-
Paddenstoelensoep met groenten
Categorie: Vegetarisch, met Groente
65 min
Ingredienten: 250 a 300 gram paddenstoelen (gemengd of champignons) (opm), 2 el boter, 2 preien in dunne ringen gesneden, 2 a 3 stengels bleekselderij in dunne schijfjes, 1 grote wortel in kleine blokjes gesneden, 1 laurierblad, 1 tak...
-
Wortel-gembersoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500g wortelen geschraapt en grof gesneden, 5 cm gember geschild en grof gesneden, 1 ui grof gesneden, 1 liter groentebouillon, sap van 1 sinaasappel, 2 eetlepels geraspte gember, 2 eetlepels geraspte wortel, koriander
-
Soep: Thalassa
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 ajuin, 8 clams, 2 scampi's, 50 gr grijs garnalen, enkele sprietjes bieslook, 750 ml water, dille, peterselie, koriander, zeezout, peper, gember, mosterdzaad, venkelzaad, kwartje van een citroen uitgep...
-
Aspergesoep met basilicumroom
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 3/4 l aspergevocht (het vocht waar je de asperges en de aspergeschillen in hebt afgekookt), 8 asperges, 1 blaadje laurier, 2 teentjes look, 1/2 prei (grofgesneden), 2,5 dl room, 1/2 selder (grof gesneden), 3 takjes tijm,...
-
Pittige Ribollita
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 el olijfolie, 1 grote gesnipperde ui, 2 wortels in kleine stukjes, 4 fijn gesneden selderstengels, 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 middelgrote aardappel in blokjes, 400 gr tomatenstukjes uit blik, 750 ml kippenbo...
-
Courgettesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 courgettes, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 el mosterd, 2 tl kerriepoeder, 2 tl paprikapoeder, 1,5 l kippenbouillon, 1 el olijfolie
-
Lentesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 6 jonge wortelen, in kleine stukjes, 1 bosje jonge selder, in kleine stukjes, 50 g doperwtjes, 1 l groentebouillon, 50 g zuring, 100 g jonge spinazie, 1 bosje kervel, 4 el vermicelli, vers gemalen peper - zout
-
Kastanjesoep
Categorie: met Groente, Warm
70 min
Ingredienten: 500 gram tamme kastanjes,, 3/4 liter groentenbouillon,, snufje zout en witte peper,, 1/2 theel. honing,, 2 eetl. boter,, 8 blaadjes basilicum.
-
Caldo verde
Categorie: met Groente, met Vlees
15 min
Ingredienten: kruimige aardappel, goede Chorizo, hand vol pul biber, gemalen zwarte peper, boerenkool, scheut olijfolie (evt).
-
Italiaanse maaltijdsoep met pesto
Categorie: Vegetarisch, met Groente
40 min
Ingredienten: Groenten:, 150 gram wortel, 150 gram sperziebonen, 2 aardappels, 1 prei (100 gram schoongemaakt), 100 gram spruiten (of een andere koolsoort, zie de variaties), Overige:, 140 gram volkoren pasta ongekookt (bijvoorbeeld...
-
Courgettesoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 2 groentebouillonblokjes, 2 courgettes, 200 gram crème fraîche en, eventueel een paar sprietjes bieslook.
-
Soep : knolselderie met brie en grijze garnaaltjes
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 kleine knolselder, 1 stengel wit van prei, 2 sjalotjes, boter, 2 liter visbouillon, dille fijn gesneden, gemberpoeder, 4 seizoenenpeper, gemalen, afwerking:, een spiesje brie, dille, erwtasperge*, grijze garnalen, 1 to...
-
Soep voor de feestdagen
Categorie: met Groente, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 kleine knolselder, 1 stengel wit van prei, 2 sjalotjes, boter, 2 liter visbouillon, dille fijn gesneden, gemberpoeder, 4 seizoenenpeper, gemalen, afwerking:, dille, bieslook, peterselie, erwtasperge*, grijze garnalen,...
-
Linzensoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: -1 doosje groene linzen, -2 uien fijngehakt, -2 aardappelen in kleine blokjes, -1 blik tomatenstukjes op sap, -2 tenen knoflook fijngehakt, -3 bouillonblokjes (runder of groente), -1 eetlepel roomboter, -1 theelepel gedr...
-
Worteltjessoep met tuinkers
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 200 g schoongemaakte worteltjes, 25 g boter, gele schil van ½ citroen, peper, zout, ½ bakje tuinkers, 1 ui, ½ liter kippenbouillon (evt. instant), 1 theel. citroensap, 2 eetl. crème fraîche
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Recept: Appeltaart zonder deeg
Recept: Sorbet Blue Curacao