-
Witloof-preisoep met appel
Categorie: met Groente
35 min
Ook lekker met verse, met de hand gepelde garnalen
Ingredienten: 1 kg grondwitloof, 1 witte ui, grof gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 el olijfolie, wit van 2 preistengels, 1 grote, zoete appel, geschild en in stukjes gesneden, 1 1⁄2 l groentebouillon, snuifje kurkuma, zwarte...
-
Grootmoeders kippensoep
Categorie: met Vlees, met Groente
180 min
Ik heb deze soep op dezelfde wijze gemaakt zoals die vroeger thuis ook al
gemaakt werd, het enige verschil is dat ik hiervoor niet alleen karkassen
maar een...
Ingredienten: Voor de bouillon: - 1 soepkip (geen plofkip) - 1 ui (met schil) - 2 wortels - 2 st bleekselderij - 1 flinke prei - 2 laurierblaadjes - ½ bosje peterselie - enkele takjes tijm - 10 peperkorrels - 2 kruidnagels - 2 stukjes f...
-
Klassieke ossenstaartsoep
Categorie: met Vlees, met Groente
180 min
Al bladerend door het oudste kookboek dat ik in mijn bezit heb, dat dateert
uit 1937!!! (1e druk 1932) en zelfs nog in de oude spelling geschreven,
kwam ik...
Ingredienten: +/- 700 gram ossenstaart, 50 gram roomboter, 2 uien, 2 wortels, 4 st bleekselderij, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gram), 2 laurierblaadjes, takjes tijm, enkele blaadjes salie, 4 kruidnagels, 15 zwarte peperkorre...
-
Soep: Halloween in het land
Categorie: Halloween, met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gr pompoenvruchtvlees, 2 wortelen, 2 aardappelen, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 250 gr hinde vlees, 2 liter groentenbouillon, rozemarijn, thijm, venkelzaad, boter
-
Pastinaaksoep met spekjes en croutons
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 liter gevogeltebouillon, 1 kg pastinaak, 1 ui, 1 wit van prei, enkele takjes selder, 125 gr Spar gerookte spekblokjes, 4 sneden brood, 2 aardappelen, arachideolie, nootmuskaat, verse gehakte peterselie
-
Erwtensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
150 min
Ingredienten: 500gr spliterwten, 500gr schouderkarbonade, 200gr speklapjes in blokjes, 3 bouillontabletten, 1 kruidenbuiltje vleesbouillon, 2 laurierbladeren, 1 winterwortel in stukjes, 500gr prei gesneden, 4 aardappelen (blokjes), 1...
-
Soep : bouillon met sliertjes konijn en groenten
Categorie: met Vlees, met Groente
40 min
Ingredienten: 2 konijnenbillen, 100 g geraspte wortelen, 100 g erwten, 2 stengels wit van porei, 1 ajuin, 2 aardappelen, 2 liter vleesbouillon, boter
-
Groentesoep met pittige soepballetjes
Categorie: met Vlees, met Groente
20 min
Ingredienten: 400 gram rundergehakt, 1 klein uitje, heel erg fijngehakt, versgemalen peper, zout, 2eetlepels sambal, gedroogde peterselie, Maggiblokjes (hoeveelheid bepalen aan de hand van hoeveelheid gewenste soep), water (hoeveelhei...
-
Wortelsoep met salie
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 middelgrote ui, olijfolie, flinke teen knoflook (of 2 kleintjes), 1 theelepel kardemom (poeder), 150 gram wortel, 1,5 eetlepel (room)boter, 1 flinke theelepel gedroogde salie, 300 ml. heet water, 1/2 groentebouillontab...
-
Rodebietensoep met sinaasappel
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 ui, 1 venkel, 50 gram boter, schil en sap van 1 niet-behandelde sinaasappel, 500 gram rode biet, 2 blokjes groentebouillon, 150g ricotta, peper en zout
-
Bruine bonen- Goulashsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 pak bruine bonen, zakje soepgroenten, 1 ui, 1 rode paprika, blikje tomatenpuree, 1 tl bonenkruid, spekblokjes, 2 schenkels, 1 laurierblad, 4 bouillonblokjes, 250 gr. prei, 1 winterwortel, 1 rookworst 375 gr.
-
Soep van Jan
Categorie: met Groente, Overig
60 min
Ingredienten: 500 gram Worteltjes,in halve schijfjes, 4 gekookte bietjes in kleine blokjes, 20 ml olijfolie, 1 1/2 eetlepel versgeraspte gember, 6 sjalotjes,fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 3 theelepels fijn gehak...
-
Reibekuchen
Categorie: met Groente, met Vlees
45 min
Ingredienten: 2,5 kg aardappelen fijn geraspt, 5 eieren, 3 eetlepels bloem, 2 koffielepels zout, 1 ajuin geraspt (indien je graag ajuin eet mag je er 2 nemen), boter
-
Borsjtj (bietjessoep)
Categorie: met Groente
155 min
Ingredienten: - 1,5l krachtige runderbouillon, - 4 rode bietjes, - 2 eetlepels rode wijnazijn, - 4 eetlepels zure room, - 1 theelepel fijne suiker, - Gedroogde marjolein, - Gedroogd basilicum, - Peper en zout, - Een toefje bieslook of...
-
Monnikensoep
Categorie: met Groente, met Zuivel
25 min
Ingredienten: •200 gram Maredsous double crème kaas, •1 klein doosje tomatenconcentraat, •3 fijngesneden ajuinen, •3 fijngesneden aardappelen, •2 looktenen, •2 blokjes kippenbouillon, •1 ½ liter warm water, •2 eetlepels olijfolie, •1...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers