-
Runderstoofschotel uit de slowcooker
Categorie: Stoofschotels
360 min
Lekker, gemakkelijk en boordevol vitamines
Ingredienten: rundstoofvlees, wortelen, aardappelen, ui, knoflook, peper, zout, rundsbouillon, laurier, worchestershire saus, bloem
-
Hongaarse goulash op zijn Vlaams
Categorie: Stoofschotels
155 min
Goulash is de Hongaarse versie van ons fameuze stoofvlees. De originele goulash is eigenlijk een stevige soep, maar op de een of andere manier eten wij, Vl...
Ingredienten: 1 kg runderstoofvlees, boter, 2 uien, 2 rode paprika's, snuifje cayennepeper, snuifje komijnpoeder, 80 g tomatenpuree (geconcentreerd), 1 eetlepel bloem, (Hasseltse) jenever, 0,75 l blanke kalfsfond (of kippenbouillon),...
-
Gesmoord konijn met witte wijn
Categorie: Stoofschotels
60 min
.
Ingredienten: 1 konijn van zo’n 1,3 kg, in stukken, 8 sjalotten, gehakt, 2 laurierbladen, 1 takje salie, 2 takjes oregano, 500 ml droge witte wijn, 4 plakjes gezouten spek, 3 El olijfolie, peper, zout
-
Hongaars stoofvlees: Pörkölt (Goulash)
Categorie: Vlees, Stoofschotels
180 min
Deze Hongaarse stoofschotel heet officieel: "Pörkölt" maar is bij ons beter bekend als goulash. Bestel je in Hongarije goulash (Guly&aa...
Ingredienten: 1 kg rundersucade, riblappen of ander stoofvlees, 250 gram gerookte spekreepjes, 4 uien, 4 tenen knoflook, 3 rode (punt)paprika`s, 4 tomaten, 1 (klein) blikje tomatenpuree, 2 el paprika poeder (indien mogelijk 1 mild en...
-
Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes
Categorie: Stoofschotels
80 min
Stoofpotjes met varkensvlees zijn relatief snel klaar in vergelijking met
rundvlees, dat veel langer tijd nodig heeft om mals te stoven.Dit is een
gerecht, ui...
Ingredienten: 700 gram hamlappen in hapklare brokjes , 400 gram gemengde paddenstoelen of champignons in stukjes , 150 gram gerookte spekblokjes , 1 ui gesnipperd, 2 teen knoflook uit de pers , 300 ml bouillon , 300 ml koksroom, pep...
-
Spaans stoofpotje
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ik heb mijn inspiratie van Wilmie Willims. Ik zou zeggen ga het uitproberen en laat in een berichtje weten of je geslaagd recept vindt. De bereidingstijd i...
Ingredienten: 700 gram varkenslapjes , 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 kg. tomaten, 1 blikje blokjes tomaat, 1 bosje verse kruiden, (rozemarijn, tijm, oregano), 1 laurierblad, zwarte peper en zout uit de molen , 1 flinke scheut dro...
-
Aziatisch Varkensvlees
Categorie: Stoofschotels
120 min
Aziatisch varkensvlees voor onze kaartgasten. Geserveerd met witte rijst en
onderstaande salade. Beide recepten mag ik doorsturen. Lekker met deze
salade. a...
Ingredienten: 600 g varkensfilet in hapklare blokjes, 225 g ananasblokjes op siroop, 2 el bloem , 2 el donkere sojasaus, 2 el olijfolie, 1 rode paprika, zonder zaad en zaadlijsten,in reepjes, 1 ui, in smalle partjes , 3 teentjes kn...
-
Goulash op Eigenwijze wijze
Categorie: Stoofschotels
180 min
Heel gemakkelijk zo'n stoofpot als je gasten hebt. Al het werk is in de
ochtenduren geschied en zo heb je minimale arbeid in de keuken en kun je
op je gemak...
Ingredienten: 1 kg riblappen in grove stukken , 3 uien gesnipperd , 4 paprika in diverse kleuren in reepjes , 500 gram tomaten in stukken , 4 teen knoflook gesnipperd, 1/2 winterpeen geschild in kleine blokjes ( ik nam een hele) , 1/...
-
Baskisch kipstoofpotje
Categorie: Stoofschotels
60 min
Soms heb je zin in een stoofpotje, dat niet urenlang hoeft te sudderen. Dan is zo'n potje als dit een zeer smakelijke uitkomst, want aan 45 minuten heeft d...
Ingredienten: 1 rode, gele en groene paprika in grove stukken, 2 ui in kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 300 ml rode wijn, 500 gram kipfilet of kippendij in blokjes, 200 gram chorizo in blokjes, 1 el olijfolie, 350 gram...
-
Portugese kipschotel (Frango a Portuguesa)
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Een heerlijke ovenschotel in Portugese stijl voor mensen die eens iets
anders willen dan de eeuwige ovenschotels met kaas en room.
Ik heb in dit gerecht ge...
Ingredienten: 750 gram kipfilet, 2 el sojasaus, 1 tl piri piri pasta (eventueel te vervangen door piri piri kruiden, olie of sambal), 750 gram zoete aardappel, 2 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, 200 gram tomaten, 2 (rode) uien, 2 la...
-
Simpel Italiaans Stoofpotje met linguine, groente en kip
Categorie: Gevogelte, Pasta's, Stoofschotels
2 min
Stoofpotjes roepen de associatie op van veel werk, maar als alles in de pan zit heb je er nauwelijks omkijken naar en kun je andere activiteiten uitvoeren,...
Ingredienten: 2 kip saucijsjes, 1/2 rode en gele paprika in grotere blokjes, 150 gram courgette in grotere stukjes, 75 gram prei schoon in ringen, 1 rode ui gesnipperd, 1 teen knoflook gesnipperd, 1/3 bouillonblokje kip of groente min...
-
Stoofpot van kip en krieltjes met piccadillo van Jonnie Boer
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
30 min
Piccadillo is ook weer een van de heerlijke kruidenmengsels in de bekende
vierkante blikjes van Jonnie Boer.
Op een van mijn struintochten kwam ik dit recept...
Ingredienten: 500 gram kip(dij)filet, in stukjes gesneden, 3 el Piccadillo melange van Jonnie Boer, 2 uien, in halve ringen, 600 gram krieltjes, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, enkele takjes rozemarijn, 3 paprika's (bijvoorbeeld,...
-
Stoofschotel met bockbier van Miljuschka
Categorie: Vlees, Stoofschotels
210 min
Heerlijk stoofpot van een van mijn favoriete topkoks.
Het bittertje van het bier is mooi in balans door het zoete van de pruimen en
abrikozen.
Ingredienten: 500 gram riblappen of sukadelappen, in blokjes, 1 el bloem, 1 ui, in blokjes, 2 el tomatenpuree, 1 el mosterd, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 1 flesje bockbier, 200 ml runderbouillon, 80 gram ontbijtkoek (bij gebrek a...
-
Snelle Stroganoff-schotel met aardappel
Categorie: Stoofschotels
45 min
Ingredienten: - 2 eetlepels (olijf- of andere spijs) olie en een beetje margarine, - ongeveer 400-500 gram half-om of rundergehakt, - zakje Italiaanse roerbakgroenten (400 gram), - zakje Stroganoff-kruiden (bijv. van Silvo), - 3 teen...
-
Oma's draadjesvlees, lekkers uit vroegere tijden!!
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 gr sucadelappen, peper en zout, 2 el mosterd, 75 gr boter, 2 flinke uien, in halve ringen, 3 dl rode wijn, 4 dl runderbouillon, van 1 blokje, 2 blaadjes laurier, 3 kruidnagels, 4 el appelstroop, 2 plakken ontbijtkoek...
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd