KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten voor bij uw barbecue

Niets is leuker dan je gasten te verrassen met een zelfgemaakte knoflookboter. Over het algemeen wordt dit kant en klaar gekocht, maar het is erg leuk en niet al te veel werk om dit zelf te maken. Maar ook zelf gemaakte slades zijn erg lekker als bijgerecht bij de barbecue.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Ingredienten: 70 gr tomatenpuree, 2 el vloeibare honing, 0,5 el tabasco, 1 el geraspte gemberwortel, 2 el sherry, medium dry, 2 el arachide-olie, 1 pond speklappen (niet te dik gesneden)
    2. Een heerlijk gerecht met eend, groenten en frietjes. Genieten met de hoofdletter G. Ingredienten: 4 bladerdeeggebakjes, 1 blik confit de canard 1240 gr, 250 gr champignons, 1 ajuin, 3 teentjes look, 1 wortel, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem, 500 ml melk, 150 ml room, 1 kippenbouillonblokje, oregano, b...
    3. Aardappelsla laat de zon in je hart Ingredienten: 10 tal aardappelen, scheutje azijn, peper, zout, gember, gemalen citroengras, gehakte peterselie, 2 ajuinpijpjes, enkele roosjes bloemkool, enkele radijsjes, 10 tal beetgare boontjes, 2 eetlepels mayonaise

    4. Ingredienten: 4 eieren, 50 gr suiker, 150 ml zure room, 100 gr bloem, 25 gr boter, 400 gr bosbessen & bramen (evt. uit diepvries of uit pot/blik)
    5. Ingredienten: 1 kilo rabarber (biologisch/vers van het land),, 2 appels (zoet/zuur),, 3 uien,, 4 bolletjes gember,, 200 gram rozijnen,, ca. 200 gr. bruine basterdsuiker,, 3 dl. rode wijn azijn (ongeveer, is afhankelijk van je eigen sm...
    6. Ingredienten: 4 varkenscarbonaadjes van ± 175 gram elk, rijstolie, peper en zeezout, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel vers geraspte gember wortel, 2 eetlepels ketjap Benteng manis, 1 eetlepel Dijon mosterd, sap van 2 sinaas...
    7. Ingredienten: knoflook olie (zelf gemaakt met olijfolie, knoflook en chiliepepers), olijfolie, zoete soja saus, peterselie, droge of verse chilipepers, Sambal, zout en/of peper
    8. Ingredienten: 1 kg aardappelen - vastkokend, 125 ml slagroom, 125 ml melk, 1 eetlepel olie - truffelolie, 2 eidooiers, 100 gram geraspte kaas - belegen 100 gram paddestoelen - Shii-tskes

    9. Ingredienten: 300 g nieuwe aardappelen, 6 eieren, lichtjes opgeklopt, 2 lente-uitjes, in schijfjes gesneden, 1 courgette, fijn gesneden, 2 kleine tomaten, grof gehakt, 75 g diepvrieserwten, ontdooid, 50 g chedderkaas, geraspt
    10. Ingredienten: Bavette = Vinkenlap = Flank Steak (buikspier), ± 1250 gram bavette, dwars op de draad in ongeveer 24 dunne plakjes gesneden, 7 eetlepels donkere soja saus, 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels witte wijn, 4 teentjes knoflook,...
    11. Ingredienten: 500 gram fregula, 4 sjalotjes, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 eetlepels olijfolie, 600 cc bouillon, verhit, 3 cc saffraan, 300 gram doperwten uit de diepvries, 1 eetlepel verse gesnipperde rozemarijnblaad...
    12. Ingredienten: 2 biologische gebakken chipolata worstjes in plakjes, 2/3 halve gerookte kipfilet in stukjes, 1/3 bio komkommer, zonder zaadjes, in stukjes, 1 bleekselderijstengel in dunne plakjes, 1 eetlepel fijngesneden rode ui, 10 d...
    13. Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1 hard gekookt eike, 4 lenteajuintjes, verse basilicum, 2 sjalotjes, 1 teentje look, gemalen zwarte peper, fleur de sel, 1 koffielepel grove mosterd, een flinke scheut olijfolie, een scheutje witte ba...

    14. Ingredienten: 1 halve grote aardappel circa 120 g geschild., 3 witte raapjes , circa 300g geschild., noodmuskaat., peper en zout., stukje camenbert.
    15. Ingredienten: 1 kilogram tomaten, 250 cc water, 2 eetlepels zeezout, 6 sjalotten, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 lomboks, ontzaad, gesnipperd, 3 eetlepels vers geraspte gemberwortel of laos, 5 cc gemalen kruidnagel, 5...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  2. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.