KookJij
Lees meer Lees minder

Smakelijke hoofdgerechten met weinig calorieën

Een paar pondjes aangekomen tijdens de vakantie of de feestdagen? In deze categorie hoofdgerechten vind je de smakelijkste recepten om met minder calorieën toch een heerlijke maaltijd te bereiden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Hoofdgerecht recepten

    1. Ingredienten: 200 gram gezeefde tomaat, 50 gram mie, 125 gram roze garnalen, 1 kabeljauw filet, 200 gram soep groente, 1 ui, 1 el olijfolie, 1/2 ltr. vis bouillon (van 1/2 bouillonblokje)
    2. Ingredienten: 500 - 600 gram lamsgehakt, ¼ thl gemalen kruidnagel, 2 thl gemalen ketoembar, 1 thl gemalen djinten, 1-2 thl kerriepoeder, 1½ eetl geraspte gemberwortel, 2 eet. verse koriander, 3 eetl volle yoghurt, p+z, 1 klein losgek...
    3. Ingredienten: - 3 à 4 zalmfilets uit het vriesvak van de supermarkt (1 à 2 pakken) of vers, - (verse) bladspinazie, - penne, - half potje kappertjes, - 1 komkommer, - 4 lenteuitjes, - pijnboompitjes, - 2 el. halvanaise of mayonaise, -...

    4. Ingredienten: 3 middelgrote uien, 4 bananen, niet te rijp, 1,5 liter gepelde tomaten(mag eventueel ook uit blik), 1 liter halfvolle melk, 3 blokjes kippenbouillon, 2 theelepels currypoeder, peper en zout
    5. Ingredienten: 1 kg mosselen, 3 tot 4 eetlepels (room)boter, 1 dl witte wijn, 2 dl room of creme fraiche, 2 gehakte sjalotjes (of 1 uit), 2 eetlepels fijngehakte peterselie
    6. Ingredienten: 8 drumsticks, 8 marguez worstjes, ong. 30 tenen knoflook ( ongepeld), krielaardappels ( in schil laten), peper en zout, zakje verse Italiaanse kruiden, olijfolie ( veel), lekker brood
    7. Ingredienten: koriader (1 theelepel pas op niet te veel ), 1000 gr gemalen kaas naar eigen smaak) oude, belegen, pikate, Parmezaanse kaas., 6 bos ui in dunne ringetjes, 3 paprika's (mix), 3 teentjes konoflook, (pers of fijngesneden),...
    8. Ingredienten: 1 kilogram runderlende (nog mooier:ossehaas), 2 eetlepels rijstolie, 125 cc olijfolie, 15 tenen knoflook,gesnipperd, sap van 6 limoenen, zeste van 1 limoen, 2 lomboks,ontdaan van zaad en zaadlijst,in kleine ringetjes, 2...

    9. Ingredienten: 4 lamsschenkeltjes, 250 gram per persoon, 100 gram wortel in blokjes, 100 gram ui in blokjes, 50 gram prei in stukjes, 1 hele knoflook, 2 laurierblaadjes, 2 flinke takken rozemarijn of tijm, 100 cl rode wijn, 4 dl lams-...
    10. Ingredienten: 1krop sla (garnering), 2x500gr gerookte paling duimdik 12 stuks., druiven-kiwi-lichee-limoen-aardbei-galiameloen-ananas-partjes sinasappel-verder evt.naar smaak, toevoegen.
    11. Ingredienten: 1 pak rijst, 1/2 pond taugé, 2 st. kipfilet, 2 preien, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetl. suiker, 3 eetl. ketjap, 1/2 tl. sambal, 1 blikje tomatenpuree, peper en zout
    12. Ingredienten: 4 grote of 8 kleine wraps, 1 eetlepel olijfolie, 1pond rundgehakt, 1 klein blikje crispy mais, 1 halve rode paprika, in blokjes, 1 scheut chilisaus, zout en peper, 1 zakje seasoning van Casa Fiesta, 2 eetlepels tacosaus...
    13. Ingredienten: 1 spitskool, 400 gr rundergehakt, 1 middelgroot gesnipperde ui, 100 gr. champignons, fijngesneden, 100 gr. gekookte witte rijst, 1 tl. Rode peperpuree of ½ rode peper, 1 tl. Gedroogde provencaalse kruiden, 1 kop bouillon...

    14. Ingredienten: 1½ struikje witlof, 1 tl bruine suiker, Olijfolie, 5 druiven, aromat, 100 gr. pangasiusfilet/zalm/garnaal, (uit een pakket voor gourmetten)
    15. Ingredienten: 1Kg mooi dooregen rundervlees (bv ribstuk), 400 gr uien,, 1 afgestreken eetlepel thijmblaadjes, 4 blaadjes laurier,, 1 etlepel tomatenpuree,, 1/2 fles rode wijn,, 100 gr boter,, 2 eetlepels bloem,, 3 dl. bouillon,, peper...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell