-
Soep van aardpeer en pastinaak
Categorie: met Groente, Aardpeer, Pastinaak
45 min
De vergeten groenten zijn de laatste tijd weer helemaal hip. Fijn dat ze
weer een beetje in de kijker staan want er zitten juweeltjes tussen, zoals
bijvoor...
Ingredienten: 500 gram aardperen, 500 gram pastinaak, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1 liter kippenbouillon (van 2 tabletten), 1 tl komijn poeder, verse tijm (alleen de blaadjes), 200 ml room, 2 lente uitjes, olijfolie, optioneel:...
-
Grootmoeders aardappelsoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 5000 g kruimige aardappelen, 1 grote prei, 1 winterpeen, 2 uien, 2 bouilonblokken, 2 rookworsten (Unox) +2 bakjes ongezouten spekdobbelsteentjes, zout en peper naar smaak
-
Kerriesoep met appel en bieslook
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 25 gram boter, 4 gram kerriepoeder, 20 gram bloem, 2 dl melk, 3 dl room, 3 dl runderbouillon, 0,4 dl gembersiroop, 25 gram gesnipperde ui, 1 appel, 10 stengels bieslook
-
Thaise pompoensoep met zoete aardappel
Categorie: met Groente
30 min
Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst. In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen.
Ik he...
Ingredienten: 1 flespompoen, 1 zoete aardappel, arachideolie, 2 teentjes knoflook, 4 sjalotjes, 1 stengel citroengras (sereh), 1 l kippenbouillon, 1 blik kokosmelk, 2 el vissaus (nam pla), 1 el rode curry poeder Jonnie Boer (of 1 el r...
-
Champignoncrèmesoep (Velouté de champignons)
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 150 gram champignons (in schijfjes gesneden), 60 gram roomboter, 25 gram ui (gesnipperd), 1,4 liter kippenbouillon (uiteraard zelfgetrokken bouillon; bouillon van tabletten geeft een totaal ander eindresultaat), 60 gram...
-
Tomatensoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kilo tomaten, zakje boerensoepgroenten, 1 heel klein uitje, 1 normale aardappel, 4 rundvleesbouillon blokken, gehaktballetjes, vermicelli, peper, zout, water
-
Spaanse bruinebonensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Dit is een heerlijk ruim gevulde Spaanse bruinebonensoep
Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 winterwortel, in plakjes, 2 aardappelen, in blokjes, 4 tomaten, in partjes, 1/2 groene kool, in reepjes, 1 groot blik bruine bonen, 1 l rundveesbouillon (...
-
Wortelsoep met venkel en courgette
Categorie: met Groente
30 min
lekkere groentesoep
Ingredienten: wortelen, venkel, courgette, tomaat (klein), ui (klein), groentebouillon, pesto, boter, peper, zout, lente ui
-
Turkse linzen soep = Mercimek
Categorie: met Groente, Warm
80 min
Ingredienten: 2 liter water., 4 kippeboullionblokjes,of 2 liter verse kippe of vleesboullion, 400 gram rode linzen, 1 wortel, 1 ui, 1 kleine aardappel, 2 eetlepels tomatenpuree, Boter, een eetlepel nane(gedroogde mint), Zwarte peper
-
Soep : lente rammanas soep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 1witte ui in fijne reepjes snijden, - 1stuk rammanas +/- 20cm fijne reepjes snijden, - 2 aardappelen in reepjes snijden, - 200gr gerookte spekblokjes, - 2liter groenten bouillon, - 6 tal kerstomaatjes in 4 snijden, - a...
-
Eenvoudige Kerriesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 middeldunne stengel prei, 1/2 rode paprika, 1 grote ui, 1/2 liter water, 1 blokje kippenbouillon, 1 koffielepel kippenfond (poeder), 2 afgestreken koffielepels kerriepoeder, 1 1/2 eetlepel bloem, 25 cl volle melk, pepe...
-
Chinese tomatensoep
Categorie: met Groente
120 min
Heerlijk gevulde Chinese tomatensoep
Ingredienten: 1 klein blikje tomatenpuree, 1/2 liter water, 1 kippenbouillonblok, 100 gr kippoulet, peper en zout, mespunt djahe, 1 mespunt ve-tsin, 1 eetlepel ketjap, 1 eetlepel suiker, maizena om te binden
-
Olijvensoep
Categorie: met Groente, Warm
20 min
Een heerlijke soep, bijzonder van smaak door de olijven en afgewerkt met Mascarpone
Ingredienten: groene olijven zonder pit, sjalotten, knoflook teentjes, bakje mediterrane tapenade, pakje mascarpone, evt. bouillon blokje, bascilicumblaadjes, scheutje sherry of marsala, klontje boter
-
Oosterse bruinebonensoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 blik bruine bonen,(vers mag ook), 1 blok boemboe bali, 1 rode paprika, 1/2 bosje bladselderij, 3 el ketjap manis, 400 gr magere speklappen,, 2 uien,, 2 teentjes knoflook,, 1 dikke prei,, 1 thl trassi,
-
Soep geserveerd in een pompoen
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Pompoenen hebben een hoge voedingswaarde en passen goed in een gezond dieet. Ze zitten boordevol vitamine C, kalium, bèta-caroteen, vezels en folium...
Ingredienten: 1 middel grote pompoen, 4 teentjes look, 1 wortel, 1 aardappel, 4 sjalotjes, 2 liter kippenbouillon, 200 gr kippenblokjes, curry poeder, boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers