-
Surinaamse stoofpot in de Tajine
Categorie: Stoofschotels, Tajine
180 min
Een heerlijk stoofpotje, waar je zelf je eigen 'draai' aan kunt geven.
Ingredienten: 500 gram riblappen, 2 uien, grof gesneden, 1 paprika, grof gesneden, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, stuk gember, in vieren gesneden, 3 tomaten, gesneden, bladpeterselie, 4 schijven ananas in stukjes, 1 peper naar keuze...
-
Kippenbouten gestoofd in Indische pikante saus
Categorie: Stoofschotels
125 min
Dit zijn de heerlijkste kippenbouten die ik in tijden heb gegeten, ze zijn gestoofd in Indische pikante saus
Ingredienten: 4 kippenbouten (flink gekruid met peper en zout, evt wat gemberpoeder), 50 gr boter + 4 el zonnebloem-olie, DE PIKANTE STOOFSAUS:, 2 sjalotjes, geraspt, 6 teentjes knoflook, geraspt, 1 Spaans pepertje, ragfijn gesneden,...
-
Stofoe Kow Metie (Surinaams gestoofd rundvlees)
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 500 gr riblappen, in blokjes gesneden, (versgemalen) peper, zout en nootmuskaat, 100 gr boter, 2 grote uien, gesnipperd, 3 tenen knoflook, gesnipperd, 1 Spaanse peper (of Madam Jeannet, maar die is heeel pittig), in ring...
-
Rundvlees en Coca Cola uit de Slow Cooker
Categorie: Stoofschotels, Vlees
480 min
Ingredienten: 1500 gram rundvlees van goede kwaliteit, 1 blikje Coca Cola, 4 grote uien, in dunne halve maantjes, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, BASIS voor 1 liter uiensoep:, -bouillontabletten voor 1 liter, -3 cc paprikapoeder, -3...
-
Indische stoofpot
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: - 750 gram riblappen, - 4 uien, - 1 bakje kastanjechampignons, - vleeskruiden, - 3 kruidnagelen, - 1 laurierblad, - 1 flinke theelepel sambal(manis voor de milde variatie), - 1/2 dl ketjap manis, - 4 teentjes knoflook, -...
-
Stoofvlees met bokbier (Slowcooker)
Categorie: Stoofschotels, Slowcooker
390 min
Een slowcooker is een heerlijke manier van koken. Wat is er dan lekkerder om stoofvlees te maken?
Ingredienten: Runderlappen, Kaneelstokje, Bloem, Zout, Peper, Kruidnagels, Laurierblad, Roomboter, Grote uien, (Hertog Jan) Bokbier, Appelstroop
-
Chicken Parmesan (Slowcooker)
Categorie: Stoofschotels, Slowcooker
390 min
Een heerlijk stoofgerecht met kip en parmezaanse kaas.
Ingredienten: Water, Maizena, Gepasseerde tomaat (puree), Kippendijen (zonder bot en vel), Zout, Peper, Mozerella, Parmezaanse kaas, Basilicum, Panko broodkruimels
-
Gestoofde hazenbout in wildsaus, heerlijk!!
Categorie: Stoofschotels, Kerst
180 min
Ingredienten: 4 hazenbouten, 4 el wildkruiden, 4 el bloem, 75 gr boter, 3 uien, in halve ringen, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 4 dl wildfond, 1 dl rode wijn, 1 dl rode port, 2 laurierblaadjes, 2 takjes tijm, 4 kruidnagels, 4 jenev...
-
Stoofschotel Paardenvlees
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 2 tomaten,, 2 uien,, 800 gram paardenvlees,, wortels,, aardappels,, scheutje rode wijn,, verse tijm,, bosui,, champignons,, gedroogde bieslook,, gedroogde peterselie,, eetlepel cayennepeper,, bouillonblokje (groente),, z...
-
Hutsepot van spruitjes met rookworst
Categorie: Stoofschotels
60 min
Een heerlijk gerecht van Jeroen Meus. Een fijn programma om naar te kijken, zijn recepten zijn heerlijk en eerlijk!
Ingredienten: spruitjes, loskokende aardappelen, uien, rookworst, kippenbouillon, 4 takjes verse tijm, 4 laurier blaadjes, boter, nootmuskaat, peper, zout
-
Pittig gestoofde kip uit Brazilie: Pollo Piccante
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 4 kipfilets, in niet te kleine stukken gesneden, 2 sjalotjes, gesnipperd, 1 Jalapenopeper of Spaanse peper, in ringetjes, 1 bolletje knoflook (ca 12 teentjes), schoongemaakt en de teentjes over de lengte gehalveerd, 4 el...
-
Stoofpotje van kippenonderbouten
Categorie: Stoofschotels
90 min
Alle lekker bijeen in het potje.
Ingredienten: 4 kippenonderbouten, 2 teentjes look, 1 ajuin, 4 aardappelen, 150 gr champignons, thijm, marjolein, rozemarijn, fleur de sel, kurkuma, safraandraadjes een koffielepel, een flinke scheut cognac, boter
-
Herfstbestendige, pikante kip-goulash
Categorie: Stoofschotels
90 min
Deze goulash is lekker pittig en kruidig van smaak. Doordat er kip in zit, is hij ook minder vet en toch erg lekker!
Ingredienten: 1 winterwortel, in halve plakjes, 2 stengels prei, in plakjes, 1/2 struik bleekselderij, in boogjes, 3 uien, in halve ringen, 3 tenen knoflook, in plakjes, 1/2 Spaans pepertje, in ringetjes, 1 el paprikapoeder pikant, 1...
-
Argentijnse Kip Chimichurry (pittig maar lekker!)
Categorie: Stoofschotels
50 min
Ingredienten: Voor de Chimichurry-marinade en saus:, 2 rode uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 tomaten, in blokjes, 2 groene pepers (of rode, als er geen groene zijn), fijngesneden, 6 el peterselie, fijngesneden, 2 e...
-
Hongaarse runds stoofschotel (Marha pörkölt)
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 800 g rundsvlees, beste is schouder (labszar), 1 grote ui, 1-3 teentjes knoflook, 2-3 paprika's, liefst groene puntpaprika, weinig vet , liefst smout, paprikapoeder, water, vleesbouillon of rode droge wijn, komijnpoede...
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes