-
Variatie op crème de Salidou
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 125 gram goede gezouten boter (vatje van le president), 200 gram suiker, 25 cl. room
-
Gebakken ei met appel, satesaus en tomaat.
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: gerookte spekjes, 4 eieren, 2 middelgrote tomaten in plakken, satésaus, frisse appel (Granny Smith bijv.) in stukjes, zout
-
Kruidenboter
Categorie: Overig, Beleg
15 min
Ingredienten: -123 gr margarine / roomboter voor de liefhebbers!!!, -1 theelepel mosterd, -1 eetlepel verse bieslook, -2 eetlepels verse peterselie, -1/4 ui, -1/2 theelepel gedrrogd basilicum, peper, zout
-
Croissant om je vingers af te lekken
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: -2croissants, -2bollen mozarella(schijven), -2 tomaten, -stuk komkommer(schijven), -afgarnering : eikebladsla,gemalen peper en balsamico dressing
-
Gehakt + brood = vleesbrood!
Categorie: Beleg
40 min
Ingredienten: 500 g varkensgehakt, 75 g boter, 1,5 sneetje ontkorst brood, 1 ei, 1 ui, Melk, 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, Peper, zout
-
Mango-grapefruitjam
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 600 gram schoongemaakte mango, 600 gram schoongemaakte grape-fruit, 500 gram geleisuiker speciaal, 1 eetlepel citroensap, 3 eetlepels wodka
-
Bettine met zalm en rauwe ham
Categorie: Warm, Beleg
25 min
Ingredienten: 4 sneden Ciabatta brood plus wat olijfolie en knoflook, 6 gekookte baby aspergetjes, 150 gram gerookte zalm, 1 geitenkaasje van Bettine met een korstje van spek (60 gram), een paar plakjes rauwe ham, kruiden: dille, fijn...
-
Orange curd
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 3 eieren, 3 eidooiers, 2 deciliter sinaasappelsap, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel citroenrasp, 200 gram suiker, 1 pakje roomkaas, 100 gram monchau
-
Confituur: rood is rood de kleur van je lippen
Categorie: Beleg
60 min
Vandaag nog maar eens confituur gemaakt, even de diepvries induiken en kijken welk fruit we nog hebben.
Ingredienten: 1 kg suiker, 250 gr braambessen, 250 gr bosbessen, 250 gr rabarber, 250 gr perziken
-
Zalmburger met pesto en knoflooksaus
Categorie: Beleg, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm, Warm
15 min
Dit lekkere lunch gerecht moet je echt een keer proberen.
Ingredienten: zalm, pesto ( groen of rood), peterselie, selderij, roerbakgroente , rode ui, knoflook, geraspte jonge kaas, sla ( naar keuze) garnering, tomaat garnering, komkommer garnering, sinaasappel garnering, mosterd, sperziebon...
-
Confituur voor de liefhebbers
Categorie: Beleg
60 min
Weer een aantal potjes confituur om de herfstperiode door te komen.
Ingredienten: 700 gr ananas, 300 gr aardbeien, 200 gr rode bessen, 200 gr appelsienpartjes, 1.500 gr witte suiker
-
Deense sandwich met zalmpate
Categorie: Beleg
15 min
Deense sandwich met zalmpate
Ingredienten: John West zalmpate, komkommer, ui, witte-wijnazijn, suiker, zuurdesembrood, mayonaise, dille
-
Pitabroodjes gevuld met salade
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: pitabroodjes, 3 tomaten, 0.5 komkommer, 1 kleine rode ui, 150 g fetablokjes, 80 g ontpitte (kalamata) olijven, in plakjes, John West tonijn & dressing met zongedroogde tomaten
-
Broodje voor de vissers aan wal
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 harde pisolekes ( broodjes ), enkele blaadjes ijsbergsla, 1 tomaat, 1 hard gekookt eike, geraspte wortelen, 2 soeplepels mosterd met zeekraal Oil & Vinigar, 200 gr zeevruchtenmengeling, viskruiden
-
Meergranenbroodje gerookte zalm
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 2 meergranen stokbroodjes, 6 schijven gerookte zalm, enkele blaadjes sla, 8 schijven tomaat, enkele ajuinringen, mosterddressing, geroosterde pijnboompitten, groentenmengeling:, 1 wortel, een stuk venkel, een halve ajuin...
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)