-
Kipshoarma
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: -1 kilo kipfilet, -1 zakje shoarmakruiden, -een half zakje griekse kruiden, -2 tenen knoflook, fijngehakt, -1 eetlepel kaneel, -1 flinke hand fijngesneden verse koriander, -een beetje olijfolie, -pitabroodjes (1 á 2 per...
-
Ovenschotel rosti met groenten en gehakt
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
45 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 1 kleine wortel in plakjes gesneden, 1/2 courgette in plakjes gesneden, 1 ui fijngesneden, 1 prei in ringetjes gesneden, enkele roosjes broccoli, 1/2 rode peper in blokjes gesneden, 250 g gehakt, 200 ml Al...
-
Kip Garam Masala
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
120 min
Ingredienten: 1 hele kip of 4 kippendijen, 4 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels garam masala, 12 teentjes knoflook, gepeld en dan gekneusd, 1 limoen
-
Fusilli met courgette, zalm en citroen
Categorie: Pasta's, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 400 gram fusilli pasta, - 2 kleine courgettes, - 1 bosui, - 1/2 citroen + citroenzest, - 1 bakje gerookte zalmsnippers (250 gram), - 1/2 flesje kookroom light, - 100 gram geraspte kaas
-
Pakketje met pangasiusfilet, aardappelen, ui en tomaat.
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 4 pangasiusfilet van 150 gram per stuk, 1/2 citroen, zout, zwart gemalen peper, 1 teentje knoflook, 3 eetl. olijfolie extra vierge, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, fijn gehakt, 4 grote aardappelen, 2 rode uien, 4 grote to...
-
Entrecote met saus van ansjovis en olijven
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
10 min
Ingredienten: 1 entrecote van minimaal 300 gram, 20 zwarte olijven, zonder pit, 10 ansjovisfilets uit olie, 3 eetl olijfolie, 2 eetl roomboter, zwarte peper, grof gemalen, vers, 1 glas rode wijn
-
Macaroni ovenschotel, snel, gezond en lekker
Categorie: Pasta's, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: macaroni, geraspte kaas, peper, zout, nootmuskaat, blikje cornedbeef, paneermeel, 1 ei, melk, eventueel courgette, eventueel tomaten, beetje boter of olie
-
Pangafilet met kerriesaus
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels olie, 1 eetlepel milde kerriepoeder, sap en rasp van 1 sinaasappel, versgemalen zwarte peper, 4 pangafilets a 125 gr, 125 ml créme fraiche, 2 eetlepels verse korianderblaadjes
-
Chileense Stoofschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
70 min
Ingredienten: 100 gr. runderpoulet,, 1/2 ui,, 1/2 teentje knoflook,, 1/2 dl bouillon,, wat tijm, marjolein en zout, 50 gr van wortel, boontjes, prie, bloemkook, paprika en aardappel in stukjes
-
Zuid-Franse vissoep
Categorie: Voorgerecht, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 2 el. olijfolie, 1 teentje knoflook fijn gesnipperd, 2 kleine aardappeltjes in blokjes, 100 ml. witte wijn, 1 blikje tomatenblokjes (400 gram), 1 visbouillontablet, 200 gram kabeljauwfilet (of andere witte vis) in stukje...
-
Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing
Categorie: Salades, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 3 à 4 zalmfilets uit het vriesvak van de supermarkt (1 à 2 pakken) of vers, - (verse) bladspinazie, - penne, - half potje kappertjes, - 1 komkommer, - 4 lenteuitjes, - pijnboompitjes, - 2 el. halvanaise of mayonaise, -...
-
Vis met een dakje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: een mooie moot witvis, drie tros tomaten, 1/2 paprika, 2 stengels lenteui, peterselie, bieslook, peper- zout, 1 visbouillonblokje, 3 teentjes knoflook, klein schepje pesto, boter voor het insmeren van de ovenschaal en pa...
-
Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Ingredienten: 4 kalkoensneden, - 5 stronken witloof, - sap van 1 limoen, - 1 grote sjalot, - 400 ml. gevogeltefond, - 165 ml. kokosmelk, - 4 sneden ananas, - 3 eetl. thai green curry, - 3 eetl. oestersaus, - 2 eetl. dennenpitten, - 1...
-
Hete bliksem met rookworst
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 1 kg geschilde aardappelen, 750 gr schoongemaakte ZURE appels, 750 gr schoongemaakte ZOETE appels, 40 gr boter / margarine, magere rookworst, water, zout
-
Spaghetti met ansjovis en BIMI
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gram spaghetti, 1,25 dl. olijfolie,extra verge, 3 knoflook teentjes,in flinter dunne plakjes, 0,5 tl. chili poeder, 8 ansjovis, op olie fijngehakt, 300 gr. BIM...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie