Recept
« Terug naar recepten
Andijvie met champignons
PT30M
Andijvie met champignons
Een heerlijk andijvie met champignons recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
lekkernormaal
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Andijvie met champignons te bereiden
- Maak de groenten schoon. Snipper de ui fijn, snij de andijvie in smalle repen en de champignons in plakken. Fruit de ui glazig in een pan met olie. Voeg de andijvie en de geperste look toe. Bak dit al roerend om tot de andijvie geslonken is. Voeg dan de champignons toe en bak kort mee. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Lekker met aardappelpuree.
