KookJij
Lees meer Lees minder

Oud & Nieuw

Oud en Nieuw? Dan denk je toch allereerst aan oliebollen, nietwaar? Ook de appelflappen mogen niet ontbreken. In deze categorie vind je alle recepten om er een feestelijke jaarwisseling van te maken!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Oud nieuw recepten

    1. Ingredienten: licht gerookte kalkoenblokjes, pickels, grissini
    2. Ingredienten: +/- 800 gr varkenshaasje, 5 wortelen, 2 stronken witloof, 2 koffielepels candysuiker, 12 aardappelen, 150 gr spinazie, 3 vijgen, erwtscheuten, bieslook, boter olijfolie, gemalen zwarte peper, gemalen koriander, gemalen m...
    3. Ingredienten: 125 g bloem, 3 eieren, 1.5 eetlepel zonnebloemolie, 125 ml bier (flesje 330 ml), 4 zoete en aromatische appels (bijvoorbeeld pink lady), 1 citroen, 3 theelepels gemalen kaneel, poedersuiker, 1 mespunt zout

    4. Ingredienten: 1 pak mix voor oliebollen (Koopmans), 125 gram salami, fijngehakt, 75 gram zwarte olijven zonder pit, grof gehakt, 3 eetlepels groene pesto, 50 gram pijnboompitten, vloeibaar frituurvet, Zwitserse kaas (Geska)
    5. Ingredienten: eieren etc
    6. Ingredienten: 4 spoonettes ( eetbare lepels ), 1 schijf gerookte zalm, Peper, Zeezout, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 soeplepel zure room, Blaadjes peterselie, Een stukje sjalot
    7. Nonnevotten zijn typisch Limburgs en worden vaak gegeten tijdens carnaval maar ook met oud en nieuw. Ingredienten: 250 gram bloem, 20 gram witte bastersuiker, 12 gram gist, 125 mililiter melk, 65 gram boter, frituurolie, suiker, zout
    8. Ingredienten: 2 geitenkaasjes omwikkeld in gerookt spek, 8 clams, gemalen mozzarella, een beetje fijn gesneden geraspte wortelen, bieslook fijn gesneden, 1 passievrucht, bladpeterselie

    9. Ingredienten: appel, suiker, ei, kaneel, en rozijnen eventueel naar smaak, bladerdeeg
    10. Ingredienten: geraspte kokos, witte en/of bruine chocolade, verse grote of kleine donots, rijpe meloen of ananas, aardbeien of ander fruit
    11. Ingredienten: 100 gr hazenpate, 1 sneetje rozijnen/ notenbrood, 1 koffiel veenbessen confituur, 1 blaadje witloof, Fijn gehakte peterselie
    12. Ingredienten: 1 stukje witloof, 1 soeplepel grijs garnalen, 2 bollekes mozzarella, 2 sprietjes bieslook, 2 schijfjes kerstomaat, 1 koffielepel mosterd-dille dressing, kruiden naar keuze
    13. Ingredienten: 2 schijfjes leverworst, koffielepel kerstconfituur, 2 blaadjes witloof, 2 blaadjes bladpeterselie

    14. Ingredienten: 1 bussel jonge prei, 2 dl kippenbouillon, hoeveboter, olijfolie, 100 g Filet d'Anvers, 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, honing, frisse, verse kruiden, peper van de molen
    15. Soep: Butternut Ingredienten: - 1 butternutpompoen, - 2 stengel porei, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 3 liter groentebouillon, - peper, - dragon, - venkelzaad, - 1 soeplepel graanmosterd, - boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Roerei met zalm en gegrilde asperges (in een glaasje)
    Roerei met zalm en gegrilde asperges (in een glaasje) Categorie Warm, Pasen, Warm
    Dit lekkere hapje was onderdeel van onze Paasbrunch 2018. Pasen en asperges horen wat mij betreft bij elkaar. Dit hapje is een heerlijk en bovendien makkel.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Salade met watermeloen, mango en komkommer
    Salade met watermeloen, mango en komkommer Categorie Bijgerechten, Salades
    Met een halve watermeloen en een halve komkommer in de koelkast en ook nog een mango "ready to eat" was ik op zoek naar een lekkere salade en toe.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Kabeljauw met tomaatjes, basilicum en mozzarella van Jamie Oliver
    Kabeljauw met tomaatjes, basilicum en mozzarella van Jamie Oliver Categorie Ovenschotels
    Dit gerecht is uit het boek "Happy Days met the Naked Chef" van Jamie Oliver. Zijn 4e boek en bestseller vol met ongecompliceerde gerechten waari.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Broccoli curry met Vadouvan
    Broccoli curry met Vadouvan Categorie Wokken
    Ik kan er niet meer omheen; ik ben echt verslingerd geraakt aan de Vadouvan! Deze keer heb ik er een curry mee gemaakt en als je net zo'n liefhebber van Va.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Mexicaanse Nachoschotel
    Mexicaanse Nachoschotel Categorie Ovenschotels
    Eigenlijk is deze schotel niet helemaal Mexicaans, want ik nam de Chinese roerbakmix in de plaats, omdat de Mexicaans roerbak helaas niet meer voorradig was.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Twentse Kruutkoek
    Twentse Kruutkoek Categorie Cake
    Wedden :) dat je het beslag voor deze smakelijk kruutkoek in minder dan 10 minuten in de oven hebt staan? Het meeste werk zit 'm in het bij elkaar graaien va.... De bereidingstijd is circa 75 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  7. Crisis Cake een recept uit de Tweede Wereldoorlog
    Crisis Cake een recept uit de Tweede Wereldoorlog Categorie Cake
    De crisiscake is een recept uit de tweede oorlog, toen boter een schaars goed was. Er bleek helemaal geen boter en maar 1 ei in deze cake te gaan, en toch.... De bereidingstijd is circa 100 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  8. Paksoi - bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes
    Paksoi - bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes Categorie Stamppot
    De reepjes gaan 2 uurtjes in een heerlijke marinade. Aardappelen gaar koken. Melk, boter, bosui, knoflook , gember verwarmen totdat de boter gesmolten is..... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Italiaanse Hasselback Aardappelen
    Italiaanse Hasselback Aardappelen Categorie Overig
    Eens wat anders dan gebakken aardappeltjes en het staat wel zo feestelijk. Het lijkt veel werk, maar dat valt reuze mee. Als de aardappeltjes in de oven staa.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Labskaus
    Labskaus Categorie Stamppot
    Tijdens een 3 uur durende boottocht over de Elbe voor een rondvaart door de Haven van Hamburg werd er rond het middaguur het zeemansgerecht Labskaus geserv.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.