Lekker geserveerd met rijst/nassi
Serveer met een Chardony, Chileense of een Zuid Afrikaanse wijn.
Recept
« Terug naar recepten
Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan
PT25M
Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan
Een heerlijk gegrilde varkenshaas met gebakken banaan recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jose aarns
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
- > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
370 kCal energie
23 Gram eiwit
22 Gram vet
20 Gram koolhydraten
23 Gram eiwit
22 Gram vet
20 Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan te bereiden
-Leg de plakjes vlees naast elkaar in een schaal.
-Boen de citroen schoon.
-Rasp 1 halve theelepel van de schil en pers de vrucht.
-Meng rasp, sap, zout, knoflook, paprikapoeder en de helft van de olie tot een marinade en bestrijk de vleesplakjes er aan beide kanten mee.
-Laat het vlees afgedekt 1 uur marineren.
-Pel de bananen en halveer ze in de lengte.
-Verwijder de knoflook van het vlees en dep het vlees iets met keukenpapier.
-Verhit de grilpan en rooster het vlees 2 min. per kant.
-Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de bananen aan beide kanten lichtbruin.
-Boen de citroen schoon.
-Rasp 1 halve theelepel van de schil en pers de vrucht.
-Meng rasp, sap, zout, knoflook, paprikapoeder en de helft van de olie tot een marinade en bestrijk de vleesplakjes er aan beide kanten mee.
-Laat het vlees afgedekt 1 uur marineren.
-Pel de bananen en halveer ze in de lengte.
-Verwijder de knoflook van het vlees en dep het vlees iets met keukenpapier.
-Verhit de grilpan en rooster het vlees 2 min. per kant.
-Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de bananen aan beide kanten lichtbruin.
