-
Libanese Koolrolletjes met pikante vulling
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
55 min
Ingredienten: 6 grote groene koolbladeren, Voor de vulling:, 2 tl. olijfolie, 4 lenteuitjes fijngesneden, 1 teen knoflook geperst, 2 el. tomatenpuree, 1/2 kop krenten, 2 el. geschaafde amandelen, 1 tl. komijnzaad (gevijzeld), 1/2. tl...
-
Pasta vegetarisch
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Een heerlijk pasta gerecht, met fris gekleurde groentes.
Ingredienten: - 200 gr pasta naar keuze, - een stuk gele paprika, - een stuk groene paprika, - een stuk rode paprika, - een handvol platte bladpeterselie, -6 tal kerstomaatjes, - olijfolie, - zeezout, - gemalen zwarte peper, - koriand...
-
notengehakt
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: Ingredienten: gemengde noten 300 gr melk 150 gr, paneermeel 100 gr pindakaas 50 gr, eieren 2 stukw noten olie scheutje, ui 100 gr peterselie 1 bosje, champignons 100 gr z/p n.e.s, **ciseleren = een snijb...
-
Boerenkoolstamppot met tomaat en ui
Categorie: Vegetarisch, Stamppot
45 min
Ingredienten: 1,5 kg aardappelen, ongeveer 800 g gesneden boerenkool, 2 uien, 6 tomaten, 2 eetlepels boter of margarine, 4 eetlepels azijn, 1 dl melk, zout en peper
-
Broccoli-preitaart
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 350 gram broccoli, 1 grote prei, 250 gram champignons, 150 gram mozzarella, 100 gram cashewnoten, 2/3 eieren, 2 dl. room, 75 gram geraspte kaas (naar smaak), 2 eetl. paneermeel, 6/8 plakjes bladerdeeg, 1/2 teentjes knofl...
-
Kropsla en witlof, vegetarisch
Categorie: Groenten, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 100 gr kropsla, fijn, 100 gr witlof, fijn, 50 gr boter, snufje nootmuskaat, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 20 gr bloem, 1 1/5 dl melk, rasp van 1/2 citroen, paar druppels tabasco, 100 gr pittige kaas, 4 eieren gesplitst, 1 t...
-
Penne boscaiola met cherrytomaatjes en champignons
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 bakjes cherrytomaatjes, 6 el olijfolie, extra vergine, 1 teentje knoflook, uitgeperst, blaadjes van 3 takjes oregano, 150 g gerookte spekreepjes, 50 g zwarte olijven in ringetjes, 200 g champignons, uitgelekt, 200 g do...
-
Vegetarische tajine met venkel
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 2 grote venkelknollen, 2 grote wortelen, 2 witte courgettes, 1/2 bot bladpeterselie, 2 grote rode uien, 1/2 th lepel komijnpoeder, 1/2 th lepel komijnzaad, 1/2 bot koriander, olijfolie, peper, 1/2 th lepel pikante paprik...
-
Gevulde patisson met couscous
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 1 grote patisson, 2 courgettes, 4 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 koppen couscous (+ anderhalve kop water), 2 el olijfolie, 2 tl basilicum, 2 tl oregano, snuifje rozemarijn, zout & peper
-
Pastasaus met tomaten en tuinbonen
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 700 gram verse tuinbonen of 300 gram diepvries tuinbonen, 1 blik gepelde tomaten (400 gram), halve ui, halve rode paprika (of hele puntpaprika), 1 teen knoflook, 12 olijven, 2 theelepels zoute kappertjes (*), 1 theelepel...
-
Simpele macaroni met kaas
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
20 min
Ingredienten: -500 gram macaroni, -200 ml melk, -200 gram jonge geraspte kaas, -peper,zout, -50 gram grana padano (poederkaas), -cherrytomaatjes (hoeveelheid naar keuze), -uien (hoeveelheid naar keuze), -olijfolie
-
Groenteschotel vegetarisch en pittig
Categorie: Vegetarisch, Groenten
30 min
Ingredienten: 450 gram courgette, 2 maïskolven (uit blik of diepvries kan ook), 250 gram sperziebonen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 200 gram paprika (mooier in verschillende kleuren), 4 tomaten, 2 rode Spaanse pepers, 4 el vloeibare b...
-
Venkel-champignontaart (vegetarisch)
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 2 venkel knollen, 2 uitjes, 250 gram (witte) champignons, 150 gr verse geitenkaas, 2 eieren, losgeklopt, 5 blaadjes bladerdeeg, olijfolie, peper en zout naar smaak
-
thaise linzen-kokossoep
Categorie: Vegetarisch, met Groente
60 min
Ingredienten: - 2 el zonnebloemolie, - 2 rode uien, fijngehakt, - 1 pili-pilipepertje, fijngesneden, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 2,5 cm citroengras, fijngesneden, - 200 gr. rode linzen, - 1 tl gemalen koriander, - 1 tl paprikapoe...
-
Chinese kool met witte druiven
Categorie: Vegetarisch, Groenten
25 min
Ingredienten: 1 pakzooi, 1 chinese kool, 1 rode paprika, 1 grote ui, 2á3 tene knoflook, 3 eetl wok olie, 200 gr grote witte druiven zonder pit, oestersaus, 1 kopje(1dl) witte wijn medium of sherry medium, Zout en peper naar smaak(hoef...
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill