-
Laksa Pasta = Tom Yum Pasta
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 5 cc. sesamolie, 15 cc. Ketjap Benteng, 5 - 10 cc. trassi, 4 eetlepels limoensap, 1 volle eetlepel bruine basterdsuiker, 2 eetlepels Nam Pla, 3 lomboks, ontzaad en ragfijn gesnipperd, 7½ cm. djahé,...
-
Soep : heldere bouillon met groenten en vlees
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 2 ajuinen, - 2 wortelen, - 2 stengels prei, - 1 stuk witte selder, - 2 aardappelen, - 2 liter vleesbouillon, - gemalen peper, - korianderzaad, - enkele runder ribben, - boter
-
Soep : bouillon van groenten en fazant
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 10 tal champignons, - 10 tal spruiten, - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 2 teentjes look, - 1 aardappel, - 1 stuk selder, - 6 sjalotten, - 8 tal kerstomaatjes, - 400 gr fazant filet, - 2 liter vlees bouillon, - basilicum...
-
Spinaziesoep met champignons
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 250g verse spinazie, - 2 aardappelen van gemiddelde grootte, - 250g champignons, - 2 kleine kippenbouten (zonder vel), - Boter, - Nootmuskaat, - Peper uit de molen en zout
-
Bloemkool-erwtensoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels boter, 1 eetlepel plantaardige olie, 3 worteltjes in blokjes gesneden, 1/4 knolselderij of koolrabi in blokjes gesneden, 1 grote ui in blokjes gesneden, 1 teentje knoflook, 1 kleine bloemkool in kleine roosje...
-
Licht gebonden tuinkerssoep met uitgebakken spekje
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 2 bakjes tuinkers, 0,75 liter bouillon, 1/8 liter slagroom, vers gemalen peper en zout, 100 gram krokant gebakken ontbijtspekreepjes, 4 boterhammen in dobbelsteentjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 1 snufje paprikapoede...
-
Soep van de dag: een surprise van verse groenten
Categorie: met Groente
20 min
In de rapte een soepje in elkaar kletsen.
Ingredienten: 1/2 ijsbergsla, 1/2 broccoli, 1 tomaat verwijderd van vel, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 liter groenten bouillon, 100 gr Philadelphia kruidenkaas met fijne kruiden, boter
-
Witloofsoep, olie met peterselie en citroen, korstjes
Categorie: met Groente
30 min
Een heerlijk gebonden soep met witloof.
Ingredienten: 600 g grondwitloof, 1,2 l gevogeltebouillon, 1 ui, 2 aardappelen, 1 takjes platte peterselie, 1 mespuntje zeste van biocitroen, 10 cl vloeibare room, 30 g boter, 10 cl olijfolie, zout en witte peper
-
Koniginnesoep
Categorie: met Groente
180 min
Ingredienten: 1 kip van rond de 1200 gram, gedemonteerd (dwz.poten,, dijen en vleugels losgemonteerd), 10 cc zeezout, 1 bouquet garni (zie beschrijving), 1 eetlepel gekneusde zwarte peperkorrels, 1 flink blad foelie, 100 gram boter, 8...
-
Soep: Poseidon en Hades
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 1 stengel witte selder, 1 stengel porei, 2 sjalotjes, 1 gele raap, een stuk venkel, 1 wortel, 6 rode coctail tomaatjes, 6 gele coctail tomaatjes, een handvol verse peterselie, boter, dille, oregano, zwarte peper, mosterd...
-
Groentensoep dwars door de tuin
Categorie: met Groente, met Vlees
180 min
Ingredienten: -300 Gram gehakt, -1 Mergpijpje, -2 Kippenbouten, -6 Bouillonblokjes, -2 Zakken hollandse roerbakgroenten, -3 Dikke aardappelen in blokjes, -2 Uien in blokjes, -1 Blik tomatenstukjes met sap, -Een flinke bos bladselderij...
-
Thaise Kippensoep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 250 g kipfilet, 2 rode pepers, 1 cm gemberwortel, 1 stengel citroengras (sereh), 1/2 paksoi, 150 g sojascheuten, 1 l Knorr Kippenbouillon van 2 tabletten, 1 blik kokosmelk, 1 scheut vissaus, sap van 1/2 citroen
-
Bamiesoep met asperges en krab
Categorie: met Groente, Warm
10 min
Ingredienten: 3 lente-uitjes, 500 ml groentebouillon (van een blokje), 300 g gekookte asperges (vers of uit pot), 1 blikje krab (± 120 g), 100 g noedels, 1 el vissaus van MeiAsia
-
Pompoen- en bloemkoolsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 stengel prei, 2 teentjes look, 2 wortelen, 300 g bloemkool, 300 g pompoen, 1200 ml groentebouillon, 2 el geroosterde pompoenpitten, 1 tl venkelzaad, 1 laurierblad, 2 takjes tijm, versgemalen peper, zout, 1 scheutje oli...
-
Soep : Minnie Mouse
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 kleine courgette, enkele roosjes broccoli, enkele roosjes bloemkool, 2 aardappelen, 1 stengel porei, 2 stengels witte selder, 2 tomaten, 2 liter groentenbouillon, peper, 2 eetlepels mosterd, basilicum, bote...
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine