-
Erwtensoep
Categorie: met Groente
120 min
Ingredienten: 3 liter water, 1 kg. schenkelvlees, 1 rookworst (in plakjes gesneden), 6 maggieblokjes, 1 pond speklappen (zonder zwoerd en in stukjes gesneden), 2 pakken spliterwten (gewassen), ½ knolselderij (schoongemaakt en in blokj...
-
Appelvelouté met gember
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 l kippenbouillon, - 4 zoete appels, - 1 eetlepel boter, - 2 sjalotjes, - 1 teentje knoflook, - 2 cm verse gemberwortel, - 2 eetlepels zacht kerriepoeder, - Citroensap, - Verse bieslook, - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Kokossoep met witlof
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 el sesamolie, 1 el notenolie, 3 dl kokosmelk, 3 dl gevogeltebouillon, 1 dl Malibu )=kokoslikeur), 2 dl room, 1 kleine rode peper, 1 el gesneden korianderblad, 1 el gesnipperde sjalot, 1 sereh stengel (=citroengras), 1...
-
Linzensoep met tomaat en bleekselderij
Categorie: met Groente
60 min
Een heerlijk gevulde, winterse soep!
Ingredienten: 2 uien, 4 knoflookteentjes, 1 rode Spaanse peper, 4 wortetjes, 4 stengels bleekselderij, 400 gram groene linzen(ongegaard), 2 el olijfole, 100 gram ontbijtspekreepjes, 2 blikken (400 gram) tomatenblokjes, 6 gedroogde tom...
-
Licht gebonden zuurkoolroomsoep met spek
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 300 gram zuurkool, 8 deciliter bouillon, 2 deciliter room, 100 gram mager gerookt spek, 2 appels, 2 eierdooiers, 4 takjes kervel, peper en zout
-
Zwarte bonensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 3 eetlepels olie, 1 theelepel sesamolie, 1 sjalotje, fijngesneden, 1 teentje knoflook, 1 laurierblad, 1 kippenbouillontablet, 35 gram snelkook zilvervliesrijst, 1 gele paprika, in blokjes, dikke plak ham, in blokjes á 75...
-
Romige witlofsoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 8 deciliter gevogelte bouillon, 2 stronkjes verse witlof, 1 deciliter room, zout en peper uit de molen
-
Wortelsoep met sinaasappelsap
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 750 gram wortelen in plakjes gesneden, 1 liter kippenbouillon, peper, zout, 1 sinaasappel
-
Duo soep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 500 gram broccoli, 750 gram bloemkool, peper en zout, 8 deciliter kippenbouillon, 2 deciliter slagroom, geroosterde amandelen of zalmsnippers, bieslook
-
Rode paprikasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 225 gram rode paprika's, zonder zaadlijsten en in reepjes, 1 ui, in ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 verse groene peper, zonder zaadjes en fijn gehakt, 3 deciliter gezeefde tomaten, 6 deciliter groentebouillon, 2...
-
Kikkererwt, spinazie en zoete aardappelsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 el zonnebloemolie, 1 ui, fijngesnipperd, 1 zoete aardappel, in blokjes, 1 teentje knoflook, in dunne plakjes, 2 tl komijnzaad, 400 gram kikkererwten, blik, uitgelekt, 2 tomaten , grof gehakt, 2 tl honing, 750 ml hete g...
-
Groentesoep met chorizo
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 grote ui, grof gesneden, 1 rood chilipepertje, zaadlijsten verwijderd, fijngesneden, 2-3 el olijfolie, 450 gram krieltjes, schoongeboend, in kwarten, 500 gram raapstelen, wortels verwijderd of snijbiet ( blad in reepje...
-
Romige waterkerssoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 4 sneetjes "pain de campagne " ontkorst en in dobbelsteentjes, 50 gram boter, 2 el heel fijngesneden peterselie, 4 sjalotjes fijngesneden, 2 el boter, 450 gram waterkers, gewassen en gedroogd, 50 gram blad apart, 3 el bl...
-
Aspergeveloute
Categorie: met Groente
75 min
Ingredienten: 400 gram asperges, 1/2 dl creme fraiche, 1/2 liter kippenbouillon, 2 1/2 dl visfond, 2 eierdooiers, snufje kerrie, zout, peper, 5 kerstomaatjes, kervel, aspergepunten
-
Italiaanse Tomatensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1/2 liter blik pommodori-tomaten, 1/2 liter runderbouillon, 125 gram gehakt ( half om half ), 1/8 selderij, 1/2 prei, 1/2 el gedroogde basilicum, peper, zout, nootmuskaat
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide