KookJij
Lees meer Lees minder

Oud & Nieuw

Oud en Nieuw? Dan denk je toch allereerst aan oliebollen, nietwaar? Ook de appelflappen mogen niet ontbreken. In deze categorie vind je alle recepten om er een feestelijke jaarwisseling van te maken!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Oud nieuw recepten

    1. Zelfgebakken oliebollen met appel en rozijnen mogen met de jaarwisseling natuurlijk niet ontbreken. Een ideaal recept voor oud en nieuw of op oudejaarsavon... Ingredienten: tarwebloem, water, zout, suiker, verse gist (te koop bij de warme bakker), of 4 zakjes gedroogde gist van 7 gram, staat gelijk aan de genoemde hoeveelheid verse gist., kaneel, enkele druppeltjes citroensap, rozijnen, ver...
    2. Een heerlijk hapje (koekje) voor oud en nieuw. Je kent ze wel van de Vegters Rolletjes. Ingredienten: 150 gram boter, 250 gram suiker, 1/2 liter lauw water, 500 gram bloem, 1 mespunt kaneel, 2 eieren
    3. Ingredienten: 600 gr zelfrijzend bakmeel, 4 eieren, 300 gr harde margarine, 375 gr basterdsuiker, 2 pakjes vanillesuiker, scheut olie, pr. zout

    4. Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg, 500 g appels, sap van ½ citroen, 1 zakje vanillesuiker, 3 eetlepels rozijnen, desgewenst geheel of gedeeltelijk te vervangen door in stukjes gesneden gedroogde abrikozen, 2 eetlepels geschaafde aman...
    5. Ingredienten: 300 gr.tarwebloem-, 300 gr. basterdsuiker (wit), 2 pakjes vanillesuiker, 2 eieren ,, 3 dl. lauw water, 150 gr. boter, 1 mespuntje zout,, 1 theelepel kaneel,
    6. Ingredienten: - 2 minikomkommers, - enkele lepels kruidenkaas, - blad peterselie, - radijs, - sinasappelbalsamico, - wortel fijn geraspt
    7. Snelle, lekkere en vrolijke spoom, maakt een feestelijke gelegenheid nog feestelijker. Ingredienten: Mango sorbetijs, Mango, Champagne of prosecco
    8. Ingredienten: 100 gr plakjes ontbijtspek, 50gr boter of margarine, 1 turks brood, 150 gr roomkaas in plakjes, 100gr gemengde salade, 75 gr waterkers, 500gr gerookte kipfilet in plakjes, 2 lenteuitjes in stukken, 200gr druiven, 1 steng...

    9. Ingredienten: 1 snede Breydelspek, 1 ui, 25 cl witte wijn, 40 g boter (hard), 25 cl culinaire room, Peper, zout, Noomuskaat, Een bundeltje schorseneren, Citroenwater, 4 St-Jakobsvruchten, Fijn gesnipperde bieslook
    10. Ingredienten: appel, suiker, ei, kaneel, en rozijnen eventueel naar smaak, bladerdeeg
    11. Ingredienten: zoetzure ajuintjes, zoetzure augurken in fijne schijven gehalveerd, potje mosterd, olijven gevuld met roomkaas, enkele blokjes abdijkaas, enkele blokjes apéroscheese ( zachte kaas met witschimmelkorst ), enkele blokjes p...
    12. Ingredienten: Wild Hibiscus bloem ter garnering, 1 theelepel (10ml) natuurlijk rozenwater, 30 ml Wild Hibiscus Siroop, Verse munt, Mousserende wijn ( Champagne, prosecco, cava)
    13. Ingredienten: 1 potje kersen zonder pit, 1 appel (kleine stukjes), 1 peer (kleine stukjes), 2 kiwi's (gehalveerde plakjes), 2 manderijnen (partjes), 250 gr blauwe druiven (gehalveerd en ontpit), 250 gr aardbeien (gehalveerd), 1 bl...

    14. Nonnevotten zijn typisch Limburgs en worden vaak gegeten tijdens carnaval maar ook met oud en nieuw. Ingredienten: 250 gram bloem, 20 gram witte bastersuiker, 12 gram gist, 125 mililiter melk, 65 gram boter, frituurolie, suiker, zout
    15. Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 stuk wit van porei, 1 sjalotje, 150 ml visfond, 150 ml room, 150 visbouillon, Seafood Rub Oil & Vinegar ( kruiden ), 2 schijven gerookte zalm, een soeplepel grijs garnalen, 12 st-jacobsvruchten, biesloo...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes Categorie Hoofdgerecht, Wokken
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom Categorie Gerechten
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Gefermenteerde chilisaus
    Gefermenteerde chilisaus Categorie Sauzen, Koud
    Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 10 personen.
  4. Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst Categorie Vlees, Rijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst Categorie Vlees, Rijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade Categorie Groenten, Vlees, Salades
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Blauwe bessen ontbijtkoekjes
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes Categorie Koud
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes. De bereidingstijd in cira 10 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Uienkotelet met mosterdcrème
    Uienkotelet met mosterdcrème Categorie Vlees
    Weer een lekker maar simpel gerecht wat je toch eens moet proberen. Zeker de mosterdcrème is een aanrader. . De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  10. Chocolade crème brûlée met vanille ijs
    Chocolade crème brûlée met vanille ijs Categorie Warm
    Chocolade crème brûlée met vanille ijs. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.