KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

Na een overheerlijke maaltijd is een nagerecht altijd lekker! Op deze pagina kun je kiezen uit veel recepten voor een fris besluit van je hoofdgerecht.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Nagerechten (2016)
Subcategorie
Koud (1575)
Filters worden geladen

Koud1 recepten

    1. Ingredienten: 125 – 150 gr hollandse bitterkoekjes, 6 el amandellikeur, 5 dl volle melk, ½ vanillestokje, opengesneden, 50 gr amandelspijs, 4 blaadjes gelatine, 3 kleine eieren gesplitst, 50 gr suiker, 3 ½ dl slagroom lobbig geklopt
    2. Ingredienten: 4 sneetjes zwart roggebrood, 4 eetlepels appelcompote, 2 eetlepels frambozenjam, 50 gram boter, 100 gr suiker, 1 dl room
    3. Ingredienten: 100 ml slagroomijs (bak a 1 liter), 1 takje verse munt (zakje a 15 g), 100 g frambozen,, verse 3 dunne wafeltjes (pak a 100 g)
    4. Ingredienten: 7 schijven anans uit blik, 175 gram boter, 225 gram lichtbruine basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram geraspte kokos, 2 el rum, poedersuiker
    5. Ingredienten: 2 eierdooiers, 12 boerenmeisjes, 1 stuk sinaasappel, 8 gr. gelatinepoeder, 25 gr. suiker, 50 gr. bitterkoekjes, 25 gr. boerenjongens, 0.2 l. melk, 3 dl. slagroom, Muntblaadjes
    6. Ingredienten: 1 kilo rijpe perziken, 2 pakken lange vingers, 500 gram room kaas, 12 pakjes vanille suiker, 50 gram suiker, 2 gelatineblaadjes, 100 gram amandelschilfers
    7. Ingredienten: 3 eierdooiers, 2 dl slagroom, 25 cc Dom Benedictine, 175 gram suikerstroop, (verhouding water-suiker 1:1), CHOCOLADESCHUIM:, 1 eierdooier, 50 cc melk, 12 cc Dom Benedictine, 1 el suiker, 50 gram gesmolten chocolade, caca...
    8. Ingredienten: sap van 8 limoenen, geraspte schil van 2 limoenen, 150 gram fijne rietsuiker, 21/2 deciliter slagroom, 11/2 deciliter melk, 1 zakje vanillesuiker, 7 eierdooiers, podersuiker, limoenschilletjes
    9. Ingredienten: 6 gelatineblaadjes, 500 gram marsepein, 5 deciliter room, 6 eierdooiers, 200 gram griessuiker, 2 deciliter amaretto, 1 liter room, 400 gram diepvriesframbozen, 250 gram suiker, 1 citroen, blaadjes munt
    10. Ingredienten: 5 dl melk, 2 vanillestokjes, in de lengte opengesneden, 5 eierdooiers, 150 gram fijne tafelsuiker, 8-10 blaadjes gelatine, 3 dl slagroom, 2 eiwitten
    11. Ingredienten: 1 rode chilipeper in de lengte gehalveerd, 1 vanillestokje, 1 1/2 limoenen, 1 1/2 kaneelstokje, 3 dl rode wijn, 1 el balsamico, 90 gram suiker, 5 stevige peren, 225 gram roquefort
    12. Ingredienten: 1 zakje vanille pudding 50 gr, 500 ml melk, 40 gr rozijnen, 4 eetlepels amaretto, 30 gr melkchocolade, 4 boterwafels, 4 soeplepels witte suiker
    13. Zo simpel, zo heerlijk! Ingredienten: 1 schijf verse ananas in stukjes, 20 gram 85% pure chocola, 2 eetlepeltjes crème fraîche, scheutje citroensap, klein scheutje vanille-aroma, prikkertjes
    14. Ik wilde Tiramisu maken omdat ik nog een pot mascarpone in de koelkast had staan. Echter geen lange vingers in huis maar wel een pak cantuccini. De proef o... Ingredienten: 250 gram mascarpone, 200 ml slagroom, 1 el suiker (ik heb mijn zelfgemaakte vanillesuiker gebruikt), 18 Cantuccini koekjes (of lange vingers), 100 ml espresso, 25 ml Cointreau (of Grand Marnier), 1 sinaasappel, rasp en...
    15. Ingredienten: 1 banaan, 4 bollen vanille ijs, 1 kiwi, 2 soeplepels advokaat, 2 bastonge koeken
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Oosters gewokte witte kool
    Oosters gewokte witte kool Categorie Groenten
    Bij de slager kocht ik twee gevulde Oosterse rolletjes. Daar hoort rijst en Oosterse groente bij. Een prima smaakcombinatie. En die Oosterse rolletjes ga.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  7. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.