KookJij

Recept voor Knieperties

Een heerlijk knieperties recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 20 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

boter met de suiker smelten pas op niet bruin laten worden ,bloem eieren en vanille suiker toevoegen.
En met een lepel bakken in een zogenaamd oublie ijzer (knieperties ijzer) 1lepel beslag per kniepertie .
als het beslag te dik wordt doordat het afkoelt iets water toevoegen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Pieter

Pieter zegt:
Heerlijk.maar het blijft een kunst om ze te maken. En snelheid!!
martha

martha zegt:
Ze zijn heerlijk, in twente rollen we ze op ik heb ze al in de trommel liggen....
Niki Laffra

Niki Laffra zegt:
De knieper kende ik alleen in de opgerolde vorm. Wat leuk om het verhaal achter de knieper te weten.:D