-
Portugees Gestoofd Rundvlees
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 1 kilo riblappen, zout, peper, 4 eetlepels rode wijnazijn, 2 flinke uien, 3 teentjes knoflook, paprikapoeder, 100 ml rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel tomatenpuee, 2 laurierblaadjes
-
Stoofpot met rundvlees en pinda's
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 1 el plantaardige olie, 5 el boter, 450 gr magere runderlappen, in reepjes, 6 dl runderbouillon, 1 ui gehalveerd, in ringen, 2 teentjes knoflook geperst, 400 gr vastkokende aardappels in blokjes, 1 tl paprikapoeder, 4 el...
-
Lamsvlees met pruimen en zoete aardappels
Categorie: Stoofschotels, Tajine
180 min
Ingredienten: * 500 gram lamsvlees, * 2 eetlepels plantaardige olie, * 1/2 theelepel koenjit, * 2 cm gemberwortel, * flinke theelepel kaneelpoeder, * vers gemalen zwarte peper, * 1 geraspte ui, * 1 ui in plakken, * boter, * rundvlees...
-
Stoofpot kip
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 800 gr kippenfilets, 8 tal aardappelen, 4 wortelen, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 porei, 250 gr champignons, currypoeder, pezo, dragon, mosterdzaad, oregano, vloeibare honing, 2 flesjes Geuze bier kriek, boter
-
Stoofpotje van kip met peren en kokosmelk
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 1 stevige kip, 4 peren, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel honing, 4 sjalotjes, 1 blik kokosmelk van 20 cl, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel kaneel, bloem, zout, versgemalen peper
-
Stoofpotje van kip onder een deegkorstje
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 500 g kipfilet, 4 sjalotjes, 1 teen knoflook, 4 lente-uitjes, 2 preien, 2 wortelen, 2 kl tijmblaadjes, 2 kl bloem, 1 kl mosterd, 100 g verse roomkaas, 4 el bladpeterselie, gehakt, 100 g kastanjechampignons, 1 rol kanten-...
-
Konijn met kokosmelk
Categorie: Vlees, Stoofschotels
150 min
Ingredienten: +/- 1.300 kg versneden konijn, 1 blikje kokosmelk, 1 wortel, 1 stuk venkel, 1 stuk rammenas, 1 stuk pastinaak, 1 ajuin, 3 teentjes look, rode bessen peper, curry poeder, een stukje gember fijn gesneden, venkelzaad, thijm...
-
Hutsepot van spruitjes met rookworst
Categorie: Stoofschotels
60 min
Een heerlijk gerecht van Jeroen Meus. Een fijn programma om naar te kijken, zijn recepten zijn heerlijk en eerlijk!
Ingredienten: spruitjes, loskokende aardappelen, uien, rookworst, kippenbouillon, 4 takjes verse tijm, 4 laurier blaadjes, boter, nootmuskaat, peper, zout
-
Stoofvlees met bokbier (Slowcooker)
Categorie: Stoofschotels, Slowcooker
390 min
Een slowcooker is een heerlijke manier van koken. Wat is er dan lekkerder om stoofvlees te maken?
Ingredienten: Runderlappen, Kaneelstokje, Bloem, Zout, Peper, Kruidnagels, Laurierblad, Roomboter, Grote uien, (Hertog Jan) Bokbier, Appelstroop
-
Cassoulet
Categorie: Stoofschotels
800 min
Cassoulet is een regionaal stoofgerecht uit Zuid West Frankrijk, de Mid-Pyreneeen. Er zouden een aantal varieteiten bestaan: uit Carcassonne, uit Castelnau...
Ingredienten: 6 poten van een canard confit, 500 gram gekookte knoflook varkensworst of Kielbasa (= Poolse varkensworst), 500 gram gedroogde witte bonen, 500 cc runderbouillon, 2 liter water, 2 eetlepels tomatenconcemtraat, 3 bombay u...
-
Blinde vinken in groentenstoverij
Categorie: Stoofschotels
45 min
Lekker winterstoofpotje
Ingredienten: blinde vinken, spekblokjes, broccoli, bloemkool, tomatenblokjes (blik), kleine champignons, sjalot, kruidenmix, boter, peper, zout
-
Kalkoenragout
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
40 min
Een heerlijk gerechtje met kalkoen.
Ingredienten: 500 gr kalkoenborstfilet, 125 gr gerookte spekblokjes, 400 gr Parijse champignons, kurkuma, currypoeder, tricolore peper, zeezout, 2 soeplepels vloeibare boter, 2 soeplepels bloem, 500 ml melk, boter voor het bakken, 1 c...
-
Linzenschotel uit Umbrie
Categorie: Overig, Stoofschotels
80 min
Er zijn nog al wat soorten linzen : bruine, groene, rode. Uit diverse landen zoals Frankrijk, Spanje en Italie. We gebruiken hier de groene linzen (valle d...
Ingredienten: 75 gram pancetta in kleine vierkante blokjes, 2 eetlepels olijfolie + 2 eetlepels om de eieren te bakken, 1 sjalot in stukken, 2 teentjes knoflook in stukjes, selderijstengel in stukjes, 1 flinke bospeen in stukjes, 2 ee...
-
Mexicaanse kipstoofpot
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Dit stoofpotje is een heerlijk en zonnig gerecht dat ook prima geschikt is
voor in de zomer. Dit eenpansgerecht is ook bij uitstek geschikt voor op de
camp...
Ingredienten: 8 kippendrumsticks (dijen of kipfilet kan ook), 1 ui, 400 gram (kastanje) champignons, 500 gram krieltjes, 3 paprika's (rood, geel, groen), 4 teentjes knoflook, 4 tros tomaten, 1 klein blikje tomatenpuree, 2 el fajitas k...
-
Kippendijen op Grootmoeders wijze
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
60 min
Ik heb sterk het vermoeden dat oma voor dit recept een van opa's flesjes
bier gepikt heeft.
Denk niet dat opa het erg heeft gevonden want oma heeft er een...
Ingredienten: 1 kilo kippendijen, 250 gram sjalotten, 1 flesje bruin bier (Ik had Leffe dubbel), 1 el bruine suiker, 1 takje verse tijm, 1 laurierblad , 10 jeneverbessen, 2 kruidnagels, zwarte peper, zeezout, nootmuskaat, olijf...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie