KookJij
Lees meer Lees minder

Kerst recepten

Kerstrecepten

Kerst het meest magische feest van het jaar: dagen van samenzijn, samen koken en natuurlijk uitgebreid samen genieten van een heerlijke maaltijd. Van smaakvol kerstbrood tot een uitzinnig dessert en van traditioneel tot nèt even anders; met de recepten van KookJij tovert iedere thuiskok een verbluffende maaltijd op tafel. Filter op jouw favoriete keuken en kies de lekkerste kerstrecepten om te koken, bakken of braden.

Samen genieten van een overheerlijk kerstdiner

Kerst is met haar schitterende lichtjes, mooi gedekte tafels en kerstversiering voor velen de mooiste tijd van het jaar. Bovenal is kerst een tijd waar dierbaren samenkomen en genieten. Traditiegetrouw is kerst een tijd waarin het diner centraal staat; samen genieten van allerlei overheerlijke gerechten, verdeeld over verschillende gangen.

Is het dit jaar jouw beurt om te koken? Ontdek met de kerstrecepten en tips van KookJij hoe je stap-voor-stap een kalkoen perfect braadt, een heerlijke rollade op tafel tovert en hoe jouw diner een gegarandeerd succes wordt.

Verassende inspiratie

Een goede voorbereiding is het halve werk, daarom zet KookJij talloze inspiratie voor een onvergetelijk kerstdiner voor je op een rij. Met menusuggesties, handige tips en overheerlijke kerstrecepten stel je gemakkelijk je eigen kerstmenu samen.

Ga je bijvoorbeeld voor een klassiek kerstmenu met een goed gevogelte- of vleesgerecht? Onze hoofdgerechten hebben stuk voor stuk iets bijzonders. Of verzamelt de familie zich rondom de kerstboom voor het uitpakken van cadeautjes? Serveer de heerlijkste hapjes, lekker voor ieder moment van de dag.

Geniet samen van een fijne kerst met de lekkerste online kerstrecepten!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Kerst recepten

    1. Ingredienten: 2 grissini stokjes, 2 schijven parmaham flinterdun, 2 schijven gerookte zalm flinterdun, een beetje roomkaas met okkernoten (=walnoten), 2 partjes mandarijn, blaadje peterselie, dille
    2. Ingredienten: 100 tot 150 gr. gepelde Noordzeegarnalen, 8 stuks gegaarde reuzengarnalen (gepeld te koop), 2 dl room, 4 fijne sneden gerookte zalm, 1 citroen, 1 eetlepel graanmosterd, een scheutje frambozenazijn, 2 eetlepels zure room...
    3. Ingredienten: appel, suiker, ei, kaneel, en rozijnen eventueel naar smaak, bladerdeeg

    4. Ingredienten: - 2 schijven foie gras (+/- 100gr per stuk), - afgarnering naar keuze
    5. Ingredienten: - +/- 70gr grijs garnalen, - gemengde sla (fijn gesneden), - dille dressing, - 1kerstomaat (strervorm gesneden), - dille
    6. Ingredienten: - 300gr zeevruchten mengeling, - 1 liter visbouillon, - 2 asperges, - 1 kleine wortel, - een stuk venkel, - 1 ajuin, - 1 stengel wit van de prei, - een beetje witte wijn, - een beetje visfumet, - een beetje visfond, -...
    7. Ingredienten: - 2 schijven carpaccio van runds, - enkele blaadjes witloof(fijn snijden), - een paar takjes peterselie, - gemalen peper, - balsamico dressing
    8. Ingredienten: 200 g slagroom, 250 g mascarpone, 250 g kwark, 100 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 200 g speculaas, 400 g bessen, gemengd

    9. Ingredienten: 2 dl kippenbouillon (van een tablet), 1 takje bladselderij, 250 g kalkoenfilet, 25 g boter, 1 tl kerriepoeder, 25 g tarwebloem, 125 ml slagroom, 75 g doperwtjes (diepvries), rode paprika, in piepkleine stukjes, 2 el bies...
    10. Ingredienten: 8 schorseneren, 2 dl. melk, 1 snufje peper, 1 snufje zout, 120 ml. crème fraîche, 12 krabpoten (gekookt, diepvries), 1 pastinaak, 4 stelen bleekselderij, 2 el. courgettes, in blokjes, 2 el. pijnboompitten, geroosterde, 1...
    11. Ingredienten: 400 gram ardappelen, 65 gram boter, 1 eierdooier, mespunt geraspte nootmuskaat, scheutje geklopte room
    12. Ingredienten: 8 middelgrote, vastkokende aardappelen , gewassen in de schil, 4 eetl. plantaardige olie, 6 eetl. ricotta, grof zout, groenten om te grillen (tomaat, paprika, aubergine...), vijftal fijngehakte bieslookstengels, 3 fijnge...
    13. Ingredienten: 4 hazenrugfilets, 100 gr. katenspek, 1 dl. wildfond, 1 dl. room, Olijfolie, lavendelblaadjes of bloempjes (onbespoten), peper - zout-, 1 klont boter

    14. Ingredienten: 500 gram schoongemaakt en gemengd seizoensfruit, 2 deciliter bessensap, 150 gram suiker, 4 eiwitten
    15. Ingredienten: 750 g licht zure appels, schil en sap van 1 citroen, 50 g gepelde walnoten, ½ flesje Dr. Oetker Amandelaroma, Deeg, 300 g bloem, 3 afgestreken theelepels Dr. Oetker Backin, 150 g magere platte kaas, 100 ml magere melk, 7...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  2. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.