KookJij
Lees meer Lees minder

Pasen

Paasrecepten

Wanneer de lente is aangebroken staan de Paasdagen weer voor de deur. Een goed moment om je bij KookJij te laten inspireren door nieuwe recepten.

Of je nu voor een traditioneel gerecht wil gaan of juist wil uitpakken. Bij KookJij kun je kiezen uit heerlijke recepten waarmee je dankzij de duidelijke instructies binnen no-time de lekkerste gerechten op tafel zet. Kies hier uit de meest smakelijke online recepten.

Probeer nieuwe recepten uit tijdens Pasen  

Pasen staat symbool voor nieuw leven en een nieuw begin.  Het is voorjaar, de vogels leggen eieren en de bollen staan in bloei. Daarnaast draait ook bijna elk moment tijdens Pasen om heerlijk gezamenlijk eten.  Het begint bij het welbekende paasontbijt en een uitgebreide paasbrunch. Vervolgens wordt de dag vaak afgesloten met een smakelijk paasdiner. Pasen is het ideale moment om je te laten inspireren door nieuwe recepten zodat ook jij je kookkunsten een nieuw leven kunt inblazen.

Ben jij dit jaar verantwoordelijk voor het Paasdiner of misschien de Paasbrunch? Bij KookJij vind je de meest creatieve en uitgebreide online recepten waarmee je voor elke gelegenheid uit de voeten komt.  

Laat je inspireren voor Pasen

Tijdens Pasen zijn er tal van traditionele etenswaren en gerechten. De (beschilderde) eieren staan echter altijd centraal. Geen Pasen is compleet zonder en heerlijk eitje. Ontdek bij KookJij alle verschillende soorten eiergerechten die je tijdens Pasen kunt bereiden.

Naast eieren zijn er nog vele andere gerechten die populair zijn tijdens de Paasdagen. Denk bij een ontbijt of brunch aan heerlijke croissants, bolletjes, zoete broodjes, hartige taarten,  quiches, muffins of een High Tea met clubs sandwiches. De paasstol, chocolade paashaas en matzes kunnen hierbij niet ontbreken.  Het diner bestaat meestal uit een rollade, zalm, kip of lamsvlees met asperges en frisse kruiden zoals tijm.

Wilt je liever iets nieuws proberen? Waag je bijvoorbeeld eens aan een heerlijke bloemensalade met echte bloemen. Op deze manier breng je de lente letterlijk op tafel.   Daarnaast zijn er nog talloze variaties voor vruchtensappen en smoothies en kun je naast de gebruikelijke chocolade eieren bijvoorbeeld ook zelfgemaakte soesjes serveren.

Bij KookJij zijn de mogelijkheden eindeloos. Laat je inspireren door onze online recepten en geniet tijdens de Paasdagen samen met familie en vrienden van heerlijke gerechten.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Speciale gelegenheden (965)
Subcategorie
Pasen (209)
Filters worden geladen

Pasen recepten

    1. Ingredienten: 100 gr kervel, 1 pijl witloof, 1 wortel, 1/2 rode paprika, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 liter tuinkruiden bouillon, 2 schijfjes geitenkaas, 100 gr rosé gebakken eendenborst in blokjes gesneden, wasabi dressing, klontje boter
    2. Een kleurrijk bordje met groenten en vis. Ingredienten: 150 gr sojascheuten, 100 gr zongedroogde tomaatjes gemarineerd in kruidenolie, een stukje venkel, 3 lente uitjes, 16 scamp's 16 tal clams, olijfolie, peper, venkelzaad, dillezaad, 2 teentjes look, zeezout, gember, 200 gr...
    3. Feestelijke aardappelpuree voor pasen. Ingredienten: 4 aardappelen, 1 wortel, 1 sjalotje, een stuk venkel, 1 teentje look, een scheut room, oregano, peper, zout, muskaatnoot, 50 gr gemalen kaas, boter, chapelure
    4. Een soepje voor de frisse lentedagen. Ingredienten: 2 stengels porei, 1/2 witte selder, 1 ajuin, 2 aardappelen, 1 wortel, een handvol rucola, tricolore peper, 1500 ml groenten bouillon, boter
    5. Een lente dagschotel. Ingredienten: 3 aardappelen, granapadano, scheutje room, peper, zout, muskaatnoot, 100 gr sojascheuten, enkele roosjes broccoli, een stukje rode paprika, een stukje gele paprika, 1 kleine wortel, een stukje porei, 400 gr varkenshaasje...
    6. Asperges en aardbeien, de heerlijkste lente producten op je bord. Het lekkerste wat je maar kunt bedenken. De combinatie ervan is dan ook geweldig. De geit... Ingredienten: 150 gram veldsla, 500 gram witte asperges (niet te dik), 250 gram aardbeien, 200 gram geitenkaas (of feta), geroosterde zonnebloempitjes, versgemalen zwarte peper, voor de dressing: 3 el olijfolie 10 basilicumblaadjes 2...
    7. Op zoek naar lekkere hapjes kwam ik op dit idee. Misschien niet erg origineel maar wel erg lekker. Heerlijk op een buffet maar ook als borrelhapje want iede... Ingredienten: 10 eieren, 3 tl mosterd, 3 el creme fraiche, 75 gram gerookte zalm, 1 klein sjalotje, zout en peper, ½ tl cayennepeper, ½ citroen, bieslook of peterselie
    8. Sinaasappel-tijmsaus is niet alleen bij eend maar ook met beenham een zeer goede combinatie. Lekker kruidig door de tijm, de honing maakt het een beetje &q... Ingredienten: 800 gram (voorgegaarde) beenham (naturel), 1 sinaasappel, 4 el honing, 1 el verse tijmblaadjes, olie of braadboter, eventueel peper en zout naar smaak
    9. Een heerlijke variant op de "zondagse soep". Super gezond en bovendien ook nog een heel erg slank. Asperges doe ik wel vaker in de runderbouillon... Ingredienten: Voor de bouillon: - 1 runderschenkel (of een mergpijpje met een stuk soepvlees) - stukje foelie - enkele takjes tijm - stuk of 10 zwarte peperkorrels - 4 runderbouillontabletten, Soepgroenten: - 1 kg (soep) asperges - 5...
    10. In mijn recept wordt het hele ei gebruikt. Vloeibare advocaat wordt bereid met het hele ei. Voor een dikke, stijve advocaat worden alleen de eierdooiers ge... Ingredienten: 6 eieren - , 200 gr suiker - , 1 zakje vanillesuiker - , 1/2 liter brandewijn
    11. Hou je van advocaat? Dan moet je deze taart een keer bakken. Je kunt de taart al een dag tevoren maken. Daar wordt de taart alleen maar lekkerder van. De... Ingredienten: 5 eieren (M) , 200 gram suiker , 200 gram gemalen amandelen , 3 eetlepels cacaopoeder , ½ theelepel bakpoeder, 3 pakjes slagroom van 200 ml. , 2 zakjes vanillesuiker , 150 tot 175 ml advocaat
    12. Op internet staan diverse recepten van brownie met paaseitjes. Een leuk idee, zeker omdat wij nog veel paaseitjes over hadden die we op korte termijn onmo... Ingredienten: 220 gram roomboter , 200 gram pure chocolade + 100 gram melkchocolade, 4 eieren , Mespunt zout, 1 zakje vanillesuiker , 220 gram lichtbruine basterdsuiker , 160 gram bloem, 2 theelepels bakpoeder , 25 gram cacaopoeder ,...
    13. Heerlijke romige ijstaart met advocaat, chocolade en room. Gemakkelijk te maken. Lekker als je gasten krijgt. Leuk voor Pasen. Garneer de taart dan met paa... Ingredienten: Plm. 6 plakjes chocolade cake of eventueel chocoladekoekjes (Oreo bijv.) , 3 eetlepels aardbeienjam , 200 ml slagroom + wat extra om te garneren , 200 ml advocaat + wat extra voor garneren , 3 zakjes vanillesuiker, mespu...
    14. Ze worden rozijnenbroodjes genoemd maar het zijn bijna gebakjes. De "broodjes" worden gemaakt van diepvries bladerdeeg en gevuld met rozijnen, s... Ingredienten: 4 plakjes diepvries bladerdeeg - , 50 gr kristalsuiker - , 1 eetl kaneel - , 50 gr rozijnen , VOOR HET BESTRIJKEN: : 1 logeklopt ei - , 3 eetl honing
    15. Erg lekker en supersnel gemaakt deze eiersalade voor bij de (Paas)brunch. Of bijvoorbeeld na Pasen als je met een heleboel gekookte eieren blijft zitten. N... Ingredienten: 3 hardgekookte eieren, enkele plakjes beenham, 2 el truffelmayonaise, 1 tl mosterd, lenteui en/of bieslook, peper, zout en kerrie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gele curry dumplingsoep
    Gele curry dumplingsoep Categorie Vegetarisch, met Vlees
    Gele curry dumplingsoep. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Yaki udon
    Yaki udon Categorie Vlees, Wokken
    Yaki udon. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten Categorie Groenten, Vegetarisch, Kerst
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Gerookte makreel met kikkererwten salade
    Gerookte makreel met kikkererwten salade Categorie Salades, Vis, schaal- en schelpdieren, Kerst
    Gerookte makreel met kikkererwten salade. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Flammkuchen met courgette en tuinerwten
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten Categorie Gerecht, Kerst, Warm
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten . De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Low Budget, Gerecht, Kerst, Warm
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Gerecht, Kerst
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Aziatische Pompoensoep
    Aziatische Pompoensoep Categorie met Groente
    Door gebruik te maken van Aziatische kruiden krijgt deze pompoensoep een typische Aziatische touch. Ik heb verse gember gebruikt maar die is prima te verva.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay
    Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    (Zalm)forel is een zoetwatervis die behoort tot de zalmachtigen. De smaak is soms wat gronderig. Paling kan dat ook hebben, maar gerookte forel en paling v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Salade à la Loetje
    Salade à la Loetje Categorie Salades
    Bij het "biefstukkenrestaurant" Loetje kun je bij je biefstuk een hele simpele side-salade bestellen. Een soortgelijke eenvoudige salade maak ik.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Bulgaarse Gyuveche met kip
    Bulgaarse Gyuveche met kip Categorie Ovenschotels
    Dit Bulgaars gerecht is bereid in een Gyuveche (= aarden pot). Het recept heb ik van Mariyana, althans de opsomming van de ingrediënten. De hoeveelhed.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki
    Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki Categorie Sauzen, Salades, Koud, Koud
    Bulgaarse variant van tzatziki, ook wel witte salade genoemd. Het grootste verschil is dat er walnoten in verwerkt zitten. Lekker bij vlees, vis of gewoon.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  13. Risotto met champignions
    Risotto met champignions Categorie Vegetarisch, Rijst
    Risotto met champignons. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten Categorie Warm, Vegetarisch, Kerst
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  15. Rosbief bonbons met mozzarella
    Rosbief bonbons met mozzarella Categorie Koud, Koud, Kerst
    Rosbief bonbons met mozzarella. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  16. Garnalencocktail op Japanse wijze
    Garnalencocktail op Japanse wijze Categorie Amuse, Koud, Kerst, Koud
    Garnalencocktail op Japanse wijze. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  17. Mini beef wellingtons
    Mini beef wellingtons Categorie Vlees, Kerst
    Mini beef wellingtons. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  18. Tiramisu ster
    Tiramisu ster Categorie Kerst, Koeken
    Tiramisu ster. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  19. Pastinaak truffelsoep
    Pastinaak truffelsoep Categorie met Groente, Kerst, Pastinaak
    Pastinaak truffelsoep. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  20. Aubergines uit de oven met mozzarella
    Aubergines uit de oven met mozzarella Categorie Vegetarisch
    Aubergines uit de oven met mozzarella. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst Categorie Kerst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Italiaanse piadina
    Italiaanse piadina Categorie Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
    Italiaanse piadina. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  23. Hartige ontbijttaartjes
    Hartige ontbijttaartjes Categorie Warm
    Hartige ontbijttaartjes. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. (Kerstklok) pannenkoeken met appel
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel Categorie Kerst
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  25. Quiche met kippenragout en doperwten
    Quiche met kippenragout en doperwten Categorie Gevogelte
    Quiche met kippenragout en doperwten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Smashed potatoes van culinaire krieltjes
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes Categorie Vlees
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Fondant aardappels met truffelmayonaise
    Fondant aardappels met truffelmayonaise Categorie Groenten
    Fondant aardappels met truffelmayonaise. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes Categorie Vegetarisch
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember Categorie Wild
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  30. Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Hoofdgerecht
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  32. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Vlees
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus Categorie Vegetarisch
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 25 minuten. Het is afkomstig uit Nederland, uit de Hollandse keuken.
  34. Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins Categorie Ovenschotels
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Gehaktbrood met feta en orzo salade
    Gehaktbrood met feta en orzo salade Categorie Vlees
    Gehaktbrood met feta en orzo salade. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia Categorie Stoofschotels
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella Categorie Vegetarisch
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Caesarsalade met kip groene pesto
    Caesarsalade met kip groene pesto Categorie Salades
    Caesarsalade met kip groene pesto. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  39. Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus Categorie Gerechten
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Catalaanse ovenschotel met kabeljauw
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  41. Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes Categorie Pasen
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 18 personen.
  42. Traybake kipkluifjes met ovengroenten
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten Categorie Hoofdgerecht
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing Categorie Hoofdgerecht
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Amandelcroissants
    Amandelcroissants Categorie Warm
    Amandelcroissants. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Pasta Carbonara met broccoli
    Pasta Carbonara met broccoli Categorie Pasta's
    Een van mijn favo gerechten is pasta Carbonara maar omdat daar helemaal geen groente in zit maak ik er vaak nog een salade bij. Van mijn zoon hoorde ik dat.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep)
    Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep) Categorie met Groente, met Zuivel, Koude
    Een echte zomerhit is deze koude komkommersoep. Wereldberoemd, deze Tarator van komkommers en yoghurt, walnoten, dille en knoflook. Deze koude zomerse soep.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Koolrabi Italian pizza style
    Koolrabi Italian pizza style Categorie Groenten
    Als je de groenten van het seizoen volgt dan heb je automatisch genoeg afwisseling. Als afwisseling op het standaard recept (met melksausje) heb ik deze he.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Kip kerrie prei taart
    Kip kerrie prei taart Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    Deze hartige taart (of quiche) is zo gemaakt en is iets dat eigenlijk iedereen wel lust. Lekker als je weer eens een keertje een afwisseling wilt op AVG, r.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Ragù van varkenshaas en venkel
    Ragù van varkenshaas en venkel Categorie Hoofdgerecht
    Varkensvlees en venkel is een perfecte combinatie en dat weten de Italianen ook. Denk maar aan de heerlijke Italiaanse venkelworstjes. Ik heb deze "go.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  50. Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood Categorie Amuse
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.