KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten voor beleg op brood

Hier vind je leuke en lekkere recepten voor een goed belegde boterham, pistoletje, noem maar op. Van hartig, koud, warm tot zoet.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Beleg recepten

    1. Vandaag nog maar eens confituur gemaakt, even de diepvries induiken en kijken welk fruit we nog hebben. Ingredienten: 1 kg suiker, 250 gr braambessen, 250 gr bosbessen, 250 gr rabarber, 250 gr perziken
    2. Geef een lekkere frisse toets aan je confituur door er enkele blaadjes munt toe te voegen. Ingredienten: 1 kg fijne witte suiker, 500 gr aardbeien, 200 gr frambozen, 200 gr rode bessen, 100 gr bosbessen, enkele blaadjes munt
    3. Een pistoletje met zalm en roomkaas is al erg smaakvol, maar met iets meer aandacht til je zo'n simpel broodje een niveautje hoger. Lekker als lunch of met... Ingredienten: 100 gram gerookte zalm, 2 eieren hard gekookt, 1/2 rode ui in hele dunne kwart ringen, 2 pistoletjes naar keuze, VOOR DE DRESSING, 15 ml olijfolie, 5 gram mosterd, 5 ml witte wijnazijn, 1 tl gedroogde dille, 5 gram honin...

    4. Hier in de omgeving worden veel blauwe bessen geteeld en met een paar kilo blauwe bessen rechtstreeks van de teler valt een heleboel leuks en lekkers te ma... Ingredienten: 1 kilo blauwe bessen, 350 gram Gelei suiker Speciaal (voor minder zoete jam), 2 borrelglaasjes Cointreau (of Grand Marnier), 1 sinaasappel (sap + rasp van de schil)
    5. Dit heerlijke brood(je) heb ik voor het eerst gegeten toen ik ooit eens op vakantie was aan de Cote d'Azur in Zuid Frankrijk. Het is heel goed (zelfs lekke... Ingredienten: 4 eieren, 1 blikje tonijn, 200 gram haricots verts (of dunne sperzieboontjes), ½ rode ui, 10 snoeptomaatjes, 12 olijven, blikje ansjovis, 1 stokbrood, pain de campagne of 4 grote (Italiaanse) bollen, Dressing: - 4 el oli...
    6. Een combinatie die erg lekker is. Dat is niet zo moeilijk want blauwe bessen en aardbeien laten zich allebei heel makkelijk combineren. Ik heb citroen toeg... Ingredienten: 500 gram blauwe bessen, 500 gram aardbeien, 350 gram geleisuiker speciaal (voor minder zoete jam), 2 borrelglaasjes aardbeien likeur, 1 (kleine of ½ grote) citroen (zest en sap)
    7. Ideaal recept als je zelf bessenstruiken hebt en je niet meer weet wat je ermee aan moet. De Grand Marnier kun je ook vervangen door Cointreau en als je li... Ingredienten: 1 kg rode bessen, 2 sinaasappel (sap, vruchtvlees en rasp), 50 ml Grand Marnier (of Cointreau), 300 gram Geleisuiker Speciaal (van Gilse)
    8. Ingredienten: pitabroodjes, 3 tomaten, 0.5 komkommer, 1 kleine rode ui, 150 g fetablokjes, 80 g ontpitte (kalamata) olijven, in plakjes, John West tonijn & dressing met zongedroogde tomaten

    9. Ingredienten: 1 Duits spekbrood, 150 gr kippensneetjes aangebakken, komkommersla, aardappelsla, wortelsla, 2 schijven Duitse kaas met peperbollekes
    10. Ingredienten: 900 gr rabarber vers van de hof, 50 gr krenten, 50 gr rozijnen, 100 ml amaretto, 1 zakje vanillesuiker, 3 soeplepels kinnekessuiker ( blonde suiker )
    11. Ingredienten: 2 meergranenbroodjes, 2 schijven jambon à l'os a la moutarde (beenham met mosterd), 2 schijven Passendale 4 maanden gerijpt, 4 schijven tomaat, 4 schijfjes hard gekookte eikes, enkele blaadjes ijsbergsla, 2 soeplepels aa...
    12. Ingredienten: 2 meergranen stokbroodjes, 6 schijven gerookte zalm, enkele blaadjes sla, 8 schijven tomaat, enkele ajuinringen, mosterddressing, geroosterde pijnboompitten, groentenmengeling:, 1 wortel, een stuk venkel, een halve ajuin...
    13. Ingredienten: twee kipfilets in stukjes, niet te groot, cajun kruiden naar smaak, theelepel kerriepoeder, mespuntje gemberpoeder, klein teentje knoflook geperst, ketjap 1 a 2 eetlepels, 1 bosui in ringen, 1 of 2 eetlepels maiskiemolie...

    14. Ingredienten: schouderham, 2 ons, 3 eetlepels BBQ saus, 3 eetlepels poestasaus of steaksaus, 3 eetlepels tomaten ketchup, klontje boter of eetlepel olie, op zacht brood, stokbrood of bolletje.
    15. Ingredienten: 4 ronde bangels broodjes of zachte ronde pistolets, 2 ajuinen, 8 schijven chesterkaas, 4 schijven tomaat, 2 hard gekookte eikes, 4 mooie blaadjes sla, een handvol geraspte wortelen, 4 sliches : (opgelegde augurken in sch...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Spaghetti aglio e olio met kabeljauwfilet
    Spaghetti aglio e olio met kabeljauwfilet Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Spaghetti met rode peper, veel knoflook, gedroogde tomaatjes en stukjes gebakken kabeljauwfilet.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Tomaten a la provencale
    Tomaten a la provencale Categorie Groenten
    Mmmmm....wat een lekkere tomaatjes. Met veel knoflook wn tuinkruiden. Koud of warm even lekker!!!. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Spruitjes met champignons, bacon, walnoten en creme fraiche
    Spruitjes met champignons, bacon, walnoten en creme fraiche Categorie Groenten
    Wie geen spruitjes lust, lust dit zeker !!! De spruitjes worden heel kort voorgekookt en daarna met de overige ingredienten gewokt. Verrukkelijk.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Risotto met bacon en gedroogde tomaten
    Risotto met bacon en gedroogde tomaten Categorie Rijst, Warm
    Verrukkelijke risotto uit het blad "De smaak van Italie". Ik heb het recept iets aangepast.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Parmezaanse kaassoep met courgetteblokjes
    Parmezaanse kaassoep met courgetteblokjes Categorie met Groente
    Deze heerlijke kaassoep maakte ik als voorafje bij een Italiaans etentje met familie. De soep viel bij allemaal in de smaak. De soep is eenvoudig te maken..... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Oostenrijkse flädlesoep, runderbouillon met reepjes pannenkoek
    Oostenrijkse flädlesoep, runderbouillon met reepjes pannenkoek Categorie met Vlees, met Groente
    Als we op vakantie in Oostenrijk zijn eten we graag Fritattensuppe of Flädlesuppe. Een krachtige bouillon met dunne reepjes omelet of pannenkoek. Het.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Makkelijke Maandag Macaroni Ovenschotel
    Makkelijke Maandag Macaroni Ovenschotel Categorie Ovenschotels
    Weer eens een dagje met een smakelijke en tevens vegetarische ovenschotel. Al na 20 minuten bereidingstijd kan deze schotel in de oven aan de gaartijd van.... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Caraibische bananensoep een "blije soep"
    Caraibische bananensoep een "blije soep" Categorie met Groente
    De soep wordt "blije soep" genoemd omdat bananen een positieve invloed op je hebben. Wikepedia zegt: " Een banaan werkt dankzij serotonine a.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Finse Zalmsoep Lohikeitto een klassieker onder de vissoepen
    Finse Zalmsoep Lohikeitto een klassieker onder de vissoepen Categorie met Vis
    Het recept van deze Finse zalmsoep vond ik in een Duits tijdschrift, de eerste uitgave van "Einfach Hausgemacht". Ik had nog nooit van deze soep.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Romige risotto met courgette, basilicumpesto en burrata
    Romige risotto met courgette, basilicumpesto en burrata Categorie Overig, Vegetarisch
    Heerlijke romige risotto met knapperige blokjes courgette en wat pittige basilicumpesto. . De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.