-
Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d'Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
Categorie: Kerst, Oud & Nieuw
20 min
Ingredienten: 1 bussel jonge prei, 2 dl kippenbouillon, hoeveboter, olijfolie, 100 g Filet d'Anvers, 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, honing, frisse, verse kruiden, peper van de molen
-
Belleke's dessert een duo van speculoos
Categorie: Oud & Nieuw
10 min
Ingredienten: 4 stukken speculaas lotus, 4 stukken speculaas hagelslag, 200 g mascapone, 20 g suiker, een flinke scheut Cointreaux, een beetje room
-
Oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw, Gebak
145 min
Ingredienten: Er waren nog niet voldoende recepten voor oliebollen. Tenslotte vindt een ieder dat zijn of haar oliebollen het lekkerst zijn. Die van mijn tante waren te gek: die werden gefrituurd in amandelolie!!!, 140 cc lauwwarme me...
-
Appelbeignets
Categorie: Oud & Nieuw, Gebak
120 min
Ingredienten: De zoveelste receptuur van de "Appelflap":, 300 gram zelfrijzend bakmeel, 4 eetlepels suiker, 10 cc kaneelpoeder, 5 cc vers gemalen nootmuskaat, 1 mespunt zout, 250 cc melk, 3 eieren, geklutst, 4 - 5 grote appels, geschi...
-
Daiquiri Wild Hibiscus
Categorie: Cocktails, Oud & Nieuw
5 min
Ingredienten: 100 ml witte rum, 30 ml vers limoen sap, 35 ml wild hibiscus siroop, Wild Hibiscus bloem als garnering
-
Stokbrood met ham kaasboter
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
25 min
Ingredienten: 1 voorgebakken stokbrood, 4 el margarine, 1 ons geraspte jong belegen of belegen kaas, ong. 1 ons ham, half gesnipperde ui, 1 el. oregano, zout en peper
-
hartige oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: half om gehakt, oliebollen mix, olie
-
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Categorie: Koud, Kerst, Oud & Nieuw
5 min
Ingredienten: 4 spoonettes ( eetbare lepels ), 1 schijf gerookte zalm, Peper, Zeezout, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 soeplepel zure room, Blaadjes peterselie, Een stukje sjalot
-
Chocolade feesttaart
Categorie: Koud, Kerst, Oud & Nieuw, Taarten
120 min
Prachtige afsluiting van het kerstdiner deze chocolade feesttaart! Hij is overigens ook erg leuk voor oud en nieuw met een vuurwerkfontein of een aantal st...
Ingredienten: Boter, Pure chocolade (70% cacao), Olijfolie, Fijne kristalsuiker, Eieren, Zelfrijzend bakmeel, Cacaopoeder, Voor het chocolade-rijstlaagje, Pure chocolade (70% cacao) of melkchocolade, Boter, Vloeibare honing, Double cr...
-
Javaanse gehakt rolletjes
Categorie: Vlees, Warm, Oud & Nieuw
25 min
Dit recept is lekker als borrelhapje met satesaus.
Ingredienten: kruimige aardappels , rundergehakt, gele/wit grote ui (fijngesnipperd), rodeui ( fijngesnipperd), Franse knoflook (fijngehakt), rode spaanse peper ( met zaad fijngehakt), korianderpoeder, komijnpoeder, ketjap manis, wo...
-
Hapje: witloof, grijs garnalen met mozzarellabolleke
Categorie: Koud, Oud & Nieuw
2 min
Ingredienten: 1 stukje witloof, 1 soeplepel grijs garnalen, 2 bollekes mozzarella, 2 sprietjes bieslook, 2 schijfjes kerstomaat, 1 koffielepel mosterd-dille dressing, kruiden naar keuze
-
Soep: Butternut
Categorie: met Groente, Oud & Nieuw
30 min
Soep: Butternut
Ingredienten: - 1 butternutpompoen, - 2 stengel porei, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 3 liter groentebouillon, - peper, - dragon, - venkelzaad, - 1 soeplepel graanmosterd, - boter
-
Knieperties
Categorie: Gebak, Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 500 gram basterd suiker, 250 gram roomboter, 4 eieren, zakje vanille suiker
-
Donut
Categorie: Gebak, Oud & Nieuw
120 min
Ingredienten: 1 1/2 eet lepel droge gist of 30 gr verse, 60 ml warm water, 300 ml lauw /warm melk, 100g suiker, 1 thee lepel zout, 500 tot 600 g bloem, 100g boter, 2 eieren
-
Gebakken ananas
Categorie: Overig, Oud & Nieuw
15 min
Ingredienten: 1 ananas of 1 blik ananasschijven, 250 gr. zelfrijzend bakmeel, 4 eetlepels rijstemeel, 2 zakjes vanillesuiker, snufje zout en water
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier