KookJij
Lees meer Lees minder

Stoofschotels

De lekkerste stoofschotels vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een stoofpotje met bier of een met kip en rozijnen.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Stoofschotels recepten

    1. Een heerlijk gerechtje met kalkoen. Ingredienten: 500 gr kalkoenborstfilet, 125 gr gerookte spekblokjes, 400 gr Parijse champignons, kurkuma, currypoeder, tricolore peper, zeezout, 2 soeplepels vloeibare boter, 2 soeplepels bloem, 500 ml melk, boter voor het bakken, 1 c...
    2. Ingredienten: 4 kipfilets, schoongemaakt en evt kleiner gesneden, 25 gr boter, 2,5 dl kippenbouillon, van een 1/2 blokje, 1,5 dl kookroom, 5 el rode pesto, versgemalen peper en zout
    3. Ingredienten: 4 aardappelen, 2 wortelen, 2 teentjes look, 1 ajuin, kippenkruiden, 1/2 flesje Lindemans kriek, boter

    4. Ingredienten: 700 g riblappen in 3x3 cm blokjes gesneden, 70 ml zonnebloemolie, 3 grote uien, fijn, 4 middelgroot tomaten in stukjes gesneden, rundvlees bouillon (genoeg om vlees te bedekken), 6 middelgroot aardappelen geschild en geh...
    5. Ingredienten: 2 eetlepels rijstolie, 1 grote ui,cin plakjes gesneden, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 6 kippendijen met poten, 60 cc ketjap (neem de Benteng maar), 5 eetlepels honing (of maple syrup), 250 cc vers uitgeperst sinaasapp...
    6. Ingredienten: 1500 gram aan carbonades van de lende (of een ander mooi stuk rundervlees), 3 grote uien, gesneden, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels Dijonmosterd, 3 cc kaneel, 3 cc cayenne peper, 3 cc allspice poeder, 180 cc...
    7. Ingredienten: 250 cc dikke yoghurt, 1 bosje koriander blaadjes gesnipperd, 2 eetlepels ghee of rijstolie, 2 sjalotten gesnipperd, 6 teentjes knoflook gesnipperd, 4 rode paprika's gepeld en ontzaad gesnipperd, 1 eetlepel kerrie Madras,...
    8. Ingredienten: 750 gram magere runderlappen, in flinke brokken, 200 gram gerookt spek, in blokjes, 300 gram sjalotten, in vieren gesneden, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 100 gram boter, 100 gram champignons, in vieren gesneden, 100 gr...

    9. Ingredienten: 500 gram gekookte ham, in brunoise gesneden, 500 cc zoutarme bouillon, 500 gram witte bonen, geschoond en gespoeld, 2 eetlepels taco kruiden-mix*, 1 rode paprika, in brunoise, 3 groene lomboks, ontzaad en in kleine ring...
    10. Ingredienten: 800 gr kippenfilets, 8 tal aardappelen, 4 wortelen, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 porei, 250 gr champignons, currypoeder, pezo, dragon, mosterdzaad, oregano, vloeibare honing, 2 flesjes Geuze bier kriek, boter
    11. Ingredienten: 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm, 3 el olie, 2 teentjes knoflook, ca. 1 liter runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 fles Guiness, 2 tl suiker, 2 takjes tijm of 1 el gedroogde, 2 laurierblaadjes, flinke scheut...
    12. Weer eens een andere variant met zuurkool. Ingredienten: 600 gram zuurkool, 2 x 5 eetlepels ganzenvet (of reuzel, desnoods roomboter), 8 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 3 appels, geklokhuisd, geraspt, 3 stoofperen, geklokhuisd, geraspt, 15 pep...
    13. Ingredienten: 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 1 winterwortel, 2 stengels bleekselderij, 250 g (grote) champignons, 3 eetl olijfolie, 750 g hacheevlees, 100 g magere spekreepjes, 1 blikje tomatenpuree ( 70g ), 2 dl vleesbouillon ( van 1...

    14. Ingredienten: 1000 g zuurkool, goed spoelen en daarna goed uitgeknepen, 3 eetlepels ganzenvet, 150 gram pancetta in kleine blokjes, 3 grote uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 2 laurierblaadjes, 1 eetlepel jeneverb...
    15. Ingredienten: 200 gram riblap, 1 ui, 1 knoflook,  ½ winterwortel, 2 romatomaten, 10 kleine champignons, 1 blaadje laurier, peper en zout uit de molen, 1 stukje boter, scheut olijfolie, ½ flesje Iers stout bier op kamertemperatuur, 2 p...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  2. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  3. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.