-
Roergebakken paksoi met courgettes
Categorie: Courgettes, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 200 g paksoi, 15 g boter, 50 g (jonge) kaas, ½ courgette, 65 ml crème fraîche, zout en peper
-
Mie met zalm en courgette
Categorie: Courgettes
25 min
Ingredienten: 80 - 85 g Chinese mie of 100 g lintmacaroni, zout, peper, 1 kleine courgette, 1 teentje knoflook, 2 - 3 eetlepels olie, 1 dl slagroom, 100 g gerookte zalmsnippers
-
Ratatouille van groenten uit eigen tuin
Categorie: Groenten, Bijgerechten, Courgettes
30 min
Een rondje door mijn groententuin leverde courgette, aubergine, tomaten en paprika op.
Aubergine hoort eigenlijk in een kasje thuis maar tijdens een warme...
Ingredienten: 1 courgette, 1 aubergine, 4 tomaten, 1 paprika (geel), 1 ui, 4 tenen knoflook, tijm/rozemarijn/oregano, olifolie, peper & zout
-
Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus
Categorie: Low Budget, Courgettes
60 min
Ingredienten: 500g pasta, 4 kleine ronde courgettes, 400g gemengd gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels paneermeel, 2 koffielepels provençaalse kruiden, tabasco, groot blik tomatenvlees (800g), 4 eetlepels olijfolie, peper en...
-
Gebakken courgettes
Categorie: Warm, Courgettes
15 min
Ingredienten: 1 courgette, meel, zout, zonnebloemolie, geraspte kaas
-
Ovenschotel met schol, courgette en rösti
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 400 g scholfilet, 2 theel. viskruiden met zout, 500 g courgette, 1 theel. Italiaanse keukenkruiden, zout, peper, 400 g rösti, 1 dl koffieroom of slankroom
-
Kip met courgette en gedroogde tomaten
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 600 g kipfilet, 3 eetl. gedroogde tomaten (potje), 3 sjalotjes, 2 eetl. olijfolie, 1 kleine courgette, 1 theel. tijm, 2 dl room culinair, 1 dl kippenbouillon, 2 eetl. fijngesneden verse basilicum, zout en peper
-
Courgette-tomatentaart
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 750 g courgettes, 250 g tomaten, 100 g belegen kaas, 2 tenen knoflook, 6 eieren, 2 theel. Provençaalse kruiden, olijfolie, nootmuskaat, peper, zout
-
Courgettes met tomaten en champignons
Categorie: Courgettes
20 min
Ingredienten: 750 g courgettes, 4 tomaten, 1 uitje, 100 g champignons, 200 g doorregen rookspek, peper, zout
-
Courgette-rondjes
Categorie: Courgettes
35 min
Ingredienten: courgette
-
Courgette met mozzarella
Categorie: Courgettes
40 min
Ingredienten: 3 grote tomaten, 450 g. voorgekookte aardappel plakjes, 2 courgettes, peper, 200 g mozzarella, 2 eetl. versgehakte peterselie of bieslook, 1 theel. kerrie poeder, 1 eetl. provencaalse kruiden, 2 theel. oregano
-
Courgette-chorizosaus
Categorie: Courgettes
20 min
Ingredienten: 2 kleine courgettes, 200 g chorizoworst, 6 bosuitjes, 4 vleestomaten, 3 eetl. olijfolie, 1 theel. milde paprikapoeder, 2 bekertjes crème fraîche, zout, peper, sprietjes bieslook
-
Tagliatelle met verse spinazie, courgette en gegrilde zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren, Courgettes
30 min
Er wordt wel eens gezegd dat je geen vis met spinazie moet eten, omdat het niet gezond zou zijn maar zalm (en makreel) zijn daar een uitzondering op.
Geluk...
Ingredienten: 500 gram verse groene tagliatelle (of andere pasta), 5 moten zalm, 300 gram verse spinazie, 1 courgette, 2 uien, 4 tenen knoflook, 1 bakje roomkaas (200 gram), 100 ml. droge witte wijn, bosje peterselie, olijfolie, zout...
-
Gevulde courgette fleur
Categorie: Courgettes
60 min
Ingredienten: 250 g zelfrijzend bakmeel, zeezout, 1,5 eetl. olijfolie, 1 eiwit, 12 courgettebloemen, 250 g Bertine Blanc geitenkaas, 2 eetl. honing, 1/3 eetl. Provencaalse kruiden, (versgemalen) peper, frituurolie, 6 eetl. verse tomat...
-
Feestelijk courgettetaartje
Categorie: Courgettes
40 min
Ingredienten: een pizzabodem, of bladerdeeg naar wens, vulling:, 1 (rode) ui, in dunne ringen gesneden, 2 mini courgettes, in ½ cm dunne schijfjes, olijfolie om in te bakken, 1 teen knoflook, olijven naar wens, in stukjes gesneden, ½...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm