KookJij
Lees meer Lees minder

Dagschotel recepten & gerechten

Hier vind je de lekkerste dagschotels, grotendeels toegevoegd door onze Belgische thuiskoks, variërend van vlees, kip tot vegetarisch.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Dagschotel recepten

  1. Dagschotel: paarse spruiten met opgebakken aardappelen met vleesbroodje in een natuursaus
    Dagschotel: paarse spruiten met opgebakken aardappelen met vleesbroodje in een natuursaus
    Spruitkool of spruitjes werd in 1821 voor het eerst in de omgeving van Brussel geteeld en wordt in Europa al snel een belangrijke wintergroente. De oorspro... Ingredienten: 400 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, 1 koffielepel curry ketchup, 4 aardappelen, 400 gr paarse spruiten, 1 soeplepel goede boter, boter, voor de saus: , 1/2 vleesbouillonblokje, een beetje...
  2. Dagschotel: kalkoenchipolata met bloemkool overgoten met een witte rucolasausje, tomaatje gevuld met rucolapuree
    Dagschotel: kalkoenchipolata met bloemkool overgoten met een witte rucolasausje, tomaatje gevuld met rucolapuree
    Bloemkool wordt doorgaans gekookt gegeten, maar is ook als rauwkost eetbaar. Koken neemt 10 tot 20 minuten in beslag, afhankelijk van de gewenste hardheid... Ingredienten: 2 kalkoenchipolata's, 1/2 bloemkool, 2 tomaten, 3 aardappelen, 50 gr rucola, gemalen kaas, peper, zout, muskaatnoot, boter, voor de saus:, 1/2 soeplepel vloeibare boter, 1 soeplepel bloem, 150 ml melk
  3. Dagschotel: kalkoenschnitzel op een bedje van kaas-spirelli  met opgebakken porei en gerookte spekblokjes
    Dagschotel: kalkoenschnitzel op een bedje van kaas-spirelli met opgebakken porei en gerookte spekblokjes
    Een eenvoudige dagschotel vlug klaar als je weinig tijd hebt om te kokkerellen. Ingredienten: 300 gr spirelli, 2 kalkoenschnitzels, 3 stengels wit van porei , 125 gr gerookte spekblokjes, 250 gr Philladelphia met fijne kruiden, een handvol gemalen kaas, boter

  1. Prei in olijfolie
    Prei in olijfolie
    Verwarmend gerecht om de koude winter te overwinnen. Ingredienten: prei, wortelen, uien, olijfolie, water, rijst, suiker, peper, citroen, dikke worsten
  2. Dagschotel: waterzooi van kalkoen
    Dagschotel: waterzooi van kalkoen
    Waterzooi is een typisch Gents gerecht gemaakt van kip of vis, groenten en aardappelen. Het wordt opgediend als een soort soep samen met brood. Ingredienten: 400 gr kalkoenfilet, 2 stengels porei, 1/2 venkel, 1 wortel, 1 ajuin, 1 stengel selder, 1 aardappel, 50 gr goede boter, currypoeder, kurkuma, gemalen peper, 1.5 liter gevogelte bouillon
  3. Dagschotel : laat de zon in je hart
    Dagschotel : laat de zon in je hart
    Bladerdeeg gebakjes gevuld met vis. Ingredienten: 4 bladerdeeg gebakjes, 300 gr kabeljauw, 200 gr gerookte zalm, 100 gr rucola, dille, peper, himalaya zout, muskaatnoot, 350 gr Philadelphiakaas met gerookte zalm, 2 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 500 ml...
  4. Dagschotel: voetselder met een romig sausje, kalkoenburger met natuuraardappelen
    Dagschotel: voetselder met een romig sausje, kalkoenburger met natuuraardappelen
    Voetselder of ook bleekselder genoemd. Ingredienten: 2 kalkoensteaks, chapelure, 2 eikes vers van de pers, oregano, mespuntje chilipoeder, currypoeder, 4 aardappelen, 2 stuks voetselder, muskaatnoot , peper, zout, 185 gr Philadelfhia met bieslook, 150 ml room, boter
  5. Dagschotel: gevulde witte pens op een bedje van groentenaardappelen
    Dagschotel: gevulde witte pens op een bedje van groentenaardappelen
    Witte pens of Luikse worst maak er eens een crouque van met groenten de klein en groot zullen er van smullen. Ingredienten: voor de worsten:, 2 witte pensen, 1/2 ajuin in ringen gesneden beetgaar, 1 wortel in staafjes gesneden beetgaar, peper, zout, 1 koffielepel mosterd, groentenpuree:, 4 aardappelen, 1/2 rode paprika, 1 wortel, een stuk cou...
  6. Dagschotel: opgebakken aardappelen met zalm op een bedje van porei in een romig sausje
    Dagschotel: opgebakken aardappelen met zalm op een bedje van porei in een romig sausje
    Een alledaagse dagschotel. Ingredienten: 100 gr gerookte spekblokjes, 2 zalmfilets, 4 aardappelen, 3 stengels wit van porei, 150 gr philadelfhia kaas met bieslook, zeezout, tricolore peper, muskaatnoot, bloem, boter, afgarnering verse bieslook fijn gesnipperd
  7. Dagschotel: kippenchipolata met krieltjes en hartelijke groenten
    Dagschotel: kippenchipolata met krieltjes en hartelijke groenten
    Een chipolata is een klein (vers) worstje dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het lijkt op een Italiaans worstje en op de Duitse bratwurst. De chipolata... Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1/2 rode paprika, 1/2 ajuin, 400 gr chipolataworsten, 6 tal krieltjes, currypoeder, kurkuma, peper, zout, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Salade van roze garnalen, radijzen en aardappelen met vinaigrette
    Salade van roze garnalen, radijzen en aardappelen met vinaigrette Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    . Ingredienten: 20 roze garnalen , 500 g vastkokende kleine aardappelen, 100 g gemengde sla, 2 bosjes radijzen, 1 bosje dille, gesnipperd, het sap van 2 limoenen, 100 ml olijfolie, zout, zwarte peper
  2. Salade van maatjes, rode bieten en aardappelen
    Salade van maatjes, rode bieten en aardappelen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    . Ingredienten: 800 g aardappelen, 500 g rauwe rode bieten, geraspt, 0.5 bosje bieslook, gesnipperd, 4 takjes platte peterselie, gehakt, 2 takjes dragon, gehakt, sla voor de afwerking, 6 maatjes, 150 g yoghurt op z’n Grieks, 1 El mayona
  3. Salade van gemarineerd rundvlees en roergebakken tomaten, bonen en lente-uitjes
    Salade van gemarineerd rundvlees en roergebakken tomaten, bonen en lente-uitjes Categorie Vlees
    . Ingredienten: 600 g steak van Blauwe van Vlaanderen, 4 grote tomaten, 4 teentjes look, 4 El olijfolie, 250 g sperziebonen, 1 bosje lente-uien, 1 El azijn, 1 kleine handvol kervel, 4 takjes oregano, zout, zwarte peper
  4. Steak van Blauwe van Vlaanderen met chimichurri-saus
    Steak van Blauwe van Vlaanderen met chimichurri-saus Categorie Vlees
    . Ingredienten: 4 steaks, 12 kleine vastkokende aardappelen, 8 cocktailtomaten, 3 takjes oregano, 1 bosje koriander, 1 bosje platte peterselie, 2 teentjes look, 3 takjes tijm, 1/2 tl sterke paprika, 1 het sap van 1 limoen, olijfolie, zo
  5. Brochettes van Blauwe van Vlaanderen met huisgemaakte kruidenmayonaise
    Brochettes van Blauwe van Vlaanderen met huisgemaakte kruidenmayonaise Categorie Vlees
    . Ingredienten: 1/2 bosje dragon, 5 takjes bieslook, 1 eierdooier, 1 El sterke mosterd, 1 El citroensap, 200 ml zonnebloemolie, 2 steaks van Blauwe van Vlaanderen van ongeveer 300 g, 4 rode uien, 1 rode paprika, olijfolie bij gebruik va
  6. Rundbrochette met geroosterde bloemkool en aardappelen, geparfumeerd met citroen- en tijmolie
    Rundbrochette met geroosterde bloemkool en aardappelen, geparfumeerd met citroen- en tijmolie Categorie Vlees
    . Ingredienten: 4 rundbrochettes, 1 bloemkool, 20 krielaardappelen, geschild, 1 handvol rucola, 3 takjes tijm, de blaadjes eraf geritst, 1 teen look, gehakt, de zeste en het sap van 1 citroen, 100 ml olijfolie, 0.5 El zachte paprika, mo