-
Groentewok met gehakt
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 teen knoflook in stukjes gesneden, 100 gram gehakt gekruid zoals jij het wilt (kijk ook bij mijn Kookverhaal), 4 bladen paksoi, gescheiden in stengel en blad, halve rode paprika in kleinere stukjes, 7 radijsjes in hapk...
-
Ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai
Categorie: Gerechten, Wokken, Warm
25 min
Heerlijke ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai
Ingredienten: Paddestoelen, Groene asperges, Courgette, Ui, Knoflook, Paddestoelen pastasaus (zie kookverhaal), Parmaham, Ravioli, Peper, Zout, Olie
-
Spitskool met komijnzaad en gerookte spekreepjes
Categorie: Wokken, Warm
25 min
Dit spitskool recept is erg gemakkelijk maar oh zo lekker met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes.
Ingredienten: Spitskool, Komijnzaad, Gerookte spekreepjes
-
Panang curry met varkenshaas, broccoli en champignons
Categorie: Wokken
30 min
Een heerlijke curry met een Thais tintje. Deze wijkt enigszins af van een
origineel recept voor Thaise curry omdat ik meer groenten heb toegevoegd.
Het voo...
Ingredienten: 750 gram varkenshaas (of kophaasjes), 1 flinke struik broccoli, 250 gram champignons, 1 bosje lente uitjes, 15 gram koriander, 4 tenen knoflook, 1 rode peper, 1 blik kokosmelk (400 ml), 2 flinke el Panang curry pasta, 3...
-
Spitskool met noedels uit de wok en een Spaans tintje.
Categorie: Wokken
30 min
Gewoon een heerlijk dagelijks gerecht, als je niet te lang na een lange werkdag in de keuken wil staan.
Ingredienten: 100 gram chorizo in blokjes, 200 gram spitskool dun geschaafd, 1/2 rode peper zonder zaad in reepjes, 1 ui gesnipperd, 1/2 gele paprika in dunne reepjes, 1 bosuitje in schuine ringetjes, 1 flinke teen knoflook gesnipperd...
-
Curry met pulled chicken, peultjes en paprika
Categorie: Wokken
25 min
Een lekkere kruidige curry van kippendij, peultjes, paprika en kokosmelk.
Ingredienten: 250 gram kippendij of kipfilet , 1 kippenbouillontablet , 1 à 1 ½ eetlepel groene curry (Jonnie Boer, Euroma), 2 eetlepels zonnebloemolie , 1 flink sjalotje, gesnipperd , 200 gram peultjes, grote peultjes gehalveerd, ½ r...
-
Indisch gekruid gehakt met groenten en pindasaus
Categorie: Wokken
15 min
Alles in één pan: lekker gekruid gehakt met sperziebonen, paprika, champignons en pindasaus
Ingredienten: 200 gram sperziebonen , 2 eetlepels zonnebloemolie , 1 ui, gepeld en gesnipperd , 3 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd, 250 gram rundergehakt , peper en zout , 1 theelepel kurkuma (geelwortel) , 1/2 theelepel djinte...
-
Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus
Categorie: Wokken
30 min
Zo een wokschotel is bij ons altijd weer een succes. Een beetje afhankelijk
van de ingrediënten die ik in huis heb tover ik elke keer weer een ander
h...
Ingredienten: 250 gram noedels, 200 gram wokgarnalen, 1 bosje lente uitjes, 2 teentjes knoflook, 100 gram wortel, 100 gram sperzieboontjes, 2 paprika's, 3 el Hoisinsaus, 2 el (Japanse) sojasaus, 1 el mirin (of droge sherry), scheutje...
-
Indische pittige Andijvie
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 2 el arachide- of zonnebloemolie, 1 flinke struik andijvie, in reepjes, 400 gr speklapjes, in blokjes, 2 grote uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 Spaans pepertje, gesnipperd (zonder zaadjes), 4 el ketja...
-
Heerlijke groentenwok
Categorie: Groenten, Wokken
15 min
Ingredienten: 2 wortels, 100 gram tauge, 1 prei, 1 broccoli, 20 gram sesamzaad, 2 el ketjap manis, 1 rode ui, olijfolie, 1 rode paprika, 1 gele paprika
-
Wok met scampi's
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 1 wortel, in reepjes gesneden, 200 g peultjes, in reepjes gesneden, 1/4 gele paprika en 1/4 rode paprika, zonder schil en pitjes, in reepjes gesneden, 300 g eiernoedels, groentebouillon, olie (arachide-, zonnebloem of ol...
-
Aardappelcurry met kip en bloemkool
Categorie: Gevogelte, Wokken
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels zonnebloemolie, 300 g kipfilet, in blokjes, 1 bloemkool, in kleine roosjes, 1 pot tikka massalasaus (400 ml), 1 duopak aardappelschijfjes (800 g), 2 eetlepels Aziatische kruidenmix kruidenmix (zakje 75 g diep...
-
Groentenwok met balsamico
Categorie: Wokken, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 0.25 venkel, 70 g prinsessenboontjes, 70 g paddenstoelen, enkele bosuitjes, 1 koffielepel Becel bakken & braden vloeibaar, 1 el Becel pro activ, balsamicoazijn, peper en zout, tijm, een blaadje salie
-
Wok met garnalen met noedels en groenten
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 200 g peulerwten, 2 paprika’s (rood en geel), 400 gr broccoli, 250 g diepgevroren rauwe gepelde garnalen, 250 g Chinese noedels van tarwemeel, 1 Knorr Bouillonketeltje Kip, 1 blik minimaïs, 3 soeplepels zonnebloemolie, s...
-
Gebakken noedels met groene asperges
Categorie: Wokken, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 100 g Kleine groene asperges, 2 cm Verse gemberwortel, 150 g Tofu, zout en peper, 150 g Rijststicks van MeiAsia, 2 EL Lichte Sojasaus, 1 EL MeiAsia Rode Currypasta, 2 EL Wokolie
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers