KookJij

Carnavalscake

Een heerlijk carnavalscake recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Cake
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Tania
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Carnavalscake te bereiden

Eieren met suiker schuimig kloppen. In delen afwisselend de appelmoes en het zelfrijzend bakmeel toevoegen. Ook de gehakte smarties en de helft van de sinaasappelrasp door het deeg roeren. De papieren vormpjes in de muffinvorm 3/4 vullen met het mengsel.
In de oven 20 minuten laten bakken.

De chocolade mengen met de koffieroom en dit in de magnetron aan de kook brengen (pas op want dat gaat heel snel). Met bolle kant van een theelepeltje steeds een warm cakeje ermee insmeren. Voordat de chocolade kan drogen snel de bovenkant beplakken met smarties en een klein beetje sinaasappelrasp eroverheen strooien.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Tania

Tania zegt:
Met carnaval in zicht ga ik de cakejes bakken. Voor de eerste keer in de nieuwe oven! Zo kan ik mooi uitvinden of deze oven net zo 'lekker' bakt als de oude dat deed. Net voor het carnavalsweekeind bak ik dan twee of driedubbele dosis zodat we zeker genoeg hebben. ;)
denise

denise zegt:
ik weet nog niet of ze lekker zijn maar ik zeg al vast lekker lekker lekker;);)
ollobollo

ollobollo zegt:
Echt een erg lekker en makkelijkrecept. Ik heb een appeltje in blokjes gesneden en gemengd met kaneel en wat basterdsuiker en door beslag gemengd. En... jammie jammie, mijn kids zijn verkocht!;)
kooktan

kooktan zegt:
lekker, lekker, lekker, alaaf