KookJij
Lees meer Lees minder

Taarten, gebak & ijs recepten

In deze categorie vind je alles op het gebied van taarten, gebak en ijs. Een lust voor de zoetekauwers! Ook voor een gezellige High Tea met vrienden of familie kun je hier je hart ophalen.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Taarten gebak ijs recepten

    1. Ingredienten: 5 deciliter slagroom, 120 gram suiker, 80 gram tarwebloem, 20 gram maïzena, 10 gram poedersuiker, 4 eieren, 2 zakjes vanillesuiker, 2 blikjes kersenvulling, snufje zout, suiker naar smaak
    2. Ingredienten: 250 gram bloem, snufje zout, 15 gram verse gist, verkruimeld, 1 deciliter lauwwarme melk, 3 deciliter koude melk, 25 gram zachte boter, 40 gram suiker, 11/2 ei, losgeklopt, 25 gram custardpoeder, 1 kilo rijpe perziken in...
    3. Een test van cake met appelsien en amandel, goed geslaagd. Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr fijne suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 2 zeer grote eetappelsienen, amandelschilfers

    4. deze taart wordt in het Caribisch gebied erg veel bereid. Ingredienten: 7 schijven ananas (opm. 2), 75 cl ananassap uit het blikje (opm 1), 50 gram lichtbruine basterdsuiker, 7 cocktailkersen/bigarreaux, 3 eieren, 50 a 60 gram (room)boter, 125 gram witte basterdsuiker, eerst 100 gr proberen,...
    5. Ingredienten: 500 g platte kaas, 2 dl room, 8 el fijne griessuiker, 6 blaadjes of 12 g gelatine, 1 zakje vanillesuiker, 5 cl ananassap, 150 g Lotus-speculoos, 50 g boter
    6. Ingredienten: 80 gram boter, 75 gram bloem, 25 gram maizena, 1 gram zout, 4 eieren, 80 gram suiker, Voor het vulsel:, 3 dl stijfgeklopte slagroom, 2 dl advocaat
    7. Ingredienten: 1 rol bladerdeeg, 700 gr abrikozen - doos of vers, 15 cl room, 70 gr suiker, 2 eieren, 2 eetl griesmeel, 4 eetl amandelen gemalen, 10 gr boter
    8. Ingredienten: 4 eiwitten, 4 el. koud water, 2 el. citroensap, 175 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eidooiers, 100 gr. maïzena, 75 gr. bloem, 2 tl. bakpoeder, 175 gr. kokosvlokken, 1 pot aardbeienjam, voor de crème:, 75 gr. maïzena...

    9. Ingredienten: bodem van gistdeeg (zie basisrecept hieronder), pudding:, 4 dl melk, 36 gram custard, 40 gram suiker, kruimeldeeg:, 150 gram boter, 200 gram bloem, 150 gram suiker
    10. Ingredienten: 300 gram zelfrijzend bakmeel, 175 gram gezouten roomboter, 75 gram kandijsuiker, gemalen, 1 deciliter kandijstroop, 3 eierdooiers, koekkruiden, boter om in te vetten
    11. Ingredienten: Voor het beslag:, 4 eieren op kamertemperatuur, 100 gram suiker, 120 gram bloem, 2 afgestreken theelepels backin, Voor de vulling:, 500 mililiter slagroom, 200 gram aardbeienjam, 2 zakjes dr. oetker klop-fix, Voor de dec...
    12. Eigenlijk zou de taart de naam moeten dragen van Sereni Horton. Die vrouw, in dienst destijds bij Patisserie Dudok in Rotterdam, heeft immers het recept be... Ingredienten: BODEM, 300 gram bloem + mespunt zout, 250 gram boter, 250 gram witte basterdsuiker, VULLING, 200 cc appelmoes, 1 1/2 kg Jonagold appels in dikke schijven (na schillen en klokhuizen), 2 kopjes rozijnen (boerenjongens), 1...
    13. Ingredienten: Voor het deeg: 275 gram bloem, ¼ theelepel zout, 175 gram boter of margarine (roomboter is het lekkerst), 125 gram suiker, 1 ei, Voor de vulling:, 150 gram suiker, 125 gram walnoten grof gehakt, 25 gram hazelnoten of ama...

    14. Ingredienten: 3 blikken rijstpap (mag gerust van een huismerk zijn!), 1 pakje puddingpoeder vanille (voor 750 ml warme pudding), 3 eieren, 5 pakjes vanillesuiker, 1 rol bladerdeeg
    15. Ingredienten: deeg:, 250 g bloem, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 125 g zachte boter, 1 ei, snufje zout, vulling:, 1 zakje vanillesuiker, 8 e.l. citroensap, 3 eieren, 125 g suiker, 500 g kwark, snufje zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell