KookJij
Lees meer Lees minder

Stoofschotels

De lekkerste stoofschotels vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een stoofpotje met bier of een met kip en rozijnen.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Stoofschotels recepten

    1. Ingredienten: 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 1 winterwortel, 2 stengels bleekselderij, 250 g (grote) champignons, 3 eetl olijfolie, 750 g hacheevlees, 100 g magere spekreepjes, 1 blikje tomatenpuree ( 70g ), 2 dl vleesbouillon ( van 1...
    2. Dit gerecht lijkt een beetje op coq au vin, maar in plaats van rode wijn gaat de champagne onder de bieren, een licht zurige, sprankelende Geuze, in de pot... Ingredienten: 1 hoevekip (in stukken), boter, 4 uien, 250 g gerookte spekblokjes, 1 eetlepel bloem (afgestreken), enkele peterseliestelen, 2 blaadjes laurier, 3 takjes verse tijm, 2 flesjes Geuze van 37,5 cl (of 1 grote fles), 2 snee...
    3. Ingredienten: 500 gr runderlappen, 500 gr uien in halve ringen gesneden, 2 eetlepels boter, 500 ml water, 2 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, bloem, 1 runderbouillonblokje, zout, peper, paprikapoeder

    4. Ingredienten: 1 blik gare kidney beansvan 400 â 500 cc, afgegoten en uitgedropen, 4 eetlepels reuzel, 2 eetlepels maïzena, 1 kilogram runderlap, in blokjes van ± 2 cm, 2 grote uien, gesnipperd, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetle...
    5. Ingredienten: 1500 gram varkenslende, geschoond en opgebonden, 4 stevige zure appels (renet, Granny Smith, etc.), gepeld,, geklokhuisd en in dikke plakken gesneden, zeezout en peper, 5 eetlepels gember, vers geraspt, 1 eetlepel bruine...
    6. Ingredienten: 800-1000 gram geschilde aardappels, zout, 500 gr. panklare spruitjes, 100 gr. gerookte spekblokjes, 21/2 dl. bouillon, 1 gelderse rookworst van +/- 300gr., 1 flinke mespunt basilicumpoeder, 1 mespunt nootmuskaat, peper,...
    7. Ingredienten: pompoenblokjes, knolselderij blokjes, bleekselderij 1/2 cm snijden, wortel stukjes, paprika grove blokjes, pastinaak blokjes, grof gesneden wiite of savoye kool, knoflook, uien grof gesneden, pepertjes, peper zout, citro...
    8. Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 chorizoworst (250 gr.) in stukjes, 4 drumsticks, 1 grote ui, grof gesneden, knoflook naar believen; fijne plakjes, 1 grote rode paprika in stukjes, halve eetlepel paprikapoeder (pikant), 600 gr....

    9. Ingredienten: Dit is een gerecht dat oorspronkelijk uit de Provincie Sichuan komt, maar zo langzamerhand overal in China op de menu's is te vinden. Je kunt wel zeggen dat elke familie z'n eigen variatie heeft., 500 gram half-om-half g...
    10. Ingredienten: 4 eendenpoten, in totaal ongeveer 1 kilogram, 4 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels roomboter, 4 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 eetlepel vers geraspte gember, 1 theelepel korianderpoeder...
    11. Boontjes: sperzieboontjes of ook princesboontjes genoemd. Ingredienten: 750 gr varkens-kalfsgehakt, 250 gr gerookte spekblokjes, chapelure, 1 eike vers van de pers, 350 gr sugo alla toscana tomatensaus met gerookt spek, 200 ml room, cajun kruiden, 2 ajuinen, boter, 600 gr boontjes, 10 tal a...
    12. Ingredienten: 200 gram riblap, 1 ui, 1 knoflook,  ½ winterwortel, 2 romatomaten, 10 kleine champignons, 1 blaadje laurier, peper en zout uit de molen, 1 stukje boter, scheut olijfolie, ½ flesje Iers stout bier op kamertemperatuur, 2 p...
    13. Ingredienten: 250 g gerookte spekblokjes, 400 g kalfgehakt, 400 g rumsteak, 1 grote ajuin, 4 teentjes knoflook, cayennepeper, paprikapoeder, gember, venkelzaad, korianderzaad, roze peperbessen, rozemarijn, basilicum, 400 g gehakte gep...

    14. Ingredienten: 500 g kipfilet, 4 sjalotjes, 1 teen knoflook, 4 lente-uitjes, 2 preien, 2 wortelen, 2 kl tijmblaadjes, 2 kl bloem, 1 kl mosterd, 100 g verse roomkaas, 4 el bladpeterselie, gehakt, 100 g kastanjechampignons, 1 rol kanten-...
    15. Alle lekker bijeen in het potje. Ingredienten: 4 kippenonderbouten, 2 teentjes look, 1 ajuin, 4 aardappelen, 150 gr champignons, thijm, marjolein, rozemarijn, fleur de sel, kurkuma, safraandraadjes een koffielepel, een flinke scheut cognac, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.