KookJij
Lees meer Lees minder

Kerst recepten

Kerstrecepten

Kerst het meest magische feest van het jaar: dagen van samenzijn, samen koken en natuurlijk uitgebreid samen genieten van een heerlijke maaltijd. Van smaakvol kerstbrood tot een uitzinnig dessert en van traditioneel tot nèt even anders; met de recepten van KookJij tovert iedere thuiskok een verbluffende maaltijd op tafel. Filter op jouw favoriete keuken en kies de lekkerste kerstrecepten om te koken, bakken of braden.

Samen genieten van een overheerlijk kerstdiner

Kerst is met haar schitterende lichtjes, mooi gedekte tafels en kerstversiering voor velen de mooiste tijd van het jaar. Bovenal is kerst een tijd waar dierbaren samenkomen en genieten. Traditiegetrouw is kerst een tijd waarin het diner centraal staat; samen genieten van allerlei overheerlijke gerechten, verdeeld over verschillende gangen.

Is het dit jaar jouw beurt om te koken? Ontdek met de kerstrecepten en tips van KookJij hoe je stap-voor-stap een kalkoen perfect braadt, een heerlijke rollade op tafel tovert en hoe jouw diner een gegarandeerd succes wordt.

Verassende inspiratie

Een goede voorbereiding is het halve werk, daarom zet KookJij talloze inspiratie voor een onvergetelijk kerstdiner voor je op een rij. Met menusuggesties, handige tips en overheerlijke kerstrecepten stel je gemakkelijk je eigen kerstmenu samen.

Ga je bijvoorbeeld voor een klassiek kerstmenu met een goed gevogelte- of vleesgerecht? Onze hoofdgerechten hebben stuk voor stuk iets bijzonders. Of verzamelt de familie zich rondom de kerstboom voor het uitpakken van cadeautjes? Serveer de heerlijkste hapjes, lekker voor ieder moment van de dag.

Geniet samen van een fijne kerst met de lekkerste online kerstrecepten!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Kerst recepten

    1. Ingredienten: 200 g glutenvrij meel, 150 g boter, 100 g kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, amandelschaafsel of greinsuiker om te garneren, boter
    2. Een heerlijk voorgerecht, meloen en ham is een bekende combinatie maar deze variant met tomaatjes is zeker een aanrader! Ingredienten: Galiameloen, Cherrytomaatjes, Platte peterselie, Knoflook, Coburgerham, Ketoembar, Balsamicoazijn, Olijfolie, Peper en zout
    3. Een heerlijk voorgerecht voor het kerstmaal! Ingredienten: 200 g Hollandse garnalen, 35 g boter, 35 g bloem, 1/2dl witte wijn, 2 1/2dl visbouillon, 1/2dl slagroom, 2 eetlepels kappertjes, 4 eetlepels fijngehakte dille, 4 grote pasteibakjes, zout, peper

    4. Een zeer feestelijk toetje. Het lijkt ingewikkeld, maar is zeer makkelijk te bereiden. De blauwe gelatine van tevoren maken en snijden. Vlak voor het opdie... Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 1 tl boter/margarine, 1,5 el witte basterdsuiker, 4 el water, Blue Curacao likeur (per glas ong. 1,5 a 2 el en voor de gelatinesnippers nog 2,5 el), 1 citroen, vanille-roomijs, Spa Citron (koud...
    5. Pompoen en tomaat een duootje voor een heerlijk sausje. Ingredienten: 1 wortel, 2 ajuinen, 3 teentjes look, 500 gr pompoen, 250 gr tomatenblokjes op sap, 250 gr gezeefde tomaten, 700 gr varkens/ kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, oregano, cayennepeper, basilicum, thijm, salie...
    6. Prachtige afsluiting van het kerstdiner deze chocolade feesttaart! Hij is overigens ook erg leuk voor oud en nieuw met een vuurwerkfontein of een aantal st... Ingredienten: Boter, Pure chocolade (70% cacao), Olijfolie, Fijne kristalsuiker, Eieren, Zelfrijzend bakmeel, Cacaopoeder, Voor het chocolade-rijstlaagje, Pure chocolade (70% cacao) of melkchocolade, Boter, Vloeibare honing, Double cr...
    7. Feestelijk taart van plattekaas. Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr fijne suiker, 7 gelatineblaadjes, 100 ml amaretto, 3 soeplepels advocaat, 70 gr goede boter, 250 gr speculoos, 2 zakjes klop-klop, 1 groot blik peren, 2 verse peren conference, rode bessen, phy...
    8. Ingredienten: 4 stoofperen, 2 laurierbladjes, 500g suiker, 250 ml slagroom (gezoet en opgeklopt), 100g dadels (klein snijden)

    9. Ingredienten: 1 st ei, 10 gr citroenrasp, 250 gr amandelspijs, 30 st amarena kersen, 400 gr bladerdeeg, amandelschaafsel, 1 st ei (losgeklopt)
    10. Ingredienten: 6 schijven flinter dun gesneden tonijn, grana padano schilfers, gemalen peper, 1 soeplepel olijfolie, enkele druppels balsamico dressing, een mespuntje grove mosterd
    11. Ingredienten: 250 gram ongepelde amandelen, 250 gram suiker, een groot ei, citroenrasp, 1 klein staafje amandelessence
    12. Ingredienten: 1 bussel jonge prei, 2 dl kippenbouillon, hoeveboter, olijfolie, 100 g Filet d'Anvers, 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, honing, frisse, verse kruiden, peper van de molen
    13. Ingredienten: 2 pijlen witloof, 3 eetlepels veenbessenconfituur, peper, zout, nootmuskaat, een soeplepel kandijsuiker, boter

    14. Ingredienten: 1 stengel porei, 1 ajuin, 1 wortel, een kwart van een knolselder, 2 aardappelen, 1 rode paprika, 2 tomaten, boter, 250 ml visfond, 1.5 l visbouillon, dille, 150 ml room, 600 g verse zalm, grijze garnalen, 2 schijfjes ger...
    15. Ingredienten: deeg:, 25cl melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, 25 tal krieltjes, Provençaalse kruiden, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  7. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  8. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Ovenschotels
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.