KookJij
Lees meer Lees minder

Speciale gelegenheden recepten

Iets te vieren? Voor diverse gelegenheden vind je hier de lekkerste recepten. Zowel voor de kerst, pasen, Halloween, maar ook voor de verjaardag van een dierbare kun je in deze categorie volop inspiratie opdoen.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Speciale gelegenheden recepten

    1. Ingredienten: 250 gram gerookte spekblokjes, 1 kleine broccoli, 1 kleine bloemkool, 3 aardappelen, 1 stengel prei, 1 ajuin, 2 eetlepels groene pesto, 2 eetlepels gedroogde basilicum, 2 liter groentebouillon, een klontje boter
    2. In België wordt jaarlijks gemiddeld 7 kg per persoon gegeten. Witloof is er de op één na meest gegeten groente. In Nederland eet men gem... Ingredienten: 4 pijlen witloof, 1 tomaat, 1 sjalot, 4 aardappelen, 12 scampi's, een handvol grijs garnalen, 2 eikes vers van de pers, viskruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter, peterselie
    3. Ingredienten: 2 pijlen witloof, 3 eetlepels veenbessenconfituur, peper, zout, nootmuskaat, een soeplepel kandijsuiker, boter

    4. Een heerlijk Italiaans nagerecht, wat mét of zonder ijs gegeten kan worden Ingredienten: 10 halve perziken, 3 bitterkoekjes, 50 gram amandelspijs of marsepein, scheut amaretto, roomijs of bitterkoekjesijs, slagroom, handvol geschaafde amandelen
    5. Ingredienten: 70 gram boter, 2 geraspte uien, 2 blikjes tomatenpuree, 2 flinke mespunten sambal oelek, 2 mespunten laurierbladpoeder, 2 mespunten tijm, 2 flinke mespunten kruidnagelpoeder, 2 flinke mespunten suiker, 20 gram bloem, 2 m...
    6. Ingredienten: Gezouten stuk ham (5-8 kilo), Gratineren met:, 2-4 eetlepels mosterd, 2-4 eetlepels kandijsuiker, 2-4 eetlepels paneermeel, Kruidnagel om te garneren
    7. Ingredienten: 80 gr gebraden beenham, 150 gr mascarpone, zout en peper, 21/2 dl rode port, 21/2 gr agar agar, 8 mooie groene blaadjes bv,kervel, 2 el stevige mascarpone
    8. Ingredienten: 600 gr gerookte zalm (b.v: Schotse), olijfolie, balsamico, citroensap, azijn, honing, zout, peper, witte fijne suiker

    9. De sinaasappelsaus met kornhoen is een erg goede combinatie, wat heerlijk en erg lekker is om met kerst te serveren. Ingredienten: 4 kornhoenders, 600 g linzen (zo mogelijk uit Puy), 250 g aardappels, 225 g wortels, 2 bouquets garni, 300 ml korhoendersfond, 100 ml sinaasappelsap, 20 g boter, olijfolie, zout en peper naar smaak
    10. Een zeer feestelijk toetje. Het lijkt ingewikkeld, maar is zeer makkelijk te bereiden. De blauwe gelatine van tevoren maken en snijden. Vlak voor het opdie... Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 1 tl boter/margarine, 1,5 el witte basterdsuiker, 4 el water, Blue Curacao likeur (per glas ong. 1,5 a 2 el en voor de gelatinesnippers nog 2,5 el), 1 citroen, vanille-roomijs, Spa Citron (koud...
    11. Ingredienten: 1 stukje witloof, 1 soeplepel grijs garnalen, 2 bollekes mozzarella, 2 sprietjes bieslook, 2 schijfjes kerstomaat, 1 koffielepel mosterd-dille dressing, kruiden naar keuze
    12. Ingredienten: -1 grote goudreinet, geschild en in blokjes, -2 schijven ananas in blokjes, -1 theelepel kaneel, -6 eetlepels suiker, -100 gram walnoten, fijngehakt, -1 pak bladerdeeg, -300 gram verkruimeld amandelspijs, -1 ei
    13. Ingredienten: 250 gr boter, 500 gr suiker, 3 eieren, 500 gr bloem, 5 dl water, 5 dl melk, mespunt steranijs en kaneel, scheut jenever

    14. Ingredienten: - 4 grote aardappelen, - stuk porei, - stuk wortel, - stuk rode ajuin, - stuk paprika rood, - stuk paprika groen, - ± 100 gram sojascheuten, - paprikapoeder, - currypoeder, - oregano, - lookpoeder, - dragon, - 1 eitje ve...
    15. Ingredienten: 400 g gerookte zalm, 1 bosje bieslook, 175 g luchtige roomkaas (Monchou), 1 el. citroensap, 2 el. mierikswortelpuree, 50 g crème fraîche, 1/4 krop friséesla, olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.