KookJij

Recept voor Fiadone

Een heerlijk fiadone recept uit de caraibische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Aruba
Keuken: Caraibische
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Klop de eidooiers met de suiker tot een schuimig mengsel.
Roer er de kaas en citroenrasp door.
Klop de eiwitten stijf en spatel deze door het eidooiermengsel.
Schenk het mengsel in een ingevette springvorm van circa 24 cm doorsnede en bak de fiadone 30-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C.
De fiadone is klaar als deze is gestold. Laat in de vorm afkoelen.
Pureer de frambozen met citroensap en poedersuiker en serveer dit bij de fiadone.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst