KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten voor bij uw barbecue

Niets is leuker dan je gasten te verrassen met een zelfgemaakte knoflookboter. Over het algemeen wordt dit kant en klaar gekocht, maar het is erg leuk en niet al te veel werk om dit zelf te maken. Maar ook zelf gemaakte slades zijn erg lekker als bijgerecht bij de barbecue.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1413)
Subcategorie
Bijgerechten (349)
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Een salade die zich overal goed mee laat combineren. Op dit moment past het natuurlijk fantastisch bij de bbq. Maak het al een paar uur van te voren zodat... Ingredienten: 1 kg krieltjes in de schil (of andere aardapppelen), 8 eieren, 150 gram ham in reepjes, half potje kleine augurkjes (100 gr), 1 rode ui, 1 appel (Elstar), bieslook om mee te garneren, Voor de dressing: 150 gr Griekse yo...
    2. De hardgekookte eieren worden gehalveerd en overgoten met een lekkere marinade.Lekker als lunchgerecht of bij de bbq. Ingredienten: 4 hardgekookte eieren, [b]Marinade[/b]: 6 eetlepels witte balsamicoazijnn, 4 eetlepels olijfolie, 2 theelepels mosterd, 1/2 eetlepel vloeibare honing, peper zout, 2 gesnipperde sjalotjes, [b]Kruiden[/b]: 2 eetlepels geha...
    3. Ingredienten: 1,25 kilo kleine aubergines, geschild en in 8 stukken verdeeld, 10 teentjes knoflook, gehalveerd, 6 sjalotjes, gesnipperd, 1 litersblik gepelde tomaten, uitgelekt en de tomaten klein gesneden (vocht bewaren), 3 eetlepels...
    4. Ingredienten: 600 cc kippenbouillon (of runderbouillon of groentebouillon), 250 gram kruimige aardappels, geschild, in stukken, 250 gram bataten (zoetige aardappels), geschild, in stukken, 1 kilo pompoen, geschild, ontpit, in stukken,...
    5. Ingredienten: 1 geitenkop, gehalveerd, zout, peper
    6. Ingredienten: 2 hazenrug filets, 2 eetlepels roomboter, 4 dunne schijven bloedworst, 4 schijven geschoonde goudrenet, 10 cc bruine basterdsuiker, 2 eetlepels appel-perenstroop, 2 eetlepels rode balsamico-azijn, 3 eetlepels wildfond, 1...
    7. Ingredienten: 1 theelepel scherpe mosterd, 1 theelepel vers fijngehakte basilicum, 1 grote komkommer, 1 bos radijsjes, 1/2 teentje knoflook, peper en zout, 2 zure appels, 1 doosje tuinkers, 1 bekertje zure room, 1 à 2 eetlepels citroe...
    8. Ingredienten: 1 komkommer, geschild en in kleine blokjes gesneden, 2 zure appels, geschild, geklokhuisd, in kleine blokjes gesneden en gelegd in citroenwater (sap van 1/2 citroen in 250 cc water), 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 1 teent...
    9. De tijd begint te komen om heerlijk te genieten van de zomer dus haal de BBQ maar boven. Hier een gerechtje waar je gasten van gaan smullen. Ingredienten: een halve bloemkool, 1 tomaat, 1 wortel, 2 sjalotjes, fijn gehakte peterselie, 1 teentje look uitgeperst, 2 soeplepels zure room, 200 ml verse yoghurt, gemalen peper, fleur de sel, provencaalse kruiden
    10. Recepten met garnalen zijn er legio. De kunst is om met weinig ingredienten een complexe smaaksensatie te geven. Ingredienten: 4 eetlepels mooie olijfolie, 3 eetlepels geraspte gemberwortel, 3 eetlepels gesnipperde knoflook, 125 cc vers uitgeperste citroensap, 2 x 3 cc zeezout, 1 x 5 cc gula Djawa of bruine basterdsuiker, 10 cc sambal Badjak, 36...
    11. Ingredienten: 500 gram runderriblappen, op kamertemperatuur, zout, 2 eetl. pittige mosterd, 50 gram boter, 2 uien, in halve ringen, 2 tenen knoflook fijngesneden, 1 eetl. bloem, 1 flesje bruin bier (0,3 liter Leffe dubbel maar oud bru...
    12. Clafoutis met pruimen een variatie op de klassieke clafoutis met kersen een nagerecht uit de Franse keuken. Ingredienten: 750 gram rode pruimen of kwetsen, in partjes van 1cm dik, 100 gram suiker, 2 eieren, 2 eiwitten, 60 gram bloem, 2 1/2 dl. melk, 2 eetl. zure room, 1 eetl. Bulgaarse yoghurt, 1 theel. vanille-extract, 1 theel. sinaasappel...
    13. Ingredienten: ijsbergsla, 6 gekookte eieren, 1/2 komkommer in dunne plakjes geschaafd, koude sateh saus, handje vol taugeh, kroepoek
    14. Ingredienten: 1 kilo rabarber (biologisch/vers van het land),, 2 appels (zoet/zuur),, 3 uien,, 4 bolletjes gember,, 200 gram rozijnen,, ca. 200 gr. bruine basterdsuiker,, 3 dl. rode wijn azijn (ongeveer, is afhankelijk van je eigen sm...
    15. Ingredienten: 4 varkenscarbonaadjes van ± 175 gram elk, rijstolie, peper en zeezout, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel vers geraspte gember wortel, 2 eetlepels ketjap Benteng manis, 1 eetlepel Dijon mosterd, sap van 2 sinaas...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. " Blinde "kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven
    " Blinde "kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oeven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon......
    Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon...... Categorie Pasta's
    Dit gerecht maakte mijn schoonzoon thuis en onze kleinkinderen hadden er ontzettend van gesmuld. Reden te meer om het zelf ook eens te maken en ze te zien g.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Bladerdeegtaartje met kip en prei
    Bladerdeegtaartje met kip en prei Categorie Warm
    Deze lekkere kleine hartige taartjes heb ik gisteren gemaakt voor de lunch. Erg lekker, weinig ingredienten en snel klaar voor een wat uitgebreidere lunch.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus
    Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus Categorie Gevogelte
    Bij de lijst van ingrediënten staat tijm vermeld. Nergens in het recept staat waar je deze moest toevoegen. Ik heb dat gedaan na toevoeging van de tomate.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  7. Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten
    Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten Categorie Vegetarisch
    Wat restjes groenten uit de koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en wat stukjes gedroogde tomaten aan toe. Op smaak maken me.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Stracotto uit de slowcooker (rundvleesstoofpot uit Toscane)
    Stracotto uit de slowcooker (rundvleesstoofpot uit Toscane) Categorie Vlees
    Zonder aanbraden weer zo'n lekkere Italiaanse stoofpot, vol met heerlijke ingrediënten. Superzacht rundvlees in een heerlijke aromatische saus.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok
    Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok Categorie Vlees
    Biefreepjes bakken. Uitje en knoflook fruiten en dan de paprika en de spitskool erbij. Nog wat smaakmakers en klaar.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Bruine bonensoep met chorizo
    Bruine bonensoep met chorizo Categorie Maaltijdsoepen
    De zomer vertrekt en de hersft komt naderbij. Tijd voor een lekkere maaltijdsoep met chorizo, spekjes en veel groenten. Door de chorizo wordt de soep lekke.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.