KookJij

Recept voor Mediterraan stoofpotje met konijn

Een heerlijk mediterraan stoofpotje met konijn recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 90 min
Personen: 2-4 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Braad het konijn in olijfolie aan. Vervolgens voegt men toe een fijngesnipperde ui, 2-3 teentjes uitgeperste look, 8 in stukjes gesneden gedroogde tomaat, 10 in plakjes gesneden olijven, 1 dl. droge witte wijn en een paar takjes verse rozemarijn. Laat vervolgens het geheel 1 1/2 uur sudderen. Dien het op met gebakken aardappeltjes of puree en een Italiaanse groentemix. Eet smakelijk!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Els

Els zegt:
Vriezer natuurlijk!:D
Els

Els zegt:
Ik heb nog stukken konijn in de viezer liggen,kan ik mooi dit recept van jou maken.:)