-
Courgettes uit de oven
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 1 kg courgettes grof geraspt, 1 theel. zout, boter of olie, 4 eieren, 200 g geraspte licht belegenkaas bv. Emmentaler, 1 middelgrote fijn gesnipperde ui, 2 teentje knoflook, 2 eetl. gehakte peterselie (of 1 theel. gedroo...
-
Courgetteroomsaus
Categorie: Courgettes
20 min
Ingredienten: 100 g spekblokjes, 1 sjalotje, 250 g champignons, 1 courgette (350 g), 1 eetl. olie, 1 theel. Italiaanse kruiden, 50 g gorgonzola, 1 bekertje crème fraîche, ½ eetl. bouillonpoeder
-
Pompoenquinoastamppotje met courgetterolletjes en
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: voor het stamppotje, 2 kopjes quinoa, 1 kleine pompoen, 1 bouillonblokje, ½ theel. kaneel, water, zwarte peper, voor de rolletjes, 1 kleine courgette, een aantal romaatjes of andere kleine tomaatjes, ricotta (ik gebruikt...
-
Gierstkerrievulling voor courgettes
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: courgette, gierst
-
Ovenschotel met schol, courgette en rösti
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 400 g scholfilet, 2 theel. viskruiden met zout, 500 g courgette, 1 theel. Italiaanse keukenkruiden, zout, peper, 400 g rösti, 1 dl koffieroom of slankroom
-
Geroosterde courgette
Categorie: Courgettes
20 min
Ingredienten: 500 g courgettes, peper, zout, 1 eetl. (olijf)olie, verse of gedroogde basilicum
-
Courgettetomatensaus
Categorie: Courgettes
25 min
Ingredienten: 1 ui, 500 g courgettes, 4 tomaten, 2 eetl. boter, 1 teentje knoflook, 2 eetl. tomatenpuree, 1 theel. suiker, 1 theel. basilicum, peper, 1 tomatenbouillontablet, versgeknipte peterselie, Parmezaanse kaas
-
Courgetteovenschotel
Categorie: Courgettes
100 min
Ingredienten: 750 g aardappelen, zout en peper, 750 g courgette, 100 g salami, 2 eetl. olie, 1 ui, fijngesneden, 1 teentje knoflook, 300 g rundergehakt, 250 g tomaten, in stukjes, 1 theel. tijm, 1 zakje béchamelsaus, 150 g geraspte be...
-
Courgettes met pinda’s
Categorie: Courgettes
15 min
Ingredienten: 700 g courgettes, in plakjes, 1 - 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 1 eetl. citroensap, 25 g boter, zout, peper, 185 g gebrande pinda’s, in stukjes gehakt
-
Courgette met mozzarella
Categorie: Courgettes
40 min
Ingredienten: 3 grote tomaten, 450 g. voorgekookte aardappel plakjes, 2 courgettes, peper, 200 g mozzarella, 2 eetl. versgehakte peterselie of bieslook, 1 theel. kerrie poeder, 1 eetl. provencaalse kruiden, 2 theel. oregano
-
Kip met courgette en gedroogde tomaten
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 600 g kipfilet, 3 eetl. gedroogde tomaten (potje), 3 sjalotjes, 2 eetl. olijfolie, 1 kleine courgette, 1 theel. tijm, 2 dl room culinair, 1 dl kippenbouillon, 2 eetl. fijngesneden verse basilicum, zout en peper
-
Gevulde courgettes
Categorie: Courgettes
60 min
Ingredienten: 4 courgettes, 150 g gehakt, 150 g gekookte rijst, 1 ui, ½ fijngehakte venkelknol, 1 teentje knoflook, peper & zout, tomatensaus (met tijm en knoflook)
-
Courgettesoep met paling of knoflookcroutons
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 500 g courgettes, 1 ui (gesnipperd), 4 eetl. olijfolie, 1 l bouillon, 1 teen knoflook, 1 handje peterselie, klontje roomboter, 125 ml room, voor de garnering:, 1 onsje gerookte paling
-
Courgette
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: courgettes, zout, kaas
-
Pasta met courgette en worstevlees
Categorie: Courgettes
20 min
Ingredienten: 4/5 piepkleine courgettes of 1,5 gewone Hollandse, 300 g worstevlees, 1 teen knoflook, geplet, olijfolie, 2 tomaten, in stukjes, de blaadjes van 1 tak rozemarijn, 500 g korte pasta
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Sambal Badjak
Recept: Sambal Badjak
Gebruiker: Hilde Dumont
Gebruiker: Hilde Dumont
Recept: Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing