-
Rode bieten champignon stoof
Categorie: Groenten, Dagschotel
90 min
Een leuke variatie met rode bietjes, de champignons maken het wat minder eentonig en de kruiden geven een leuke twist aan zowel de geur als de smaak van he...
Ingredienten: Rode bieten, Kastanje champignons, Gezeefde tomaten, Rode peper, Gemberwortel, Knoflook, Mosterd, Gemalen komijnzaad, Olie, Peper en zout, Ui
-
Dagschotel: wittekool apart met vleesbroodje en peterselie-puree
Categorie: Dagschotel
45 min
Vleesbroodje, wittekool en aardappelpuree kan je op verschillende manieren klaar maken.
Ingredienten: 500 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, harissa kruiden, 400 gr witte kool, 100 gr rozijnen, 1 soeplepel perensiroop, 200 ml kokosmelk, gemalen peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter, 3 aardappelen, een...
-
Dagschotel : gerechtje van vis met zijn garnituren uit de doos van mijn sloebers
Categorie: Dagschotel
30 min
Schelvis is een zoutwatervis en behoort tot de familie van de kabeljauwachtigen. Het seizoen van de schelvis loopt van september tot januari.
Ingredienten: 2 schelvisfilets +/- 300 gr het stuk, 6 scampi's, viskruiden, bloem, 4 pijlen witloof, 2 tomaten concassé, 1/2 citroen uitgeperst, oregano, 4 aardappelen, boter, 100 gr philadelphia kaas met fijne kruiden
-
Dagschotel: blinde vink met aardappelen en gestoofde groenten
Categorie: Dagschotel
40 min
Blinde vink is een Nederlands en Belgisch gerecht, gemaakt van gekruid gehakt omwikkeld met een dun lapje vlees.
Ingredienten: 2 blinde vinken, 4 aardappelen, kurkuma, zout, 2 wortelen, 2 pijlen witloof, enkele roosjes broccoli, 1 sjalotje, peper, fleur de sel, muskaatnoot, peterselie, boter
-
Dagschotel: een heerlijke winterkost ook al is de lente nu in het land
Categorie: Dagschotel
40 min
Een receptje van enkele maanden geleden.
Ingredienten: 2 bloedworsten, 1 witte Luikse worst, 3 appels, een handvol rozijnen, 3 aardappels, snuifje kaneel, 2 klontjes suiker, boter, peper, zout, muskaatnoot, peterselie voor afwerking
-
Dagschotel voor een frisse dag in de zomer
Categorie: Dagschotel
30 min
Boontjes opgestoofd met tomaat en ajuin, spekblokjes met kalkoenblokjes opgebakken met patatjes.
Ingredienten: 250 gr boontjes, 2 roma tomaatjes, 1 ajuin, 200 gr kalkoenblokjes, 150 gr gerookte spekblokjes, 4 aardappelen, paprikapoeder, pili pili, peper, himalaya zout, koffielepel mierikswortel pasta, 1 soeplepel vloeibare honing...
-
Dagschotel: Confit de Canard in een sausje met puree, witloof en wortel
Categorie: Dagschotel
40 min
Confit de Canard du Sud-Quest France. Heerlijke eendenbillen uit blik, ben geen liefhebber van vlees uit bik maar deze zijn wel echt super lekker.
Ingredienten: 1 blik eend van +/- 750 gr, voor de saus:, 200 ml wildfond, 100 ml cognac, peper, marjolein, thijm, rozemarijn, 1 teentje look, 1 ajuin, 4 aardappelen, een handvol rucola, 1 tomaat, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot,...
-
Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw
Categorie: Dagschotel
20 min
Knorr vissausje met witte wijn.
Ingredienten: 200 ml vissaus van knorr, 3 aardappelen, 250 gr spruiten, 400 gr kabeljauwfilet, 100 gr grijze garnalen, boter, peper, dille , muskaatnoot, zeezout, 1/2 blokje visbouillon
-
Dagschotel: gevulde paprika op een bedje van rijst
Categorie: Dagschotel
60 min
Wintersgerechtje
Ingredienten: 3 gele paprika’s, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 2 sjalotjes, 1/2 ajuin, 1 teentje look, 400gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers ( ei ), chapelure ( paneermeel ), 150 Gr basmatirijst, 500 ml tomatencoul...
-
Ovenschotel met verse Chorizo worstjes
Categorie: Ovenschotels, Dagschotel
60 min
Gewoon omdat een ovenschotel zoveel lekkerder is als het buiten guur is.
Deze combinatie was erg lekker. Bovendien is zulke ovenschotel ook nog
eens veel s...
Ingredienten: 300 gram Chorizo worstjes, 3 paprika's (rood, geel, groen), 2 rode uien, 1 ½ kilo vastkokende aardappelen (of neem andere aardappelen die je lekker vind), 2 teentjes knoflook, 250 gram kleine tomaten, peper, zout,, tabas...
-
Dagschotel: spruitenstoemp met chipolata worsten
Categorie: Dagschotel
25 min
Ingredienten: 4 middel -grote aardappelen, 250 gr spruiten, 1 ajuin, 400 gr chipolata worsten, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, boter
-
Hutspot
Categorie: Low Budget, Dagschotel
30 min
Ingredienten: aardappelen, zak kantenklare hutspot, naar keuze gehaktballen of mager gerookt spek met rookworst
-
Dagschotel: een medaillon van kalfs met puree speciaal en een bedje van bloemkool met bechamelsaus
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: voor de puree:, 6 aardappelen, stuk pompoen, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, peper, zout, muskaatnoot, boter, een scheutje melk, voor de groenten:, 1 kleine bloemkool, 1 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepe...
-
Dagschotel: pladijs met opgebakken aardappelen en gewokte groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 pladijzen, viskruiden, 4 aardappelen, 2 sjalotjes, 50 gr zeekraal, 1 wortel, 1/2 ajuin, 1 stengel wit van porei, 1 tomaat, 2 teentjes look, olijfolie, boter, zwarte peper, grof zeezout
-
Dagschotel: visstick met groenten en aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 12 tal aardappelen, 2 soeplepels grove mosterd, 3 stengels porei, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot, olijfolie, boter, peper, zout, 3 wortelen, 2 stengels wit van porei, 4 vissticks, 4 schijven citroen, enkele takjes...
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta