KookJij
Lees meer Lees minder

Vegetarisch

De heerlijkste vegetarische recepten vind je op deze pagina. Ook een maaltijd zonder vlees, vis of gevogelte smaakt prima en is bovendien gezond. Denk eens aan een vegetarisch pasta gerecht of een vegetarisch stoofpotje. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Hoofdgerechten (11868)
Subcategorie
Vegetarisch (608)
Filters worden geladen

Vegetarisch recepten

    1. Ingredienten: 6 grote groene koolbladeren, Voor de vulling:, 2 tl. olijfolie, 4 lenteuitjes fijngesneden, 1 teen knoflook geperst, 2 el. tomatenpuree, 1/2 kop krenten, 2 el. geschaafde amandelen, 1 tl. komijnzaad (gevijzeld), 1/2. tl...
    2. Een heerlijk pasta gerecht, met fris gekleurde groentes. Ingredienten: - 200 gr pasta naar keuze, - een stuk gele paprika, - een stuk groene paprika, - een stuk rode paprika, - een handvol platte bladpeterselie, -6 tal kerstomaatjes, - olijfolie, - zeezout, - gemalen zwarte peper, - koriand...
    3. Ingredienten: Ingredienten: gemengde noten 300 gr melk 150 gr, paneermeel 100 gr pindakaas 50 gr, eieren 2 stukw noten olie scheutje, ui 100 gr peterselie 1 bosje, champignons 100 gr z/p n.e.s, **ciseleren = een snijb...
    4. Ingredienten: 1,5 kg aardappelen, ongeveer 800 g gesneden boerenkool, 2 uien, 6 tomaten, 2 eetlepels boter of margarine, 4 eetlepels azijn, 1 dl melk, zout en peper
    5. Ingredienten: 350 gram broccoli, 1 grote prei, 250 gram champignons, 150 gram mozzarella, 100 gram cashewnoten, 2/3 eieren, 2 dl. room, 75 gram geraspte kaas (naar smaak), 2 eetl. paneermeel, 6/8 plakjes bladerdeeg, 1/2 teentjes knofl...
    6. Ingredienten: 100 gr kropsla, fijn, 100 gr witlof, fijn, 50 gr boter, snufje nootmuskaat, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 20 gr bloem, 1 1/5 dl melk, rasp van 1/2 citroen, paar druppels tabasco, 100 gr pittige kaas, 4 eieren gesplitst, 1 t...
    7. Ingredienten: 2 bakjes cherrytomaatjes, 6 el olijfolie, extra vergine, 1 teentje knoflook, uitgeperst, blaadjes van 3 takjes oregano, 150 g gerookte spekreepjes, 50 g zwarte olijven in ringetjes, 200 g champignons, uitgelekt, 200 g do...
    8. Ingredienten: 2 grote venkelknollen, 2 grote wortelen, 2 witte courgettes, 1/2 bot bladpeterselie, 2 grote rode uien, 1/2 th lepel komijnpoeder, 1/2 th lepel komijnzaad, 1/2 bot koriander, olijfolie, peper, 1/2 th lepel pikante paprik...
    9. Ingredienten: 1 grote patisson, 2 courgettes, 4 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 koppen couscous (+ anderhalve kop water), 2 el olijfolie, 2 tl basilicum, 2 tl oregano, snuifje rozemarijn, zout & peper
    10. Ingredienten: 700 gram verse tuinbonen of 300 gram diepvries tuinbonen, 1 blik gepelde tomaten (400 gram), halve ui, halve rode paprika (of hele puntpaprika), 1 teen knoflook, 12 olijven, 2 theelepels zoute kappertjes (*), 1 theelepel...
    11. Ingredienten: -500 gram macaroni, -200 ml melk, -200 gram jonge geraspte kaas, -peper,zout, -50 gram grana padano (poederkaas), -cherrytomaatjes (hoeveelheid naar keuze), -uien (hoeveelheid naar keuze), -olijfolie
    12. Ingredienten: 450 gram courgette, 2 maïskolven (uit blik of diepvries kan ook), 250 gram sperziebonen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 200 gram paprika (mooier in verschillende kleuren), 4 tomaten, 2 rode Spaanse pepers, 4 el vloeibare b...
    13. Ingredienten: 2 venkel knollen, 2 uitjes, 250 gram (witte) champignons, 150 gr verse geitenkaas, 2 eieren, losgeklopt, 5 blaadjes bladerdeeg, olijfolie, peper en zout naar smaak
    14. Ingredienten: - 2 el zonnebloemolie, - 2 rode uien, fijngehakt, - 1 pili-pilipepertje, fijngesneden, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 2,5 cm citroengras, fijngesneden, - 200 gr. rode linzen, - 1 tl gemalen koriander, - 1 tl paprikapoe...
    15. Ingredienten: 1 pakzooi, 1 chinese kool, 1 rode paprika, 1 grote ui, 2á3 tene knoflook, 3 eetl wok olie, 200 gr grote witte druiven zonder pit, oestersaus, 1 kopje(1dl) witte wijn medium of sherry medium, Zout en peper naar smaak(hoef...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  2. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.