KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten recepten

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Bijgerechten (3415)
Subcategorie
Groenten (1218)
Low Budget (34)
Overig (865)
Salades (708)
Vlees (590)
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Ingredienten: 1 blikje Rio Mare Tonijn in Water (à 160 gr), 1 jonge courgette, 1 stevige tomaat, 1/2 gele paprika, 1/4 witte ui, 1 eetlepel appelazijn, 10 ml extra vergine olijfolie, een bosje peterselie, een bosje basilicum, zout, pe...
    2. Ingredienten: 150 cc vers uitgeperst sinaasappelsap, 125 cc dikke Griekse yoghurt, 2 zure appels,in vieren, geschild, ontpit, in dunne schijfjes, 1 Avocado,in kwarten, geschild, ontpit, in dunne schijfjes, 30 cc honing, 2 eetlepels ve...
    3. Ingredienten: 1/2 rode kooltje, heel fijn gesneden, 1/2 groen kooltje, heel fijn gesneden, 1 winterwortel, geraspt, 1 Chinese radijs (daikon), geraspt, 1 bosje mint, blaadjes klein gemaakt, 4 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel mosterdpo...
    4. Ingredienten: - 1 blikje tonijn (200 gram), - 4 kleine tomaten, - 1 klein uitje, - 2 augurken, - 4 eetlepels maïskorrels (blik), - 4 eetlepels yoghurt, - 4 eetlepels halvanaise, - 2 eetlepels fijngehakte peterselie + 4 toefjes voor de...
    5. Ingredienten: 500 g gekookte nieuwe aardappelen in schijfjes, 400 g gerookte zalm in reepjes, 600 g jonge spinazie, 1 kleine rode ui in fijne ringen, 50 g grof gehakte walnoten, 50 ml rode wijnazijn, 75 ml milde notenolie, 25 ml azij...
    6. Ingredienten: 1 blikje doperwtjes: 200/140 gr., 4 smalle repen van een grote rode paprika, 2 sjalotjes, 50 gram chorizo, 1 kneep slasaus of fritessaus, 1 volle eierlepel grove mosterd
    7. Ingredienten: 1 theelepels zwarte peperkorrels, 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes, 1 eetlepel zeezout grof, 2 nectarines, gehalveerd en ontpit, 2 Tasty Tom tomaten, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), op kamertemperatuur,...
    8. Ingredienten: 300 gram pandanrijst, 500 gram gebroken sperzibonen, 2 eetl. zonnebloemolie, 350 gram runderreepjes naturel, 160 gram groene curry saus, 180 gram wortelen
    9. Ingredienten: 500 gram aardappelblokjes, 4 grote tomaten, gepeld en ontzaad, in kleine blokjes, 100 gram spek, in kleine blokjes, 3 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel dragonazijn, 3 eetl...
    10. Ingredienten: DRESSING:, 2 eetlepel appel (peren)stroop, 3 eetlepels balsamico azijn, 4 eetlepels notenolie, druivenpitolie of olijfolie extra virg., 1-2 eetlepels vers geraspte gember, peper en zout naar smaak, SALADE:, 1/2 rode kool...
    11. Ingredienten: 400 gram speklapjes, 8 eetl olie, 8 eieren, 16 fen pi bladeren =Katjang idjoe mie: mie van mungbonen, 4 takjes koriander, 8 eetl sojasaus, 8 eetl maïzena, 2 eetl sesamolie, 4 eetl water, 14 eetl azijn, 12 eetl mosterd, 3...
    12. Ingredienten: -1 halve pot dikke Griekse yoghurt, -2 komkommers, -6 tenen knoflook, fijngehakt, niet geperst, -1 bosje verse dille, fijngehakt, -ongeveer 4 eetlepels verse fijngehakte munt
    13. Ingredienten: 1 grote of 2 kleine komkommers,, 1 kleine kropsla,, 1 bosje dille (of dragon uit azijn),, 1/8 liter room,, 1 mespunt mosterd,, zout, peper,, 2 eetlepels yoghurt.
    14. Ingredienten: ± 100 gram courgette in luciferdunne reepjes, ± 100 gram koolrabi in luciferdunne reepjes, 1 kleine appel, klokhuis verwijderd,(geschild) in luciferdunne reepjes, 1 bosui in dunne ringen, 8 of meer mooie slabladeren, Vo...
    15. Ingredienten: ½ watermeloen, gekoeld en zonder pitten, 100 gram kersen, ontpit, 100 gram frambozen, 1eetl. balsamicoazijn, 2eetl. milde olijfolie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Oosters gewokte witte kool
    Oosters gewokte witte kool Categorie Groenten
    Bij de slager kocht ik twee gevulde Oosterse rolletjes. Daar hoort rijst en Oosterse groente bij. Een prima smaakcombinatie. En die Oosterse rolletjes ga.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  7. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.