-
Groentes met Rode Curry Saus
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Ingredienten: 1 grote ui,fijn gesnipperd, 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels rody Thai curry, 4 kleine aubergines,in kleine blokjes, 150 gram spercieboontjes,instukjes, 100 gram bamboescheuten (blikje...
-
Groentes op Toscaanse Wijze Gegrilled
Categorie: Groenten, Warm
30 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijf olie, 2 eetlepels citroensap, 4 knoflooktenen,heel fijn gesnipperd, 3 eetlepels in totaal van rozemarijn,thijm,oregano,basilicum, peper en zout, 100 gram jonge tuinbonen,dubbel gedopt, 700 gram ontvelde...
-
Sajur Oblok Oblok
Categorie: Groenten, met Groente
60 min
Ingredienten: 350 cc santen van 100 gram cocos crême, 200 gram kousenband,in stukjes van ± 4 cm, 200 gram witte kool,fijn gesneden, 100 gram petehbonen,gehalveerd, 2 daun purut, 2 daun salam, 1/2 blok tahoe,in kleine blokjes gesneden,...
-
Bonen salade
Categorie: Salades, Groenten
25 min
Ingredienten: 2 blikjes kidney(rode)boontjes 1blik of pot gele spercieboontjes 1blik of pot groene spercieboontjes, 1 cup (250)ml fijngesneden bleekselderij, 1 cup fijngesneden ui, ½ cup rode paprika fijngesneden, Dressing:¾‘ cup suik...
-
Le petits farcis ( gevulde groenten)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: Tomatensaus:, 5 el olijfolie, 4 gele uien, fijngesneden, 2 kg tomaten, ontveld, zaad verwijderd en kleingesneden, 4 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt, Bouquet garni ( 6 flinke takjes peterselie 4 takjes tijm en 2 la...
-
Auberginepakketjes
Categorie: Overig, Groenten
45 min
Ingredienten: 1 aubergine, zout, 1 bolletje mozzarella, 1 el pesto, 1 el olijfolie (truffel gearomatiseerd), Geraspte kaas
-
Bieten nieuwe stijl
Categorie: Groenten, Koud
15 min
Ingredienten: 400 gr. gekookte rode bieten (vers), 250 cc tuinkruidenbouillon, 2 el crème fraiche, 1 tl mierikswortelroom, 5 blaadjes gelatine
-
Yolanda's spruitjes
Categorie: Groenten, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: Spruiten ca 500 gram, Mosterd 1 eetlepel, Honing 1 eetlepel, 1Boullion blokje, 50 cc melk, 20 gram meel, 1 eetlepel boter, een beetje zout naar smaak
-
Verdure Invernali ( wintergroenten)
Categorie: Groenten, Kerst
45 min
Ingredienten: 4 pastinaken, in stukken van 3 cm, 8 rode bietjes, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 jonge wortelen, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 kleine witte uien, met stuk steel, 1 kleine zoete aardappel ( liefs de witte va...
-
Spinazie a la Derbyke
Categorie: Groenten
15 min
Spinazie a la Derbyke
Ingredienten: -500gr spinazie, -een goede scheut witte wijn, -50gr gorgonzola, -50gr gemalen mozzarella, -pezo, -muskaatnoot
-
Rösti van wittekool
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 4 grote, bloemige aardappelen (bijvoorbeeld bintje), 1/4 wittekool, 70 g boter, 2 1/2 el bloem, 2 el bakboter of olie, peper en zout, nootmuskaat
-
Tomaat-mozzarellabolletjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 8 middelgrote tomaten, 24 mozzarellaparels, 8 ansjovisfilets in olie, 2 eieren, 50 g bloem, 50 g maïszetmeel, 8 g gistpoeder, 1,2 dl melk, 4 eetlepels paneermeel, 3 takjes vers basilicum, frituurolie, peper en zout
-
Peperonata
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 4 grote uien, gesnipperd, 6 rode paprika's, in stukken, 1 blik tomatenblokjes (400 g), 2 eetlepels rode-wijnazijn, 2 eetlepels kappertjes, 1 zakje verse basilicum (15 g), alleen de blaadjes
-
Gekookte peulen
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 kg peulen, zout, suiker, 30 gram boter
-
Witlof met appel en nootjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 2 struikjes witlof, 2 eetlepels nootjes, 2 appel, 2 stengels bleekselderij (of knolselerij), Voor de saus:, 2 creme fraiche, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, zout, peper
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal