-
Restanten-wokje
Categorie: Vlees, Wokken
5 min
Even de restjes opwerken en het smaakt evengoed als de dag ervoor.
Ingredienten: - overschotjes van aardappelen, - overschotjes van groenten b.v. sojascheuten , paprika's, wortelen enz., - kalfsreepjes, - kruiden naar keuze
-
Boem Boe Bali-kip
Categorie: Wokken
180 min
Ingredienten: 1 kilo kipkluifjes, 6 eetlepels zonnebloemolie, 1 kilo ui, 7 eetlepels ketjap, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels fijngemalen laos, 2 eetlepels fijngemalen of gesneden sereh (citroengras), 1 blokje t...
-
Varkensreepjes met prei en champignons
Categorie: Vlees, Wokken
45 min
Ingredienten: 500 gram magere varkenslapjes, 1 eetlepel bloem, peper, 3 kleine preien, 1 bakje champignons (250 gram), 2 eetlepels olie, 1 teen knoflook, 2 dl. warme vleesbouillon, 2 eetlepels sojasaus, zout, 1 theelepel kerrie (mild)...
-
Noedels met gebakken garnalen
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: Noedels (Amoy – kant en klaar), 1 courgette, ½ bakje taugé, 2 schijven ananas, 250 gr. rauwe grote garnalen (diepvries), 1 zakje zoet-zuur woksaus (Amoy), 2 el wokolie
-
Standaard Chinese marinade
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
30 min
Ingredienten: 2 Eieren, 1 dl Olie(arichide olie), 400 gr varkens vlees (hamlap of varkensfilet), 1 eetl Aardappelzetmeel, Peper zout vetsin
-
rundvlees met bamboescheuten en peultjes
Categorie: Wokken, Vlees
20 min
Ingredienten: 350 gram lendebiefstuk, 3 el sojasaus, 1 el tomatenketchup, 2 teentjes knoflook geperst, 1 el vers citroensap, 1 tl koriander, 2el olie, 175 gram peultjes, 200 gram bamboescheuten uit blik, 1 tl sesamolie.
-
Runderreepjes met groenten
Categorie: Gerechten, Wokken
45 min
Ingredienten: 225 gram in dunne reepjes gesneden runderbiefstuk, 4 eetlepels olijfolie, 1 rode en groene chillipeper,doormidden,zonder zaadjes en in reepjes, 1 theelepel azijn, 1 stengel selderij in reepjes van 5 cm., 2 wortels in ree...
-
Roergebakken runderreepjes met peultjes
Categorie: Vlees, Wokken
55 min
Ingredienten: 400 gram bieflapjes, 1 theel. maizena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels medium dry sherry, 1 theelepel sambal oelek, 3 bosuitjes, 150 gram peultjes, 6 worteltjes, 1 rode paprika, 50 ml blue band vloeibaar of gewone olie...
-
Ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai
Categorie: Gerechten, Wokken, Warm
25 min
Heerlijke ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai
Ingredienten: Paddestoelen, Groene asperges, Courgette, Ui, Knoflook, Paddestoelen pastasaus (zie kookverhaal), Parmaham, Ravioli, Peper, Zout, Olie
-
Frisse garnalenroerbak met paksoi
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
20 min
Ingredienten: 300 g witte rijst, 1 eetlepel sesamzaad, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 rode ui, in halve ringen, 1 struik paksoi, in reepjes, 2 schaaltjes knoflookgarnalen voor de wok, 150 ml original wok lemongrass (flesje 240 ml, Go T...
-
Kip uit de Wok met Asperges en Cashewnoten
Categorie: Gevogelte, Wokken
45 min
Ingredienten: 750 gram kip, zonder bot, zonder vel, in blokjes van 3 à 4 cm, 2 eetlepels Nam Pla, 3 eetlepels rijstolie, 125 cc kippenbouiilon, 500 gram asperges, geschild en in schuine stukjes van 3 cm, 1 eetlepel oester saus, 2 eetl...
-
Heerlijke groentenwok
Categorie: Groenten, Wokken
15 min
Ingredienten: 2 wortels, 100 gram tauge, 1 prei, 1 broccoli, 20 gram sesamzaad, 2 el ketjap manis, 1 rode ui, olijfolie, 1 rode paprika, 1 gele paprika
-
Gyrosreepjes met Toscaanse groente en macaroni
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 259 gram macaroni, 300 gram gyrosreepjes, 450 gram Toscaanse groenten, knoflooksaus
-
Aardappelwokjes met kip en boontjes
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 zak C1000 sperziebonen à 500 g, zout, 3½ el C1000 olijfolie traditioneel, 400 g kipfilet, in dunne reepjes, 1 zak CêlaVíta wokjes à 900 g, 1 blik C1000 maïs à 300 g, ½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml
-
Pittig varkensvlees met ananas
Categorie: Wokken, Vlees
45 min
Ingredienten: 400 gram magere hamlappen, 2 theelepels zout, 2 theelepels cayennepeper, 3 eetlepels ketjap, 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 250 gram champignons, 1 prei, 1 blikje ananasstukjes, 1 dl (milde) chilisaus, 2 e...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade