KookJij
Lees meer Lees minder

Vlees

Op deze pagina vind je heerlijke vleesgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken, variërend van het "gewone" balletje tot een overheerlijke Jagerschnitzel bereid in de oven.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Vlees recepten

    1. Ingredienten: 500 gram runderlappen, ½ dl olie, 3 uien, 5 teentjes knoflook, ¼ blokje santen, 3 dl water, 2 fijngemaakte kermirienootjes, 2 blaadjes salam, 2 blaadjes djeroek poeroet, ¼ theel sereh, ½ theel laos, 2 theel ketoembar, 2...
    2. Ingredienten: - half zakje nasikruiden, - 50 gram rauwe boerenham, - 500 gram half om half gehakt., - 2 eieren, - 50 gram paneermeel, - 3 eetlepels ketjap (zout), - flinke mespunt sambal badjak
    3. Ingredienten: 2 kweeperen, ontdonsd en overlangs gekliefd, 200 cc rode wijn, 150 cc water, 1 steranijs, gekneusd, 2 kardamompeulen, gekneusd,, 2 eetlepels suiker, 4 schouderkarbonades van minstens 150 gam per stuk,, gepeperd en gezout...

    4. Ingredienten: 1 lamsbout zonder bot van ± 1000 g, 4 sjalotjes, in stukjes @, 6 knoflookteentjes, gesneden @, 125 cc olijfolie extra virgine @, 1 eetlepel gedroogde oregano @, 1 eetlepel gedroogde rozemarijn @, 1 eetlepel gedroogde tij...
    5. Ingredienten: -1 kilo drumsticks, -200 g bruine basterdsuiker, -8 el tomatenketchup, -4 el gladde, scherpe mosterd, -600 ml Coca Cola
    6. Ingredienten: -500 gram kipkluifjes, -kipkruiden, -1 bouillonblokje, -250cc zoete chilisaus
    7. Ingredienten: 1 kg. Limburgse asperges (AA kwaliteit),, 2 eieren,, 4 plakken achterham, (v.d.Lidll zijn lekker dik gesneden), Voor de hollandaisesaus:, 2 eierdooiers,, 200 gr boter,, 1 eetl.citroensap,, zout en peper, snufje cayennepe...
    8. Ingredienten: 4 konijnenbouten, 2 stengels bleekselderij, 6 jeneverbessen, 4 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 2 takjes verse tijm, 0,5 l. rode wijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook, vers gemalen peper, zout, 4 el. olijfolie

    9. Ingredienten: 1stuk beenham van ongeveer 2 kilogram met 1 vette kant, flinke handvol kruidnagels, PeZo, ***, Glazuur 1, -5 eetlepels donkerbruine basterdsuiker, -2 ½ eetlepel Dijon mosterd, -2 eetlepels goede whisky (malt,bourbon of...
    10. Ingredienten: 500 gram hamlappen, 50 gram boter, 2 à 3 uien, 1/2 flesje bier, 2 el ketjap manis
    11. Ingredienten: 1 1/2 liter kippenbouillon of runderbouillon, 8 lamsschenkeltjes, 50 gram roomboter, 250 gram uien,6 knoflookjes,fijngesnipperd, 3 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel kaneelpoeder, 3 draadjes saffraan of 1/2 - 1 theelep...
    12. Ingredienten: 2 lamsnekken, voldoende olijf olie om de lamsnekken onder de olie te houden, serehstengel,het wit allen,zodanig ingesneden in de lengte dat het een bezem lijkt, 2 takjes thijm, 2 takjes rozemarijn, de tenen van 2 bollen...
    13. Rundertong wordt niet vaak meer gegeten.Ten onrechte. Ingredienten: Tong:, 2 grote of 3 kleine tongen, 3 kleine winterpenen,schoon,geschild en in plakjes, 2 grote uien in ringen gesneden, 2 preien,alleen het wit,in 1cm dikke ringen gesneden, 1 bosje platte peterselie,grof gehakt, 1 selde...

    14. Gebakken kipfilet met een Italiaans tintje. Ingredienten: kipfilet, venkel, ui (middel groot), teen knoflook, italiaanse kruiden, peper, zout, bloem, olie (hoe beter de olie hoe smakelijker het gerecht), boter
    15. Ingredienten: 1/2 kg gemalen /lever, 3/4 kopje paneermeel, 1 1/2 kopje (4 dl) room, 2 uien, 2 eetlepels boter, 4 eetlepels aardappelzetmeel, 3 theelepels zout, 1 theelepel suiker, 1 theelepel gemalen gember, 1 theelepel witte peper, 2...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Babi pangang
    Babi pangang Categorie Vlees
    Heerlijke babi pangang. Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker. Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Aardappeltjes met spek en ui
    Aardappeltjes met spek en ui Categorie Warm
    Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Gezonde(re) tortillachips
    Gezonde(re) tortillachips Categorie Koud
    Gezonde(re) tortilla chips Probeer eens deze gezonde tortilla chips uit de oven. Met dit makkelijke tortilla chips recept heb je in 30 minuten verse en war.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. " blinde " kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven.
    " blinde " kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven. Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon......
    Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon...... Categorie Pasta's
    Dit gerecht maakte mijn schoonzoon thuis en onze kleinkinderen hadden er ontzettend van gesmuld. Reden te meer om het zelf ook eens te maken en ze te zien g.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Bladerdeegtaartje met kip en prei
    Bladerdeegtaartje met kip en prei Categorie Warm
    Deze lekkere kleine hartige taartjes heb ik gisteren gemaakt voor de lunch. Erg lekker, weinig ingredienten en snel klaar voor een wat uitgebreidere lunch.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus
    Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus Categorie Gevogelte
    Bij de lijst van ingrediënten staat tijm vermeld. Nergens in het recept staat waar je deze moest toevoegen. Ik heb dat gedaan na toevoeging van de tomate.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  10. Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten
    Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten Categorie Vegetarisch
    Wat restjes groenten uit de koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en wat stukjes gedroogde tomaten aan toe. Op smaak maken me.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.