-
Couscous met Multi Groenten en Harissa
Categorie: Overig, Overig
45 min
Ingredienten: 150 gram voorgekookte couscous, 3 eetlepels olijf olie, 1 grote prei,wit en lichtgroene deel,klein gesneden, 3 grote knoflook tenen,ragfijn gesnipperd, 2 sjalotjes,ragfijn gesnipperd, 4 cm geschilde gemberwortel,geraspt,...
-
RIJST (Witte Langkorrelige Droogkokende Basmati)
Categorie: Overig, Rijst
45 min
Alle Indische recepten beginnen met het op de juiste manier koken van witte rijst
Ingredienten: 2 kopjes rijst à 200 cc, {200 cc rijst voor 2 personen;1 liter rijst voor 12 personen}, 3 kopjes à 200 cc water, Optioneel:, -zout, -pandanblaadjes
-
Vispiperade met Spaanse Ham
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
45 min
Ingredienten: Risotto:, 300 gram risottorijst (bv arborio rijst), 700 cc kippenbouillon of visbouiilon, 1 envelopje saffraandraadjes, 2 eetlepels roomboter, 2 eetlepels uien, 2 tenen knoflook,ragfijn gesnipperd, 3 eetlepels rozijnen,g...
-
Tonijn Pijpjes (rauw)
Categorie: Koud, Overig
90 min
Ingredienten: Peterselie olie:, 100 gram blad peterselie, 2 tenen knoflook,ragfijn gehakt, 375 ml olijf olie, peper en zout naar smaak, #, Visrollen:, 8 plakken tonijn,dun,rauw.Plak kan eventueel nog dunner gemaakt worden door met een...
-
Champignons onder een kruidendekentje
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 200 g kastanjechampignons of 1 blikje/pot champignons (uitlekgewicht 170 gr), 2 vastkokende aardappelen, 10 gekonfijte dadels zonder pit, 50 g geraspte harde Hollandse geitenkaas, 3 flinke eetl gehakte verse kruiden (bij...
-
aardappel-knolselderijballetjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr. knolselderij, 200 gr. aardappellen, 1 citroen, 20 gr. bloem, 1 ei, 50 gr. paneermeel, peper en zout.
-
Nachtzoenen
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 100 g melkchocolade,, 3 eetl. slagroom op kamertemperatuur, 3 eetl. Bailey's,, 2 eetl. cacaopoeder
-
Zomersalade van aardappelen
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 800 gram ongeschilde aardappelen, 1 rode paprika (± 150 gram), 1 gele paprika (± 150 gram), 8 filets ansjovis uit blik (deze hoeveelheid zit in één blikje), 2 eieren, 10 takjes peterselie, 8 eetlepels olijfolie (± 80 ml)...
-
Spuitchocolade
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500 g pure chocolade, 150 g roomboter, 1/2 eetlepel oploskoffie chocoladekoffieboontjes
-
Kweeperenconfiture met kaneel
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 kilo kweeperen, 1 liter water, geleisuiker, snufje zout, 1/2 theelepel kruidnagelpoeder, 1 kaneelstokje, 1 eetlepel citroensap
-
Tomaten-paprika halfom taart
Categorie: Overig, Koud
60 min
Ingredienten: 4-6 plakjes bladerdeeg, 1 el mosterd, 4 - 5 tomaten, 1,5 paprika (ontveld), 1 el crème fraiche, 1 tl knoflookpuree, 150 gr geraspte 30+ kaas, provençaalse kruiden, peper, olijfolie
-
Appelmoesvariant
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: ± 800 gr appels (golden delicious of boskoop),, ± 60 gr (room)boter,, ± 30 gr. suiker,, 5 cl calvados,, 1/4 l dikke room (koksroom),, zout en peper
-
Engelse Zalmboter
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 150 Ml Droge Witte Wijn, 400 G Zalmfilet, 75 G Roomboter, 1/2 Bakje Gerookte Zalmsnippers, 1/2 Bakje Tuinkers
-
Mini aardappelschoteltjes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 100 gr aardappelen, 4 champignons, fijn gesneden, 1/8 rode paprika, héél fijn gesnipperd, 1 ei, 25 ml magere kwark of kookroom, zout & peper, 1 zon gedroogd tomaatje op olie, fijngesneden
-
Bloemtortilla's
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 350 g bloem, 75 g zachte plantaardige margarine, 1 theelepel zout, 2 eetlepels bloem om te bestuiven
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven