-
Pasta met spruitjes
Categorie: Wokken, Pasta's
15 min
Ingredienten: 500 gram Spruitjes., 250 gram Pasta naar keuze., 125 gram spekreepjes., 1 rode Paprika., 2 uien., 2 teentjes Koflook., 3 eetlepels Olijfolie., 200 ml room culinair, Zout en peper naar smaak
-
Kip met walnoten en selderij
Categorie: Gevogelte, Wokken
30 min
Ingredienten: 225 gram in blokjes gesneden kipfilet, 2 theelepels sojasaus, 2 theelepels cognac, 1 theelepel maïzena, 2 eetlepels arachideolie, 1 teentje knoflook, 120 gram gehalveerde walnoten, 3 stengels selderij,dun en diagonaa...
-
Kip met Chinese kool
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: kippenfilet, limoen, knoflook, gember, vijf kruidenpoeder, sojasaus, olie, Chinese kool, sojascheuten, lente ui, korianderblaadjes
-
Kip op Italiaanse wijze
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: kippenfilet, sperziebonen, ui, knoflook, trostomaten, olijfolie, kappertjes, tomatenpuree, kippenbouillon, witte wijn, olijven, parmezaan, rozemarijn, basilicum vers, paprikapoeder, zout, peper
-
Groenten met een Aziatisch tintje met wilde rijst
Categorie: Groenten, Wokken, Rijst
30 min
De lente is in het land heerlijk weer om buiten in de tuin de werkzaamheden te hervatten. Natuurlijk blijven de recepten zorgvuldig opgeslagen, bij regenwe...
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 wortel, een stuk courgette, 100 gr bamboescheuten, 50 gr mais, 50 gr erwten, 1 ajuin, een stuk venkel, 150 gr wilde rijst, koriander, citroengras, lookpoeder, gember, kurkuma, chilipoeder, olijfolie
-
Bavette uit de Wok
Categorie: Vlees, Wokken
45 min
Bavette is een steak, gesneden uit de flank. Je moet er speciaal naar vragen bij je slager.
Dit is een wok-gerecht en dat impliceert dat de temperatuur bij...
Ingredienten: ± 650 - 750 gram bavette (flanksteak), gesneden in lapjes van 5-6 cm bij 1½ cm, 5 lenteuitjes in dunne schuine schijfjes gesneden, 4 gesnipperde teentje knoflook, 2 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 eetlepels rijstolie,...
-
Teriyaki met gemarineerde kipfilet
Categorie: Wokken
30 min
Ik heb dit recept van internet maar wel aangepast naar m'n eigen smaak.
Ingredienten: 2 eetlepels bruine suiker, 100 ml ketjap manis, stukje gember ong. 3 cm geraspt en nog 'n stukje van ong. 4 cm in dunne reepjes gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, scheut witte wijnazijn, 100 ml.zonnebloemolie, 1 klei...
-
Gewokte sperziebonen met spekreepjes
Categorie: Groenten, Wokken, Warm
20 min
Het leuke van dit recept is dat je mensen die anders nooit boontjes eten door deze bereidingswijze boontjes zelfs lekker kunt laten vinden.
Als ik gewone g...
Ingredienten: 500 gram sperziebonen, 125 gram spekreepjes, peper uit de molen
-
Thaise zeevruchtencurry boordevol groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
30 min
Met curry is het eigenlijk net als met soep; je kunt het bijna overal mee maken. In Thailand gebruiken ze meestal minder groenten in een curry. Je kunt er...
Ingredienten: 300 gr kabeljauw, 300 gr grote garnalen, 200 gr inktvis, 3 teentjes knoflook, 1 rode peper, halve Chinese kool, 2 uien, groene paprika (of andere kleur), 150 gram sugar snaps, 100 gram shi-takes, 1 bosje koriander, 1 bli...
-
Geroerbakte kip met asperges, lente ui, taugé en champignons
Categorie: Gevogelte, Overig, Wokken
30 min
Een Thais gerecht is niet altijd per definitie heet of peperig. Dit gerecht is daar een goed voorbeeld van. Heerlijk mild maar wel erg smaakvol en een aanr...
Ingredienten: 600 gram kipfilet, 300 gram groene asperges (tips), 200 gram taugé , 250 gram champignons (of shi-take), half bosje lente ui, 3 tenen knoflook, 2 cm verse gember, bosje koriander, 2 el lichte sojasaus, 3 el oestersaus
-
Thaise wokschotel met grote garnalen
Categorie: Wokken
30 min
Nog maar weer zo een heerlijk wokgerecht uit de Thaise keuken.
Dit keer met heerlijke grote garnalen vergezeld door natuurlijk een heleboel verse groenten....
Ingredienten: 500 gram grote garnalen (gepeld), halve Chinese kool (ongeveer 300 gram), 250 gram (kastanje) champignons, 1 ui, 1 rode paprika, 1 peen, 1 bosje lente ui, 1 bosje koriander, 2 el gele curry, 1 el vissaus (nam pla), 1 el...
-
Mihoen met biefstuk en garnalen
Categorie: Wokken
30 min
Gemarineerde biefstukpuntjes en garnalen maken deze mihoen dat hij nog lekkerder en specialer is dan de normale gangbare versie. Doordat je deze luxe produ...
Ingredienten: 600 gram biefstuk (puntjes), 200 gram grote garnalen, 400 gram mihoen, 1 rode paprika, 1 kleine prei, 1 peen, 250 gram champignons, 1 bosje lente uitjes, 3 el hoisinsaus, 2 el rijstwijn, Voor de marinade: 3 el zonnebloe...
-
Wokschotel met kip en veel verse groenten
Categorie: Wokken
30 min
Deze wokschotel bevat veel verse groenten zoals, paprika, groene aspergetips, oesterzwammen, Chinese kool en ui. Het leuke is dat de meeste mensen veel mee...
Ingredienten: 600 gram kipfilet, 1 rode paprika en 1 gele paprika, 300 gram dunne groene asperges, 200 gram oesterzwammen, halve Chinese kool, 1 ui, 1 rode peper, 4 teentjes knoflook, 3 el vissaus, 4 el sojasaus, 3 el rietsuiker, 4 el...
-
Geroerbakte grote garnalen met peultjes en broccoli
Categorie: Wokken
20 min
Zo gauw de zon weer tevoorschijn komt wil ik meteen weer wat lichtere kost op tafel.
Ik kwam dit recept tegen en kreeg daar meteen zo'n ontzettende trek in...
Ingredienten: 400 gram grote garnalen (schoongemaakt), 150 broccoli in roosjes, 150 gram peultjes afgehaald, 2 tenen knoflook, 2,5 cm verse gember (fijngesneden), 1 tl chilivlokken of 1 rood pepertje (zonder pitjes), 4 el zoete chilis...
-
Kruidige kip kerrie met ananas en champignons
Categorie: Gevogelte, Wokken
60 min
Deze Indonesische kip kerrie is heerlijk kruidig door de zelfgemaakte pasta
van verse ingrediënten en de garam masala. Heb je liever een mildere
kerri...
Ingredienten: 600 gram kipdijfilet (of kipfilet), 2 grote uien, ½ el garam masala (of 1 el gewone kerriepoeder), peper en zout, arachide olie, 1 blik kokosmelk (400 ml), 200 ml kippenbouillon (van 1 tablet), 250 gram champignons, ½ an...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers