-
Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d'Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
Categorie: Kerst, Oud & Nieuw
20 min
Ingredienten: 1 bussel jonge prei, 2 dl kippenbouillon, hoeveboter, olijfolie, 100 g Filet d'Anvers, 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, honing, frisse, verse kruiden, peper van de molen
-
Belleke's dessert een duo van speculoos
Categorie: Oud & Nieuw
10 min
Ingredienten: 4 stukken speculaas lotus, 4 stukken speculaas hagelslag, 200 g mascapone, 20 g suiker, een flinke scheut Cointreaux, een beetje room
-
Appelbeignets
Categorie: Oud & Nieuw, Gebak
120 min
Ingredienten: De zoveelste receptuur van de "Appelflap":, 300 gram zelfrijzend bakmeel, 4 eetlepels suiker, 10 cc kaneelpoeder, 5 cc vers gemalen nootmuskaat, 1 mespunt zout, 250 cc melk, 3 eieren, geklutst, 4 - 5 grote appels, geschi...
-
Stokbrood met ham kaasboter
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
25 min
Ingredienten: 1 voorgebakken stokbrood, 4 el margarine, 1 ons geraspte jong belegen of belegen kaas, ong. 1 ons ham, half gesnipperde ui, 1 el. oregano, zout en peper
-
hartige oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: half om gehakt, oliebollen mix, olie
-
Bowl
Categorie: Koud, Oud & Nieuw
25 min
Ingredienten: 1 potje kersen zonder pit, 1 appel (kleine stukjes), 1 peer (kleine stukjes), 2 kiwi's (gehalveerde plakjes), 2 manderijnen (partjes), 250 gr blauwe druiven (gehalveerd en ontpit), 250 gr aardbeien (gehalveerd), 1 bl...
-
Soepje voor de feestdagen
Categorie: met Vis, Kerst, Oud & Nieuw
40 min
Een soepje vlug klaar voor de feestdagen
Ingredienten: 2 wortelen, 1 ajuin, 2 teentjes look, 6 tomaten, 100 gr gemarineerde half zongedroogde tomaten op olie, 150 gr zeekraal, 200 gr grijs-garnalen, 1000 ml visbouillon, 500 ml visfond, afwerking: peterselie, provolone-kaas f...
-
Soep: een goed gevulde maaltijdsoep
Categorie: met Groente, met Vis, Kerst, Oud & Nieuw
30 min
Een slasoep met groenten en vis.
Ingredienten: 500 gr sla, 2 wortelen, 50 gr spruiten, 1 ajuin, 2 kleine aardappelen, 100 gr zalmblokjes, 50 gr kabeljauwblokjes, 50 gr pangasiusfilet, 6 scampi's, 1500 ml visbouillon, peper, boter
-
Appelflappen
Categorie: Oud & Nieuw, Koud
20 min
Ingredienten: 2 friszure appels (bijv. goudreinet), geschild, 100 g rozijnen +, 1 theelepel gemalen kaneel, 6 eetlepels fijne kristalsuiker, 1/2 pak amandelspijs (a 300 g), verkruimeld, 1 pak bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries), on...
-
Bananen met karamelvermicelli
Categorie: Oud & Nieuw, Pasen
20 min
Ingredienten: 250 g Vermicelli Panzani, 12 bananen, Engelse room, 3 vanillestokjes, 1 liter melk, 75 g boter, 250 g kandijsuiker
-
Happy new year
Categorie: Oud & Nieuw, Cocktails
5 min
Ingredienten: 3 cl limoenwodka, 6 cl sinaasappelsap zonder pulp, 10 cl droge schuimwijn, ijsblokjes (gemalen)
-
Tikia
Categorie: Warm, Oud & Nieuw
30 min
Ingredienten: 1 fijngesnipperde ui, 25 gram geklaarde boter, 225 gram lams of rundergehakt, 100 gram doperwten, 2 fijn gehakte verse groene korianderblaadjes, 3 kleine fijngehakte groene chilipepertjes, 1 theelepel gemalen zwarte pepe...
-
Appelflappen
Categorie: Oud & Nieuw, Kerst
45 min
Ingredienten: 4 rinse appels (bv goudrenetten of ringrenetten),, 250 cc melk, 2 eieren geklutst, 1 eetlepel zetmeel, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram witte basterdsuiker, 15 cc bakpoeder (dubbelkoolzure soda), 3 cc nootmuskaat, 5...
-
Oudejaarsmaal
Categorie: Oud & Nieuw
45 min
Ingredienten: ca. 200 g tarwe- of roggebloem, 2 eieren, scheutje lauwe melk, 2 eetlepels lichte keukensiroop, 1 theelepel gekneusde anijszaadjes, 200 gram mager licht gerookt spek, 200 gram metworst
-
Appelbeignets
Categorie: Oud & Nieuw
30 min
Ingredienten: 100 gram bloem, 100 gram water, 10 gram gist, 50 gram ei, 2 gram zout, 1 lepel slaolie, 2 appels, kaneel suiker voor de afwerking, slaolie om te bakken
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill