-
Trifle met mascarpone, advocaat en fruit
Categorie: Koud, Pasen
10 min
Ingredienten: lange vingers (afhankelijk van de grootte van de schaal), 500 gram aardbeien, 1/2 literblik perziken op sap, sap van 1 sinaasappel, mespunt zout, eventueel scheutje likeur, 6 eetlepels advocaat, poedersuiker naar smaak,...
-
Paaspicknickbrood
Categorie: Vlees, Pasen
90 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 200 gram boter, 2 deciliter water, 1 eetlepel azijn, 2 afgestr. theelepels zout, Vulling:1 grote ui, 500 gram mager gekruid h.o.h. gehakt, 150 gram gekookte ham, 2 deciliter bouillon, 4 eetlepels paneerme...
-
Salade van eendenborstfilet
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 dl rode balsamico-azijn, ½ el suiker, 2 el zilveruitjes, 2 el olie, 3 ossenworstjes, 2 augurken, 1 pakje gerookte eendenborstplakjes, 2 eetlepels grove mosterd, 30 gram gemengde sla, Breekbrood
-
Aardappelpuree in een hartelijk koekje
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 4 bladerdeeg koekjes, 15 aardappelen, peper, zout, currypoeder, muskaatnoot, 2 wortelen, 2 pijlen witloof, 1 rode ajuin, 100 gr gemalen kaas, een beetje chapelure (paneermeel), boter
-
Brood met rozijnen en krenten
Categorie: Bakken, Pasen
50 min
Ingredienten: 500 gr tarwebloem, 1 eetlepel zout, 1 pakje bakpoeder, 1 eike vers van de pers, een flinke scheut sesamolie, 50 gr krenten, 50 gr rozijnen, 300 ml melk
-
Advokaattaart
Categorie: Pasen, Taarten
30 min
Ingredienten: 10 theelepeltjes rum of Tia-Maria (naar smaak), 9 theelepeltjes Nescafé (oploskoffie), ± 2 pakken lange vingers, ½ liter halfvolle slagroom, 4 pakjes vanillesuiker ( van 5 gram), chocoladevlokken, 10 eetlepels goede adv...
-
Slagroomtaart met granaatappel en vijgen
Categorie: Taarten, Pasen
45 min
Ingredienten: - 2 eieren, - 200 gr. zelfrijzende bloem, - 100 gr. suiker, - 80 gr. boter, - amandelessence, - 3 verse vijgen, - 1 granaatappel, - 3 dl. room, - 2 eetlepels poedersuiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 1 eetlepel sinaasappe...
-
Dessert : gevulde ananasboot
Categorie: Coupes, Pasen
5 min
Ingredienten: - 1 ananas, - 4 bollen vanille ijs, - 4 bollen aardbeien sorbet, - slagroom, - 6 tal aardbeien, - een beetje kaneel
-
Paasijstaart met advocaat
Categorie: Pasen
90 min
Ingredienten: 10 st Eieren, 200 g Kristalsuiker, 10 g Vanillesuiker, Zout, ½ l Brandewijn, Paasparfait, 9 st Eieren, 3 el Fijngehakte gekonfijte sinaasappelschilletjes *, 2,75 dl Advocaat, 4 dl Slagroom, 2 st Sinaasappel, 180 g Poeder...
-
Paasnestjes
Categorie: Pasen
30 min
Ingredienten: 150 g Kwark, 6 Eetlepels Melk, 6 Eetlepels Plantaardige Olie, 75 g Suiker, 1 Zakje Vanillesuiker, Zout, 300 g Tarwebloem, 1 Pakje Bakpoeder, Voor het bestrijken van de paasnestjes nog wat extra melk.
-
Sandwiches met eiersalade
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 3 eieren (middel groot), 2 zongedroogde tomaten op olie (potje), 1 takje basilicum, 50 g geraspte belegen kaas (zakje 150 g), 3 eetlepels mayonaise, zout, (versgemalen) peper, 4 sneetjes bruin casinobrood
-
Paassalade met een nestje van gefrituurde mihoen en zalmmousse
Categorie: Pasen, Salades
30 min
Ingredienten: 12 kwarteleitjes, 3 pakjes gerookte zalmfilet (a 100 g), 1 bekertje creme fraiche (125 ml), zout, (versgemalen) peper, 2 eetlepels rode wijnazijn, 4 theelepels Dijon mosterd, 2 eetlepels gembersiroop, 8 eetlepels olijfo...
-
Paasbrood
Categorie: Pasen, Bakken
45 min
Ingredienten: een pak (wit)broodmix, 30 centiliter lauw water, 25 gram boter, 75 gram rozijnen, 150 gram amandelspijs, 50 gram gekonfijte kersjes (op het potje staat Bigareaux), 50 gram sukade, 1 ei, poedersuiker
-
Lentesoep
Categorie: met Groente, Pasen
30 min
Ingredienten: 1 aardappel in kleine blokjes, 2 worteltjes in dunne plakjes gesneden, 1 fijngesneden tomaat, 1 tuinkruidenbouillontablet, 150 gr.pastaschelpjes, 225 gr.doperwten (diepvries), 2 lente-uitjes, 100 gr.pittige geraspte kaas...
-
Lamskoteletten met courgette
Categorie: Vlees, Pasen
30 min
Ingredienten: 200 gr.cherrytomaatjes, 1 courgette, 1 aubergine, 3 lente-uitjes, 4 takjes munt, 2 teentjes knoflook, 500 gr.lamskoteletjes naturel, 4 el.olijfolie, 1 blokje kruidenbouillon, 1 tl.maïzena, 150 gr.yoghurt, peper,zout
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade