Bloemkool op zijn zomers

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten

Recept van 5 reacties · 13 keer bewaard★★★★★ 4.75 (4)
Maak favoriet 13Volg deze kok
Delen: Pinterest
Bloemkool op zijn zomers

Bloemkool op zijn zomers is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bloemkool, groentenbouillon blokje en een stuk courgette.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Bloemkool de bladeren verwijderen, deze in ruim water met groentenbouillonblokje beetgaar koken.
  2. Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water.
  3. Courgette grof in maantjes snijden.
  4. Wortelen in blokjes snijden.
  5. Ajuin grof snijden.
  6. Tomaat grof snijden.
  7. Bak het spek zonder vetstoffen krokant aan voeg de groenten toe bak deze beetgaar aan, voeg de aardappelen toe en kruid met de provencaalse kruiden. Meng alles goed onder elkaar.
  8. Bloemkool op bord dresseren de groenten-mengeling er rond bestrooi rijkelijk met de kaas en zet even onder de grill.
  9. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkool op zijn zomers?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkool op zijn zomers te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkool op zijn zomers?

Bloemkool op zijn zomers hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

5 reacties

  1. Rob hier was ook een engeltje aanwezig, maar met Philadelphia kruiden zeker ook lekker van smaak :);):p

  3. Hallo dames laat het jullie smaken groetjes van ons 3tjes :);):p

  4. Ziet er inderdaad erg appetijtelijk uit, lijkt me ook geschikt als een onderdeel van de BBQ. Heerlijk. Groetjes Gerda :p:p:p:p

  5. Wat ziet dit er lekker uit, Hilde!!! Ga ik maken deze week!!! Groetjes, Gea:p:):p:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).