KookJij
Lees meer Lees minder

Saus & dressing recepten

Op deze pagina vind je álle sauzen en dressings om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig, zowel warm als koud. Zelf mayonaise maken? Een fluitje van een cent!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Sauzen dressings recepten

    1. Ingredienten: 3 manderijntjes, 2 sjalottjes, een flinke scheut room, een soeplepel vloeibare honing, currypoeder, gemalen peper, boter
    2. Ingredienten: 1 pot kersen, 1 elp citroensap, 1 tlp kaneel, 2 elp honing, 1,5 elp aardappelmeel, 3 elp kirsch, 6 elp koud water, 3 elp bosbessenjam
    3. Ingredienten: 150 ml room, 1 sjalotje, 1 potje saffraan, 4 champignons, peper, seafood rub Oil & Vinegar, boter

    4. Ingredienten: 1 gele paprika, 2 sjalotjes, 1 soeplepel grove mosterd, basilicum, peper, 200 ml room, enkele klontjes goede boter, boter
    5. Ingredienten: - 400 ml room, - 1 vanillepeul, zaad eruit geschraapt, - Zest van 1 sinaasappel, - 3 eidooiers, - 3 el suiker, - 2 el grand marnier
    6. Ingredienten: 1 sjalotje gesnipperd, 15 gram boter, 2 el verse of 2 tl gedroogde tijm, 1 dl gevogeltefond (potje), 1 dl kruidenbouillon, 2 dl sinaasappelsap, 1/8 liter crème fraîche, zout en peper
    7. Ingredienten: 2 appels, 2 sjalotjes, 150 ml vleesfond, 100 ml rode wijn, 1 soeplepel candysuiker (kandijsuiker), knoflookpoeder, rozemarijn, paprikapoeder, zwarte peper, boter
    8. Ingredienten: 8 el ketjap manis, 2 tl sambal oelek, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 el Javaanse suiker of bruine basterdsuiker, 1,5 el (arachide)olie, 1 tl citroensap of (kruiden)azijn, 2 tl maïzena, 2 dl warm water, klein beetje koud wa...

    9. Ingredienten: 200 g Zwarte Woudham in blokjes, - 2 pijlen witloof, - 2 eetlepels kandijsuiker, - 1 eetlepel vloeibare honing, - peper, - muskaatnoot, - 400 ml halfvolle melk, - boter, - 150 g gorgonzola pikant, - 1 eetlepel boter, - 2...
    10. Ingredienten: - 1 mango, - 2 appelsienen, - een flinke scheut witte porto, - een soeplepel korianderzaad, - een soeplepel shoarmakruiden Verstegen, - 150 gram kaas Philadelphia met kruiden, - 1 soeplepel fijne suiker, - 1 zakje vanill...
    11. Ingredienten: - een flinke scheut witte wijn, - een flinke scheut room, - viskruiden, - dille, - citroenmelisse, - vers gemalen peper, - halve citroen uitgeperst, - 2 sjalotjes
    12. Ingredienten: Gado Gado:, 1 kleine bloemkool, 250 gram panklare prinsessenbonen, 250 gram geschrapte worteltjes, zout, 1 komkommer, 200 gram taugé, 3 hard gekookte eieren - gepeld en in plakjes of partjes, 3 gepelde kleine vleestomate...
    13. Ingredienten: - 4 sjalotten zeer fijn gehakt, - curry poeder, - 150 ml gevogelte fond, - 150 ml room, - een scheut vloeibare honing, - fijn gehakte marjolein, - fijn gehakte dragon, - desnoods sausbinder, - boter

    14. Ingredienten: - 4 sjalotten, - 2 teentjes look, - een stuk wit van de porei, - 1 pijl witloof, - 1 kleine wortel, - 4 champignons, - wildfond, - rode wijn een goede scheut, - 1 soeplepel candy suiker, -olijfolie, - marjolein, - thym,...
    15. Ingredienten: Enkele takjes peterselie, Enkele takjes tijm, Een of enkele laurierbladen, evt. salie, rozemarijn, prei, wortel, ui, citroenschil, knolselderij, peperkorrels en kruidnagels.
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes Categorie Hoofdgerecht, Wokken
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom Categorie Gerechten
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Gefermenteerde chilisaus
    Gefermenteerde chilisaus Categorie Sauzen, Koud
    Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 10 personen.
  5. Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst Categorie Vlees, Rijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst Categorie Vlees, Rijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade Categorie Groenten, Vlees, Salades
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Blauwe bessen ontbijtkoekjes
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes Categorie Koud
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes. De bereidingstijd in cira 10 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Uienkotelet met mosterdcrème
    Uienkotelet met mosterdcrème Categorie Vlees
    Weer een lekker maar simpel gerecht wat je toch eens moet proberen. Zeker de mosterdcrème is een aanrader. . De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.