Hapjes recepten

U bent hier:

Hapjes recepten

Coquilles in een Citroensaus Categorie: Amuse, Warm
30 min
Met coquilles kun je veel doen. Als voorafje is het ook een zeer smakelijk hapje. Overigens kunje de saus ook gebruiken bij alle witvissen. Ingredienten: 8 coquilles goed droogdeppen, broodkruim van 1 1/2 witte boterham, paar takjes platte peterselie snipperen, paar eetlepels roomboter om in te bakken, , peper en zout naar smaak, SAUS:, 125 cc slagroom, sap en zeste van 1...
Worstjes in slaapzak Categorie: Warm, Snacks
5 min
Ingredienten: - een rolletje croisantjes om zelf af te bakken, - een glas/blik knakworstjes (min.5 a 6 stuks)
Grotchampignons in een jasje Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram grotchampignons, 250 ml Wieckse Witte, 1/2 tl gemberpoeder, versgemalen peper, zout, 2 el bloem, 50 ml Limburgs oud Bruin, 50 gram magere kwark, 1/4 teen knoflook, scheut melk ( eventueel )

Halloumi Heaven Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 1 halloumi, kerstomaatjes
RIJST Nasi Goreng Sereh Categorie: Warm, Warm
45 min
Hoewel de "vissigheid" de boventoon voert en de sereh qua smaak slechts een bescheiden input heeft, heet dit gerecht toch nasi goreng sereh. Ingredienten: BUMBU:, 7 rode lomboks zonder zaadlijst in stukken, 4 sjalotten in stukken, 3 teentjes knoflook in stukken, 3 sereh stengels :alleen het wit in stukken gebruiken, 2 cm kunyit wortel schillen en in stukken, 1 cm laos schi...
Citroen Risotto Categorie: Warm, Rijst, Warm
45 min
Lekker fris rijst gerecht. Je kunt het zo eten, of met bijvoorbeeld een stukje gebakken vis. Ingredienten: 300 gram arborio rijst, 2 sjalotten snipperen, 1 teentje knoflook snipperen, 1 eetlepel olijfolie, 5 eetlepels roomboter, 175 cc goede wodka, 175 cc vers uitgeperste citroensap, zeste van 1 1/2 citroen, ietsje zeezout en...
Aubergine Parmigiana Categorie: Warm, Koud, Ovenschotels
135 min
Aubergine is familie van de nachtschade, evenals de aardappels. Oorspronkelijk komt de aubergine uit Birma (huidige Myanmar). Door de arabieren in de midde... Ingredienten: 2 grote aubergines, 125 cc gewone bloem, 2 geklutste eieren met zout en peper, 6 eetlepels mooie olijfolie, 500 cc tomatensaus, 12 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 300 gram mozzarella in plakken, bosje gesnipperde ba...
Kippenlever à la Hindu Categorie: Vlees, Beleg, Warm, Warm, Warm
30 min
Een eenvoudig recept uit de Hindoestaanse keuken. Ingredienten: 500 gram schoongemaakte kippenlevertjes, 2 teentjes knoflook snipperen, 3 sjalotjes snipperen, 1 flinke theelepel van 5 cc masala (of ietsje meer), 2 lomboks ontzaden en snipperen, zeezout en vers gemalen peper naar sma...

Broodreepjes met pesto en ricotta Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 12 sneetjes boerenbrood of ciabatta, 3 el olijfolie (voor de sneetjes en de ricotta), 250 gram ricotta, 5 el pesto (naar keuze), 25 gram Parmezaanse kaas, zwarte peper
Champignoncrème Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 1 pond champignons, 2 uien, 2 tl gedroogde oregano, 1 bosje peterselie, 2 el olie, 400 ml volle kwark, 5 el melk, zout en peper
Caviar d'aubergine Categorie: Amuse, Koud
60 min
Ingredienten: 2 aubergines, 4 takjes tijm, veel olijfolie, 4 tenen knoflook, ongepeld, vers citroensap, 1à 2 lente-uitjes, gehakt, zout, peper
Romige paté soesjes Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 250 ml. Water, 100 gr boter, 10 gr. Suiker, snufje zout, 125 gr. Bloem, 4 eieren, Vulling:, 2 plakken roompaté, 2 eetlepels creme freche, 1 dl slagroom, 2 eetlepels rode port, 1 pot cranberrycompote. Bewaar een beetje vo...
Garnalen met knoflook en witte wijnsaus tapas Categorie: Koud, Tapas
15 min
Ingredienten: 60 ml olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 1 bosje peterselie fijngehakt, 1 laurierblaadje, 1 rode chilipeper fijngehakt, 1 kg verse garnalen gepeld, 1,2 dl droge witte wijn,, zout en peper naar smaak.

Sushi Maki op een Bordje Categorie: Koud, Koud, Koud
45 min
In plaats van een nori vel te vullen en op te rollen en daarna in rolletjes te snijden worden de ingredienten van de sushi op een bordje geschept. Dan hoef... Ingredienten: RIJST:, 2 kopjes kort-korrelige witte rijst, goed gewassen, 550 cc water, 4 eetlepels witte wijn azijn, 1 eetlepel suiker, 3 cc zeezout, HETE SAUS:, 6 eetlepels mayonaise, 5 cc sesam olie, 10 cc zoutarme soja saus (of K...
Lekker bij de borrel Categorie: Amuse
5 min
Lekker hapje van restjes voor de lekkere honger Ingredienten: 1 zak dorito's, 2 bakjes smeerkaas (naar smaak met sambal), een halve rode paprika in reepjes, 2 lenteuien in stukjes van 3 cm, een stuk rauwe bloemkool in roosjes, 1 snee toastbrood in reepjes en getoast

Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

Makkelijke Tomatensoep Categorie Ontbijt & Lunch, Warm, met Groente

30 min

Dit is een vrij basic tomatensoep, maar wel erg smakelijk en makkelijk om te maken. Ook lekker om als lunch te serveren.. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
Bospaddenstoelenragout Categorie Warm, Warm

25 min

Een eenvoudig recept voor bospaddenstoelenragout, vul het pasteibakje, garneer met bieslook en het dakje en je hebt snel een heerlijk hapje of voorafje op.... De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 6 personen.
Snelle bospaddenstoelensoep Categorie met Groente, Warm

20 min

Een makkelijk en snel te bereiden soep. Naast de paddenstoelenmelange heb je nog maar een paar basis ingrediënten nodig.. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
Dagschotel: gevulde paprika op een bedje van rijst Categorie Dagschotel

60 min

Wintersgerechtje . Het afkomstig uit de Belgische keuken met een bereidingstijd van +/- 60 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
Tajine met parelcouscous voor baby’s Categorie Babyhapjes

135 min

Een tajine gerecht voor je kleintje met diverse groente, stoofvlees en parelcouscous een gezond recept met veel verschillende groente.. De bereidingstijd in cira 135 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
Courgette risotto voor baby's Categorie Babyhapjes

30 min

Vrolijke risotto voor de kleintjes, dit recept is met courgette en verse kruiden. De wortel geeft een vrolijke twist aan het babyhapje.. Het afkomstig uit de Europese keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
Tajine: kippenbouten en zijn garnituren Categorie Tajine

140 min

Heerlijk gerecht voor de wintermaanden. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 2 personen en de bereidingstijd is circa 140 minuten. Het afkomstig uit Belgie, uit de Belgische keuken.
Quiche met gerookte zalm, geitenkaas en verrassingen Categorie Overig

40 min

Zeker het proberen waard!. Het afkomstig uit de Belgische keuken met een bereidingstijd van +/- 40 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
Cannelloni Categorie Pasta's

60 min

Cannelloni gevuld met gekruid gehakt, in tomatensaus en afgedekt met bechamelsaus met kaas . De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
Brabants roggebrood Categorie Bakken

90 min

Dit is een echt Brabants recept van roggebrood lekker met kaas of gerookte ham en bij de balkenbrij. De bereidingstijd in cira 90 minuten en is voor ongeveer 8 personen.