-
Lamskoteletten met courgette
Categorie: Vlees, Pasen
30 min
Ingredienten: 200 gr.cherrytomaatjes, 1 courgette, 1 aubergine, 3 lente-uitjes, 4 takjes munt, 2 teentjes knoflook, 500 gr.lamskoteletjes naturel, 4 el.olijfolie, 1 blokje kruidenbouillon, 1 tl.maïzena, 150 gr.yoghurt, peper,zout
-
Soep met kervel feestelijk versierd
Categorie: met Vlees, met Groente, Pasen
40 min
Ingredienten: 100 gr kervel, 1 pijl witloof, 1 wortel, 1/2 rode paprika, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 liter tuinkruiden bouillon, 2 schijfjes geitenkaas, 100 gr rosé gebakken eendenborst in blokjes gesneden, wasabi dressing, klontje boter
-
Dessert: vanillepudding met een vleugje advocaat en speculaas
Categorie: Koud, Pasen
15 min
Zin in een simpel dessertje hier is er eentje.
Ingredienten: 500 ml melk, 1 zakje vanille pudding poeder, 4 soeplepels witte suiker, 1 vanille stokje, 6 speculaas koeken, advocaat
-
Dagschotel: tortellini gevuld met mortadella in een kaassausje met rucola en tomaat
Categorie: Pasta's, Dagschotel, Pasen
20 min
Uitstapje naar Duitsland deze heerlijke tortellini meegebracht.
Ingredienten: 250 gr tortellini gevuld met mortadella, 50 gr rucola, 2 tomaten, 1/2 ajuin, 250 gr kippenblokjes, kippenkruiden, 1/2 soeplepel vloeibare boter, 1 soeplepel bloem, 250 ml melk, een stukje parmigiano reggiano, een stukje...
-
Dessert: gevulde chocolade eieren
Categorie: Koud, Pasen
840 min
Chocolade eieren gevuld met plattekaas
Ingredienten: 500gr platte kaas (volle), 200 gr witte fijne suiker, 2 zakjes klop klop, 3 mango's, 1 soeplepel vloeibare honing, 8 gelatine blaadjes, 300 ml amaretto, 5 halve chocolade eieren, 10 mini gekleurde paaseitjes, 5 kleine ku...
-
Vogelnestjes van kwarteleitjes met tomatensaus
Categorie: Vlees, Pasen
50 min
Een feestelijk gerecht voor de paasdagen!
Ingredienten: Ingrediënten voor 4 personen (12 vogelnestjes):, 12 kwarteleitjes, olijfolie, 4 sjalotten, 2 tenen knoflook, 40 g tomatenpuree (geconcentreerd), 2 blikken tomatenblokjes (totaal 800 g), 1 tl gedroogde tijm, 1 laurierbla...
-
Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
40 min
Paasbest gerechtje
Ingredienten: Kabeljauwhaasje 3 stuks van +/- 120gr, 6 stengels porei, 2 zoete aardappelen +/- 400gr, 9 scampi’s , 12 venusschelpen, 200ml visbouillon, 100ml room, boter 1soeplepel, 2 soeplepel bloem, dille, gemalen tricolore peper, z...
-
Salade van witte asperges met Serrano ham
Categorie: Salades, Overig, Salades, Pasen, Koud
30 min
Door rauwe asperges te wokken krijg je een hele andere smaak dan door asperges te koken. De dunne schijfjes die je wokt houden een lekkere stevige bite. Ik...
Ingredienten: 75 gram rucola (of andere sla), 8 mooie witte asperges (AA), 4 flinke plakken Serranoham, 12 kleine kers of snoep tomaatjes, 3 lente uitjes, geroosterde pijnboompitjes, olijfolie, peper en zout, voor de dressing: 2 el ol...
-
Paasontbijt uit Apulie
Categorie: Pasen, Koud
45 min
Ingredienten: 600 gram kers-verse abrikozen, gehalveerd en ontpit, 6 eetlepels olijfolie + voldoende om de abrikozen in te kwasten, zeezout en vers gemalen zwarte peper, 2 eetlepels citroensap, 1 klein kropje boter sla, 1 klein kropj...
-
Aardappelpuree op zijn paasbest
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 1 halve groene paprika, 1 halve rode paprika, 1 gele paprika, 1 rode ajuin, 6 champignons, 2 soeplepels zonnebloemolie, gemalen peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Soepje als hapje voor pasen
Categorie: met Vis, Pasen
20 min
Ingredienten: 50 gr grijs garnalen, 1 mini komkommer, 1 mini oranje paprika, 1 sjalotje, 2 blaadjes witloof, +/- 300 ml visbouillon, gemalen kaas, viskruiden, een stuk bladerdeeg, boter, bieslook
-
Paaspicknickbrood
Categorie: Vlees, Pasen
90 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 200 gram boter, 2 deciliter water, 1 eetlepel azijn, 2 afgestr. theelepels zout, Vulling:1 grote ui, 500 gram mager gekruid h.o.h. gehakt, 150 gram gekookte ham, 2 deciliter bouillon, 4 eetlepels paneerme...
-
Chocoladekoekjes
Categorie: Bakken, Pasen
20 min
Ingredienten: 125 g zelfrijzend bakmeel, 75 g boter, 75 g rietsuiker, 1 ei, 3 el cacaopoeder, bloem om te bestuiven
-
Chocolade-advokaatcake
Categorie: Gebak, Pasen
40 min
Ingredienten: 125 gram bloem, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram boter, 75 en 50 gram pure chocolade, 200 gram basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 4 eetlepels advokaat, 2 eetlepels honing, mespunt zout
-
Pastasalade met kip
Categorie: Salades, Pasen
20 min
Ingredienten: - 300 gr. farfalle, - 500gr. kipfilet, - 1 bosje lenteui, - 3 tomaten, - 50 gr. pijnboompitten, - pittige kruiden (type wokmarinade van Topaz), - 2 eieren, - 0,5 dl. balsamicoazijn, - 1 theelepel mosterd, - 1,5 dl. olijf...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade