-
Gamba’s uit de wok
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 200 g peultjes, 1 kleine groene paprika, 300 g ongekookte grote garnalen, gepeld, zout en peper, 120 ml MeiAsia Thaise Groene Curry woksaus, 1 el wokolie
-
Kip met gewokte groenten
Categorie: Gevogelte, Wokken
20 min
Ingredienten: 200 g sojascheuten, 200 g rode & groene paprika, 200 g rode ajuin, 200 g prei, 200 g wortelen, 500 g kipfilets, kerriepoeder, boter
-
Malse entrecote met sukiyaki saus
Categorie: Vlees, Wokken
25 min
Ingredienten: - Rijstnoodles (miehoen), - Entrecote voor twee personen, - Chinese kool, - Wortels, - Champignons, - Sukiyaki Woksaus (bijv MeiAsia), - Bamboereepjes (blikje, kun je halen bij de toko of in het Oosterse schap van bijna...
-
Varkensvlees met paddenstoelen ( San Xianggu Rou )
Categorie: Wokken
25 min
Ingredienten: 300 g varkenshaas, in zeer dunne reepjes gesneden, 1 eetl. lichte sojasaus, 1 eetl. sherry, 2 eetl. plantaardige olie, 1 kleine rode paprika, julienne gesneden, 120 g verse champignons, in plakjes, 3 grote bosuitjes, in...
-
Varkensvlees in citroen-kokossaus
Categorie: Wokken, Vlees
35 min
Ingredienten: 500 gr. varkenslende, vet verwijderd, in plakken van 5 mm. dik, daarna in blokjes van 5x2 cm., 1 eetl. vers gemalen zwarte peper, 1 tl. zout, 2 tl. geperste knoflook, 2 eetl. plantaardige olie, 6 bosuitjes, in stukken va...
-
Ossenhaaspuntjes met roerbakmie
Categorie: Wokken, Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gram ossenhaastournedos (of biefstuk), -ketjap, -olijfolie, -chili-gembersaus (Conimex), -sojasaus, -3 teentjes knoflook, -2 sjalotjes, -1 rode ui, -taugé, -wortel, -kool, -1 rode peper, -1 prei, -3 lenteuitjes, -roe...
-
Yu Hsiang' , varkensreepjes met fijne groenten
Categorie: Vlees, Wokken
30 min
Ingredienten: 350 gram schnitzel of filetlapjes, 2 bolletjes stemgember uit een pot, 3 teentjes knoflook, 50 gram peultjes, 100 gram witte kool, 1 rode paprika, 2 wortels, 100 gram taugé, 4 eetl. olie, 1 theel. zout, 2 eetl. sesamolie...
-
Groente Singapore II Roergebakken
Categorie: Groenten, Wokken
30 min
Ingredienten: 2 struikjes bok choi (= pak choi),klein gesneden, 2 volle eetlepels groene kool,gesneden, 3 waterkastanjes,in plakjes, 2 volle eetlepels peultjes,in reepjes, 2 teentjes knoflook, 1 rode lombok,ontzaad en in fijne ringetj...
-
Viscombi schol en zalm
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 200 gr scholfilets, 250 gr. zalmfilets, 4 eetlepels bloem, peper & zout, 3-5 lenteuitjes, 1 knoflookteentje, fijngehakt, 1/2 spaanse peper of 1 tl peperpuree, ketoembar (gemalen koriander), wokolie
-
Kip met worteltjes en sinaasappel
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 350 g kipfilet, 2 bosjes wortelen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 sinaasappels, 1 dl vers geperst sinaasappelsap, 4 eetlp witte wijnazijn, 1 eetlp geconcentreerde tomatenpuree, 1 eetlp suiker, 1 theelp maïszetmeel, olijfoli...
-
Roergebakken groene asperges met beenham
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 500 gr. groene asperges, 200 gr. beenham (flinterdun gesneden), 6 el vleesfond, 1 tl. Kardemom (gemalen), 4 el olijfolie, 2 el wittewijnazijn, 1tl poedersuiker, Peper en zout
-
Groenten schoteltje
Categorie: Wokken, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: -2 pijlen witloof(halveren), -halve rode ui(ringen), -halve witte ui(ringen), -4 spruiten(halveren), -halve koolrabi(staafjes), -1 halve wortel (staafjes), -enkele oesterzwammen, -enkele kastanje paddestoelen(in 4 snijd...
-
rijst met courgette
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 1 courgette, 250 gr zilvervliesrijst, 300 gr gehakt, 2 knoflookteentjes, 100 ml rundvleesbouillon, 48 gr Ansjovis filets, Scheutje ketjab manis, Olijfolie, ½ tlp Korianderzaad (gemalen), 1 tlp Komijnzaad (gemalen)
-
Babi Ketjap
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 600 gram varkenslappen of hamlappen, Zout, peper uit de molen, 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 eetlepel olie, 2 theelepels djahe, 1 theelepel sambal oelek, 1 deciliter ketjap manis
-
Texaanse Barbequeschotel met Roerbakgroenten
Categorie: Wokken, Overig
20 min
Ingredienten: hamlappen (1 pak á 400 gr), 3 el olie, 1 zak verse aardappelschijfjes (á 400 gr), 1 roerbakpakket, 1 bakje mix texaanse barbequeschotel (knorr)
Recept: sperzieboontjes op grootmoeders wijze
Recept: PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
Recept: Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Recept: Gevuld gehaktbrood met frisse groenten en puree
Recept: Komkommersalade met witte kaas uit Egypte
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie