-
Spaghetti carbonara op zijn paasbest
Categorie: Pasta's, Pasen
30 min
Ingredienten: - 400 gr beetgare spaghetti, - saus : 4 teentjes knoflook fijn gesneden , 1 ajuin in blokjes gesneden ,400gr champignons in vier gesneden , 800 gr spekblokjes gerookt , een glas witte wijn , 500 ml room , olijfolie , ver...
-
Münsterländer Struwen
Categorie: Warm, Vegetarisch, Warm, Pasen
20 min
Münsterländer Struwen zijn een soort "Drie in de pan". In het Katholieke Münsterland in Duitsland worden deze Struwen traditioneel...
Ingredienten: 200 gram rozijnen - , 1/8 liter + 1/4 liter melk - , 4 eetlepels suiker -, 40 gram verse gist - , 500 gram bloem - -, 1 ei (grootte M) - , 1 afgestreken theelepel zout , boter of zonnebloemolie om te bakken - , poedersui...
-
Moeders rijstepap
Categorie: Koud, Pasen
30 min
Dit recept is niet van mijn eigen moeder maar van de schoonmoeder van
mijn nichtje.
Ik had het al een tijdje op de plank liggen maar het was er nog steeds...
Ingredienten: 1 liter volle melk, 200 gram paprijst, snufje zout, 2 eieren (met een beetje melk los kloppen), 100 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker (ik gebruik zelfgemaakte vanillesuiker), 3 potjes slagroom (van 250 ml), 4 el suiker...
-
Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Categorie: Pasen, Cake
60 min
Cake met speculaas en appel deze omwentelt met advocaat.
Ingredienten: 220 gr goede boter, 250 gr suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eieren, 250 gr zelfrijzende bloem, 100 gr speculaas koeken, 2 appels, advocaat , boter en bloem voor de cakevorm
-
Aspergetaart met "het witte goud"
Categorie: Ovenschotels, Pasen, Taarten
90 min
Jarenlang heb ik zelf asperges in mijn tuin gehad. Daardoor heb ik ook al op heel veel verschillende manieren gerechten met asperges gemaakt
Dit is een rec...
Ingredienten: 1 kg. witte asperges, 200 gram gekookte hamblokjes/reepjes, 200 gram geraspte kaas (jong belegen of nog lekkerder gruyere), 3 eieren, 2 dl. room, 1 rol of 7 plakjes bladerdeeg, foelie, nootmuskaat, peper & zout
-
Soep voor pasen
Categorie: met Vis, Pasen
30 min
Ingredienten: 1 kleine courgette, 1 ajuin, 1 teentje look, 1 stengel porei, 1 stengel groene selder, 1 stuk rode zoete punt paprika, 200 gr gerookte forelfilet, 1 citroen, 1 limoen, verse dille, 1 liter visbouillon, boter
-
Dessert: vanillepudding met een vleugje advocaat en speculaas
Categorie: Koud, Pasen
15 min
Zin in een simpel dessertje hier is er eentje.
Ingredienten: 500 ml melk, 1 zakje vanille pudding poeder, 4 soeplepels witte suiker, 1 vanille stokje, 6 speculaas koeken, advocaat
-
Lentesalade met groene & witte asperges, zalm en ei
Categorie: Salades, Pasen, Koud
30 min
De lente straalt van deze salade af, het toppunt van versheid. Niet alleen groene maar ook witte asperges zijn vertegenwoordigd, sugar snaps, venkel, komko...
Ingredienten: 1 zakje gemengde sla (75 gram), 250 gram groene asperges, 500 gram witte asperges, halve komkommer, 1 venkelknol, 100 gram sugar snaps, 200 gram gerookte zalm, 4 hardgekookte eieren, Voor de dressing: 3 el olijfolie, 1...
-
Sinaasappel Yoghurttaart
Categorie: Pasen, Taarten
30 min
Deze "no-bake" yoghurttaart is een heerlijke frisse taart die ook goed
geschikt is als nagerecht. Je kunt in plaats van 1 grote taart ook meerder...
Ingredienten: VOOR DE BODEM: - 250 gram koekjes, bijvoorbeeld bastognekoekjes, chocolade crisp koekjes of (glutenvrije)haverkoekjes - 100 gram gesmolten ongezouten roomboter, VOOR DE VULLING: - 500 gram Griekse yoghurt - 500 ml slagro...
-
Risotto met asperges en spinazie
Categorie: Rijst, Pasen
30 min
Een heerlijke lenterisotto die je zowel vegetarisch kunt maken door er een
gekookt ei op te serveren (Paastip), maar evengoed ook lekker met zalm,
garnalen...
Ingredienten: 400 gram risottorijst, 500 gram asperges, 500 gram verse spinazie, 1 rode ui (of flinke sjalot), scheut olijfolie, 250 ml droge witte wijn, 1 liter bouillon van gekookte asperges(schillen) en 1 groentebouillontablet, klo...
-
Advocaat
Categorie: Koud, Pasen
20 min
Je kan natuurlijk advocaat kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is veel leuker en helemaal niet zo lastig als je zou denken!
Ingredienten: rietsuiker, vanillesuiker, melk, eierdooiers, kop graanjenever
-
Lentesoep met 'n krokantje
Categorie: met Groente, Pasen
135 min
Ingredienten: - 1 soepkip, - 1 wortel, - 1 prei, - 1 tak selder, - 1 bosje jonge wortelen, - 1 pakje mini-courgettes, - 1 pakje peultjes, - 1 pakje babymaïs, - 1 pakje groene asperges, - 3 plakjes diepvriesbladerdeeg, - 2 eetlepels se...
-
Chocolade Paaseieren
Categorie: Pasen
30 min
Ingredienten: 1 groot ei, 100 gram chocolade (melk/puur), 1 beker
-
Lieve, glutenvrije Paastaart op basis van Bitterkoekjes
Categorie: Pasen
50 min
Deze paastaart steelt de show tijdens paasbrunch met kinderen en
kleinkinderen ! En het mooiste, deze chocoladetaart is ontzéttend makkelijk
(en snel)...
Ingredienten: 20 bitterkoekjes , 105 gram hele amandelen, 1/4 theelepel kaneel, 115 gram zachte boter , 125 gram suiker , Snufje zout , 4 eieren , 225 gram pure chocolade van goede kwaliteit gesmolten, 1,5 theelepel vanille-extract,...
-
Ovenschotel asperges met aardappel, ham, (room)kaas en eieren
Categorie: Ovenschotels, Pasen
20 min
Heerlijke ovenschotel van aardappelschijfjes met stukjes asperges in een saus van gesmolten roomkaas met ham en stukjes hardgekookte eieren.
Ingredienten: 3 grote aardappelen, geschild in schijfjes , 500 gram asperges, geschild in stukken , 1 theelepel suiker, Peper, zout , 1 eetlepel boter , 1 klein sjalotje, gesnipperd , 150 gram gekookte ham in reepjes, 2 hardgekookte e...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers