witloof, - 2perzikken, - 6 schijven komkommers, -gemalen...
    3. Ingredienten: - 1 kg jonge wortelen, - 1 onbehandelde sinaasappel, - 250g kristalsuiker, - 1 eetlepel olijfolie, - 125 ml rijstazijn, - 250 ml water

    4. Ingredienten: 300 gram rijstnoedels (brede), 500 gram bok choy of Chinese broccoli, klein gesneden (broccoli in kleine roosjes en de stelen afgestroppt en klein gesneden), 350 gram garnalen (gepeld en gedarmd) of kip (in kleine strips...
    5. Ingredienten: -1 blik champignons of een bakje verse, -3 runderbouillonblokjes, -2 liter water, -4 eetlepels boter, -4 eetlepels bloem, -verse peterselie fijngehakt, -1 bakje roomkaas met kruiden (150gr), -peper
    6. Ingredienten: -2 broodjes, hard of zacht, naar keuze, -300 gram grillham (broodbeleg), -beetje sla, -saus naar keuze; ketchup, mayonaise, curry, satesaus, wat je maar lekker vind, -vloeibaar bakprodukt
    7. Ingredienten: -6 Eieren., -2 Suçuk worsten (verkrijgbaar bij de turkse winkel)., -3 Champignons in dunne plakjes., -1 Dikke ui in dunne ringen., -1 Aardappel, geschild en in kleine blokjes, 5 minuutjes voorgekookt., -Peper en zout.
    8. Ingredienten: 250 gr. Mozzarella, 16 ansjovisfilets op olie, 16 blaadjes basilicum, 8 plakjes pommodori secchi (gedroogde Italiaanse tomaten op olie), 16 witte boterhammen, olijfolie, peper en zout

    9. Ingredienten: Voor 6 pannenkoekjes, 100 g bosbessen, 150 ml melk, 120 g bloem, 1 tl gedroogde gist, 2 eieren, 2 el suiker, 20 g boter, gesmolten voor het bakken, 1 snufje zout
    10. Ingredienten: (zie kookverhaal), 1 bladerdeegvel (diepvries), 1 el olijfolie, 12 kerstomaatjes, 0,5 tl suiker, 30 à 50 gram geitenkaas verkruimeld, 2 basilicumblaadjes in reepjes, extra: 1 blaadje basilicum in reepjes, wat Parmezaanse...
    11. Ingredienten: 2 tomaten, 0.5 courgette, 8 sneedjes brood, 6 plakken jong belegen kaas, 6 plakken achterham, 6 eetl roomboter, 4 eetl piccalilly
    12. Even mijn koelkast weer leeg maken Ingredienten: 2 eieren, 4 plakjes Cheddarkaas, 2 plakken achterham, 1 geroosterde paprika uit de olie, 2 zongedroogde tomaatjes uit de olie, 8 champignons, 1 ui, olie, boter of margarine, 1 eetl. Provençaalse kruiden, peper en zout ui...
    13. Ingredienten: 8 plakjes hartige taart bladerdeeg (diepvries), 1 pak kruidenzuurkool, 150 gram gewelde rozijnen, 2 eigeel, losgeklopt, flinke eetlepel olijfolie, 400 gram kipfilet, kleingesneden, 1 bekertje crème fraîche (light), kipkr...

    14. Ingredienten: 2 kleine ciabatta's, 1 ui in reepjes, 1 grote rode paprika in reepjes, 2 el olijfolie, 1 tl tijm, 2 plakjes ham, 4 eieren, 4 plakjes mozzarella, zout en peper
    15. Ingredienten: 400 gram shoarma,, 1 teentje knoflook,, 1 groentenpakket voor nasi/bami van 400 gram,, hartige taartdeeg,, 1 potje Boursin Cuisine Groen,, 3 eieren,, 75 gram geraspte kaas,, knoflooksaus,
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes